Cuchillos para verduras Miyabi 7000D Kudamono 34541-091-0 9cm
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El Kudamono de la serie 7000 D es un ayudante de cocina de alta calidad para limpiar y picar con precisión numerosos tipos de frutas y verduras. Combina la ingeniería alemana y la artesanía japonesa. El mango de Micarta procesado sin costuras se adapta cómodamente a la mano cuando se trabaja. El cuchillo se afiló muy finamente con el gatillo Honbazuke en una piedra de afilar húmeda, un método tradicional japonés de afilado a mano en el que la hoja se afila y pule en tres pasos, lo que hace que el filo sea extremadamente afilado. La cuchilla CRYODUR endurecida con hielo es particularmente duradera y al mismo tiempo ofrece una flexibilidad ideal. El cuchillo se fabricó en el centro japonés de fabricación de espadas y cuchillos Seki.
Somos distribuidores oficiales de la marca Miyabi. La agudeza definitiva, un diseño irresistible y una ergonomía perfecta - es exactamente esta combinación la que hace que los cuchillos Miyabi de Zwilling sean de tan alta calidad. Los cuchillos se fabrican en Seki (Japón), donde Zwilling J.A. Henckels combina la calidad alemana con la artesanía japonesa. Todos los cuchillos Miyabi están hechos con los mismos estándares de alta calidad, dando a cada cuchillo sus fantásticas propiedades. Las hojas son de una dureza Rockwell (HRC) muy alta. No hay muchos cuchillos que vengan tan afilados como los cuchillos Miyabi de Zwilling.
