Mcusta Zanmai

Suodata
Tuoteryhmät
Hinta
€ €
Maa
Teräs
Kahva
Terän pituus, mm
Sarja
Karkaisukovuus
Suodattaa
Kotelo Mcusta Puinen Teräsuoja Saya japanilaisille vihannesveitsille 11 cm mnsp110 - 1
Kotelo Mcusta Zanmai Puinen Teräsuoja Saya japanilaisille vihannesveitsille 11 cm
Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 11 cm pitkä teräinen veitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille.
Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
11,29 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Classic Damascus HKC-3008D 18cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus 16.5cm HKC-3008D
Nakiri Mcusta Zanmai Classic, 16,5 cm pituudelta. Nakiri-kokkiveiset ovat tasateräisiä aasialaistyylisiä keittiöveitsiä jolla leikataan yleensä kasviksi "naputtavaan" tyyliin eli choppaamalla. Ohuen teränsä vuoksi, emme suosittele kuitenkaan luiselle lihalle. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
141,12 €

Varastossa

Hiomakivi Mcusta 1000 1000 - 1
Hiomakivi Mcusta Zanmai 1000
Japanilainen hiomakivi veitsen teroitukseen. Karkeudeltaa 1000 oleva hiomakivi on usein se veitsen teroittajan tärkein kivi. Huippulaadukas hiomakivi on kestävä valinta niin kotikokille, kuin ammattilaiselle.  Mität ovat 20,6 cm x 7,62cm x 3,81 cm. Tämä hiomakivi on valmistettu Japanissa. Hiomakiveä tulee liottaa vedessä 10 - 20 minuuttia ennen sen käyttöä. Varmista, että kivi on aina hieman kostea teroituksen aikana.
39,51 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24cm
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond 24cm ZBX-5010B
Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond on japanilainen viipalointiveitsi, jossa on 240 mm pitkä terä. Terävän ohuen leikkuuterän ansiosta tämä veitsi leikkaa ohuimmatkin liha-, kala- tai vihannesviipaleet. Terä on valmistettu Aogami Super Blue -teräksestä, joka sisältää korkealaatuista hiiltä, ​​kromia, vanadiinia ja volframia. Mukava ja elegantti kahva on valmistettu hinoki-puusta. Kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla kahvan liitoskohdassa. Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond painaa 154 g. Se toimitetaan kauniissa puisessa brändätyssä rasiassa.
243,03 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Beyond 21cm ZBX-5005B
Gyuto Mcusta Zanmai Beyond on japanilainen kokkiveitsi, jonka terä on 21 cm pitkä. Terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä ja päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Aogami Super- eli "sininen paperiteräs" sisältää hiiltä, ​​kromia, vanadiinia ja volframia, jotka antavat terille terävyyden. Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B -kokkiveitsessä on ainutlaatuinen hinoki-puukahva, jota koristaa mosaiikkitappi. Kahvan ja rungon välisessä liitoskohdassa on akamaki - punainen rengas. Veitsi toimitetaan kauniissa puulaatikossa ja on ihana lahja sekä miehille että naisille.
212,75 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8004D 18cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18cm HFZ-8004D
