Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm
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Un cuchillo rebanador de la nueva serie de cuchillos de cocina Zwilling Spectrum. Con una hoja corta de 16 cm y bastante estrecha, es ideal para rebanar cualquier producto con precisión y precisión. Zwilling Spectrum es una colección de cuchillos que el famoso fabricante alemán considera la más avanzada y afilada. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un patrón exquisito y funcional. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados en acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Gracias a esto, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un refuerzo curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Zwilling Spectrum se fabrica en Solingen, la capital europea de la producción de cuchillos de cocina.
- Referencia
- 4009839696282
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Acero
- FRIODUR®
- Mango
- Linen Micarta
- Longitud de la hoja
- 160
- Colección
- Spectrum
- Dureza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 290
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.
Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.
Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.