Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 38407-181-0 18cm - 1
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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 38407-181-0 18cm

Zwilling J.A.Henckels
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38407-181-0
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Descripción

Se distingue al cuchillo Santoku 38407-181-0 Zwilling J.A.Henckels por su característica hoja ancha y un filo extremadamente afilado. Santoku, que literalmente se traduce por “tres virtudes”, se ha convertido rápidamente en un instrumento de corte indispensable en cualquier cocina. Es ideal para trocear, cortar a dados, picar y es muy sencillo de manipular para los cocineros noveles. La facilidad de uso y el corte seguro permiten conseguir, cortando en juliana, finas tiras de zanahoria, puerro y calabacín, o cortar finísimas lonchas de carne. El diseño afilado, ligero y bien equilibrado el cuchillo Santoku permite cortar el grosor apropiado de verduras, carne y pescado sin el mayor esfuerzo. El cuchillo Santoku tiene una hoja de 18 cm que se inserta sin rebordes en el elegante mango de diseño clásico de tres remaches. Consiga su herramienta de corte profesional adquiriendo este cuchillo de cocina profesional ZWILLING.

Zwilling J.A.Henckels
4009839257162
1 Artículo
Referencia
4009839257162
Marca
Zwilling J.A.Henckels
Pais
Germany
Acero
FRIODUR®
Mango
POM
Longitud de la hoja
180
Colección
Pro
Dureza
56-58 HRC
Total length, mm
315

Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.

Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.

Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.