Japanilainen kokkiveitsi Mcusta Zanmai, jossa on 18 cm terä Classic Pro Zebra -sarjasta. Yleiskokonsa ansiosta tämä veitsi sopii minkä tahansa tuotteen leikkaamiseen. Terässä on kolmikerroksinen rakenne: VG-10-teräksestä valmistettu ydin on vuorattu monikerroksisella Damascus-teräksellä. Kokkiveitsen Mcusta Classic Pro Zebra kahva on valmistettu stabiloidusta pakka-puusta ja siinä on mosaiikkikoriste. Pakka on laminoitua muovia, jonka pääkomponentti on arvokas puu, joka on vahvistettu fenolihartsilla. Paino on noin 170 g. Mcusta Zanmai -veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa.
174,50 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Mcusta Zanmai Forest HBG-6001M 12cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Forest 12cm HBG-6001M
Laadukas Mcusta Zanmai Forest Petty-veitsi, jossa 12 cm pitkä terä. Mcusta Zanmai Forest keittiöveitset valmistetaan vanadium A8-teräksestä. Kahva on vihreää micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. "Forest" nimi tarkoittaa Metsä. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
66,94 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Zanmai Damascus Tactical KPD-200 7.5cm
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Tactical 7.5cm KPD-200
Japanilaiset sakset Mcusta Tactical. Damascus VG-10 teräs. Kumikahvalla. Pituus 17 cm. Käsintehty Japanissa.
101,57 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Mcusta Zanmai Forest HBG-6002M 15cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Forest 15cm HBG-6002M
Mcusta Zanmai Forest Petty-veitsi, jossa 15 cm pitkä terä. Mcusta Zanmai Forest keittiöveitset valmistetaan vanadium A8-teräksestä. Kahva on vihreää micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. "Forest" nimi tarkoittaa Metsä. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
71,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1108D 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Ultimate Unkai 16.5cm ZUU-1108D
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Ultimate Unkai, 165 mm pituudelta. Kahva - stabilisoitu puuta. Mcusta Zanmai Ultimate Unkai keittiöveitset valmistetaan damascus-teräksestä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
258,06 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Damascus Butterfly DDB-170D 8cm - 1
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Butterfly 8cm DDB-170D
Kauiniit japanilaiset sakset Mcusta Perhonen. Damascus terästä. Pituus 17 cm. Käsintehty Japanissa.
176,61 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Classic Damascus HKC-3005D 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Classic Damascus 21cm HKC-3005D
Gyuto Mcusta Zanmai Classic, 21 cm pituudelta. Japanilaisia kokkiveitsiä kutsutaan joskus nimellä Gyutou. Vaikka sana kääntyy suomeksi naudanlihaveitseksi, kyseessä on nimenomaan klassinen kokkiveitsi. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
149,19 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8003D 18cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18cm HFZ-8003D
Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra, 18 cm pituudelta. Santoku on Japanilaistyylinen kokkiveitsi yleiseen paloitteluun. Kahva - stabilisoitu pakka-puu. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
170,97 €

