Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm
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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm

Zwilling J.A.Henckels
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Descripción

Un cuchillo rebanador de la nueva serie de cuchillos de cocina Zwilling Spectrum. Con una hoja corta de 16 cm y bastante estrecha, es ideal para rebanar cualquier producto con precisión y precisión. Zwilling Spectrum es una colección de cuchillos que el famoso fabricante alemán considera la más avanzada y afilada. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un patrón exquisito y funcional. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados en acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Gracias a esto, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un refuerzo curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Zwilling Spectrum se fabrica en Solingen, la capital europea de la producción de cuchillos de cocina.

Zwilling J.A.Henckels
4009839696282
Referencia
4009839696282
Marca
Zwilling J.A.Henckels
Pais
Germany
Acero
FRIODUR®
Mango
Linen Micarta
Longitud de la hoja
160
Colección
Spectrum
Dureza
56-58 HRC
Total length, mm
290

Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.