Cuchillo puntilla Due Cigni Santoku 2C 419/18 AN 18cm
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Due Cigni santoku knife with air pockets on blade is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.
Due Cigni (dos cisnes) es un fabricante italiano de cuchillos tradicionales que ha estado produciendo cuchillos de cocina, tijeras (de podar) y sierras de alta calidad durante más de cien años. Hace algunos años, Fox Cutlery compró la marca, la cual también se encuentra ubicada en Maniago. Continuaron la tradición de Due Cigni de producir cuchillos de cocina finos y de alta calidad. Todos los productos se producen en la capital italiana del cuchillo, Maniago.
