Couteau finlandais Roselli Wooz, UHC Carpenter RW210 8.5cm
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Un couteau à tailler traditionnel Carpenter RW210 avec une lame en acier Roselli Wootz et un manche en bouleau enduit d'huile de lin. Le couteau de charpentier reste fermement en main même lorsqu'il est mouillé et convient à tous types de travaux. Le couteau Carpenter est livré avec un étui simpliste fabriqué à la main en cuir tanné. Un couteau Roselli très pratique et simple.
Les couteaux Roselli sont fabriqués en Finlande sous la direction de Heimo Roselli, fondateur de l'entreprise. Heimo a commencé à fabriquer lui-même des couteaux, faute de trouver l'outil idéal : tous les couteaux disponibles étaient de qualité insuffisante. Il a ensuite fabriqué des couteaux pour ses voisins et amis. Des années d'expérimentation et de recherche ont fait de lui non seulement un véritable coutelier, mais aussi un maître métallurgiste. L'expertise principale d'Heimo Roselli réside dans le développement de l'acier à ultra haute teneur en carbone (UHC). Sa composition et son procédé de fabrication sont tenus secrets. La teneur en carbone de cet acier, comprise entre 1,8 et 2 %, lui confère une dureté exceptionnelle. Malgré cette dureté, les couteaux restent fragiles grâce à une technologie de trempe spéciale. Outre l'acier UHC, la gamme Roselli comprend des couteaux en acier au carbone ordinaire et en acier Damas.