Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels 38403-181-0 18cm - 1

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Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm

Name: Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
Brand: Zwilling J.A.Henckels
SKU: 4009839257216
Price: 71.77 EUR
Availability: OutOfStock

Marca: Zwilling J.A.Henckels

SKU: 38403-181-0

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Descripción

El cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 no sólo parece excepcional, si no que su funcionalidad le cautivará. La hoja, de 18 cm, destaca en especial por su filo cortante y continuo. La hoja, muy delgada y flexible, permite trabajar muy cerca del hueso. Con este cuchillo le será fácil filetear pescado y se presta también a cortar las pechugas de pollo en “mariposa” para posteriormente rellenarlas y enrollarlas. Separa las fibras con un corte limpio que asegura que tanto la carne como el pescado no pierden la forma. El cuhillo fileteador de ZWILLING combina un diseño tradicional con una técnica innovadora. El cuchillo está forjada en una sola pieza de acero. Al comprar este cuchillo está adquiriendo un cuchillo clásico y funcional, que usan los cocineros profesionales en su trabajo.

Referencia: 4009839257216
Marca: Zwilling J.A.Henckels
Pais: Germany
Acero: FRIODUR®
Mango: POM
Longitud de la hoja: 180
Colección: Pro
Dureza: 56-58 HRC
Total length, mm: 300
Blade thickness, mm: 3

Somos distribuidores oficiales de la marca Zwilling J.A.Henckels. En 1731, Peter Henckels registró la ahora internacionalmente conocida marca ZWILLING como una marca del gremio de cuchilleros en Solingen, creando las bases de lo que más adelante sería una empresa multinacional. ZWILLING es una de las marcas más antiguas del mundo y ofrece un amplio abanico de productos de menaje para la cocina moderna y accesorios de belleza.

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