Loppu varastosta

Veitsisetti Mcusta Zanmai Limited Edition White Tiger
Loppu varastosta
Veitsisetti Mcusta Zanmai Limited Edition White Tiger
Mcusta Zanmai unique veitsisetti White Tiger. Jokainen setti numeroidaan. Varastossamme nr 37/50. Setissä on 4 keittiöveistä: 15 cm Petty, 18 cm Santoku, 21 cm Kokkiveitsi, 23 cm Kiritsuke. Mcusta Zanmai White Tiger keittiöveitset valmistetaan unique SGP2 damascus teräksestä. Kahva on akryyli ja nikkelihopea. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Veitsisetti Mcusta Limited Edition Whire Tiger. toimitetaan puisessa lahjalaatikossa. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
3 583,87 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Mcusta Revolution SPG2 ZRB-1215G 15cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Revolution SPG2 15cm ZRB-1215G
Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku on pieni japanilainen kokkiveitsi, 15 cm pituudelta. Terä on valmistettu SPG2-jauheterästä, kovuus jopa 62HRC. Mukava pakkawood kahva. Pakkawood on suunniteltu puu / muovi komposiitti materiaali. Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku on monipuolinen keittiöveitsi, joka sopii erityisen hyvin vihannesten ja lihan pilkkomiseen.
169,35 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Coreless Aranami ZUA-1005C 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Coreless Aranami 21cm ZUA-1005C
Laadukas Mcusta Zanmai Aranami kokkiveitsi, 21 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Toimitetaan puulaatikossa.
306,45 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Forest HBG-6011M 27cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Forest 27cm HBG-6011M
Mcusta Zanmai Forest japanilainen sujihiki veitsi, jossa 270mm pitkä terä. Japanin sana ’sudzi’ tarkoittaa jänteitä ja ’hiki’ vetämistä. Sujihiki on pitkä ja ohut suippo veitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun ja myös rasvan erottamiseen lihasta. Se muistuttaa viipalointiveistä. Erotuksena yanagiba-veitsestä siinä on kaksipuolinen teroitus. Siksi se soveltuu erinomaisesti minkä tahansa tuotteiden ohueen viipalointiin. Mcusta Zanmai Forest keittiöveitset valmistetaan vanadium A8-teräksestä. Kahva on vihreää micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. "Forest" nimi tarkoittaa Metsä. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
128,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Mcusta Supreme Ripple Damascus TZ2-4003DR 18cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus 18cm TZ2-4003DR
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus Santoku, 18 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus keittiöveitsien terässä on 33-kerrosta ja ydinteränä toimii japanilainen V-Gold 10 hiiliteräs, kovuus Rockwell C60. Supreme Ripple Damascus veitsissä on laminoitu punainen puukahva, joka istuu hyvin ja tuntuu kädessä miellyttävältä. Kahva kestää erityisen hyvin kulutusta ja on päivittäisessä käytössä myös erittäin hygieeninen. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Tämä Mcusta Zanmai Santoku Supreme Ripple Damascus sopii erityisen hyvin vihannesten ja lihan pilkkomiseen. Toimitetaan laatikossa. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
152,41 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Coreless Aranami ZUA-1010C 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Coreless Aranami 24cm ZUA-1010C
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Aranami, 24 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Toimitetaan puulaatikossa.
394,35 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Damascus Fuji DDB-170F 8cm - 1
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Fuji 8cm DDB-170F
Uniikki japanilaiset sakset Mcusta Fuji. Damascus terästä. Pituus 17 cm. Käsintehty Japanissa.
176,61 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Damascus Sakura DDS-170D 8cm - 1
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Sakura 8cm DDS-170D
Kauiniit japanilaiset sakset Mcusta Sakura. Damascus terästä. Käsintehty Japanissa.
176,61 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Mcusta Revolution SPG5 ZRB-1206G 23cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Mcusta Zanmai Revolution SPG5 23cm ZRB-1206G
Kiritsuke Mcusta Zanmai Revolution, 23 cm pituudelta. Mcusta Zanmai Revolution  keittiöveitset valmistetaan SPG2-terästä. Kahva mustaa pakkapuuta.  Kiritsuke on ns. hybridiveitsi, jossa yhdistyvät kokkiveitsen ja sashimiveitsen ominaisuudet.  Kiritsuke on hyvä yleisveitsi kaikkeen leikkaamiseen ja siinä on hieman pyöremäpi teräprofiili joka keinuu miellyttävästi. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
241,93 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Revolution SPG4 ZRB-1205G 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Revolution SPG4 21cm ZRB-1205G
Gyoto Mcusta Zanmai Revolution, 21 cm pituudelta. Mcusta Zanmai Revolution  keittiöveitset valmistetaan SPG2-terästä. Kahva mustaa pakkapuuta. Gyoto on japanilainen kokkiveitsi. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
217,74 €

Loppu varastosta

MyGoodKnife on Mcusta Zanmai -merkin virallinen jälleenmyyjä

Mcusta Zanmai on varsin uusi tulokas maailman keittiöveitsimarkkinoilla. Marusho Industry Inc esiteli brändin ensimmäisen kerran kuuluisilla amerikkalaisilla Shot Show -messuilla vuonna 2005. Muotoilultaan ja laadultaan suurenmoisten veitsiensä ansiosta Mcusta Zanmai :sta on kuitenkin nopeasti tullut yksi maailman kuuluisimmista veitsenvalmistajista. Tarina kertoo, että nimi Mcusta tulee sanoista Machine Custom ja viittaa yhtiön päätavoitteeseen eli pyrkimykseen saada sarjavalmisteiselle veitselle tilaustyönä tehdyn veitsen laatu. Toisin kuin massatuotantona valmistetuissa stanssatuissa veitsissä, Mcusta Zanmai keittiöveitsien jokainen osa leikataan tarkalla laserleikkauksella. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa, jossa japanilainen osaaminen yhdistyy nykyajan menetelmiin.

Vuonna 2019 MyGoodKnife -tiimi haastatteli presidentti Tomohiro Hasegawa