Miyabi Veitset

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh on kaunis japanilainen kokkiveitsi 20 cm. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta. Musta saarnipuusta tehty kahva istuu mukavasti kädessä, mikä mahdollistaa tiukan hallinnan ja väsymättömän työskentelyn. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Miyabi Toishi Pro 5000 34536-005-0 -hiomakiveä on parasta käyttää yhdessä Miyabin perussarjan kanssa. Mität ovat  21 x 7 x 2,5 cm. Naniwan Chosera-sarjan pohjalta kehitetty synteettinen keraaminen hiomakivi #5000. Tämän sarjan teroituskivet ovat maailman parhaita. Sille on myös ominaista vähäinen kuluminen, joten sitä voidaan käyttää useita vuosia. Hiomakivi soveltuu erityisen hyvin Miyabi-veitsien teroittamiseen. Voit käyttää sitä myös muun tyyppisestä teräksestä valmistettujen veitsen terien teroittamiseen.

Pidä Miyabi-veitset terävinä Toishi Pro Verde 34536-002-0  #1000 hiomakivella. Hiomakiven karkeusarvo on 1000, mikä on täydellinen hyvän perusterävyyden hiomiseksi veitseen. Sopii kaikenlaisille veitsille ja materiaaleille (paitsi keramiikka). Sitä voidaan käyttää myös muiden valmistajien veitsien teroittamiseen, koska se sopii kaikentyyppisille veitsille ja materiaaleille. Teroituskivi on valmistettu synteettisestä keramiikasta, materiaalista, jolla saadaan parhaat tulokset. 
Karkeus: #1000
Pituus: 210 mm
Leveys: 70 mm
Paksuus: 26 mm

Pidä Miyabi-veitset terävinä Toishi Pro Verde 34536-001-0 #400 Whetstonella. Sopii kaikenlaisille veitsille ja materiaaleille (paitsi keramiikka). Sitä voidaan käyttää myös muiden valmistajien veitsien teroittamiseen, koska se sopii kaikentyyppisille veitsille ja materiaaleille. Matala grit-arvo tarjoaa karkeamman hionnan. Näin ollen kivi sopii erinomaisesti käytettäväksi lovien ja epätasaisuuksien hiomiseksi pois vahingoittuneesta veitsen terästä. Se tarjoaa myös perusterävyyden erittäin tylsille veitsille. Teroituskivi on valmistettu synteettisestä keramiikasta, materiaalista, jolla saadaan parhaat tulokset. Tämä 400 karkeuksinen kivi on todella tehokas kivi puukkojen teroitukseen. 
Karkeus: #400
Pituus: 210 mm
Leveys: 70 mm
Paksuus: 26 mm

Tämä perusteroitussarja Miyabi Toishi Pro 34536-000-0  antaa veitsillesi erittäin terävän reunan. Mität ovat  29 x 8 x 4.5 cm. Sarja sisältää yhden sidekiven ja puupohjan, joka pitää teroituskivet paikoillaan. Pohja on valmistettu hinokipuusta. Perusteroitussarja, joka on yhteensopiva Miyabin veitsen teroituskivien kanssa. Tällä setillä voit pitää teroituskiveäsi oikeassa paikassa teroituksen aikana ja puhdistaa kiven teroituksen jälkeen.Veitsitarvikesarjan perussarjalla voit antaa veitsillesi poikkeuksellisen terävyyden.

Tyylikäs magneettinen veitsiteline Miyabi Toishi Pro 34532-100-0 on valmistettu bambusta, jossa saadaan säilyttää veitset tyylillä. Mität ovat  205 x 425 x 230 mm.

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh on kaunis japanilainen kokkiveitsi 24 cm. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta. Musta vaahteraipuusta tehty kahva istuu mukavasti kädessä, mikä mahdollistaa tiukan hallinnan ja väsymättömän työskentelyn. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Santoku Miyabi 8000DP Hibana 54487-181-0 on japanilaistyylinen kokin veitsi, joka sopii täydellisesti useimpiin keittiötehtäviin. Terän muoto sopii erityisen hyvin pilkkomiseen ja viipalointiin. Ergonominen muovikahva on vakaa eikä väsytä kättä leikkaamisen aikana. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61.Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Sahateränsä ansiosta leipäveitsi Miyabi 8000DP Hibana 54486-241-0 soveltuu hyvin myös muun muassa tomaattien, melonien ja kakkujen leikkaamiseen. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Japanilainen Nakiri Miyabi 8000DP Hibana 54485-171-0 on suunniteltu vihannesten pilkkomiseen, leikkaamiseen ja viipaloimiseen. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Laadukas ja kaunis Gyuto Miyabi 8000DP Hibana 54481-201-0 on 33,7 cm pitkä. Ergonominen muovikahva on vakaa eikä väsytä kättä leikkaamisen aikana. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61.Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Laadukas japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi 8000DP Hibana 54481-161-0 on 30 cm pitkä.  Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61.Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi 800DP 54481-141-0 sopii lihan, kalan leikkaamiseen sekä viipaloimiseen ja paljon muuta. Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Keraamisella teroittimella Miyabi 34536-007-0 voit teroittaa veitset helposti. Mitat 21 x 3,5 x 6 cm.  Ergonominen kahva on helppo pitää, mikä tarjoaa mukavuutta ja vakautta. Timanttiosa soveltuu hiontaan ja keraaminen osa hienokiillotukseen. Zwillingin teroittimessa on keraamiset teroituspyörät ja hiontakulma on suunniteltu niin, että saat parhaan mahdollisen lopputuloksen aikaan Miyabi -veitsiä teroittaessa. Sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Ei luista silikonipohjan ansiosta. Tehty Japanissa.

Zwilling  Miyabi 800DP Shotoh 54480-091-0 9cm on laadukas vihannesveitsi. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61. Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Gyuto japanilainen keittiöveitsi Miyabi 5000MCT 32911-161-0 on suunniteltu lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen, leikkamiseen ja viipaloimiseen. Kahva on tehty micartasta. Terä on valmistettu jaugheteräksestä MC63 teräs, joka on peitetty kahdella kerroksella Cryodur ruostumattomalla teräksellä. On suositeltavaa pestä vain käsin, teroittaa vesihiomakivillä. Lasin, keraamisten tai kiven leikkuulautojen käyttöä tulisi välttää. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Vihannesveitsi Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 14cm on japanilainen yleisveitsi 14 cm pitkällä terällä. Kaunis kahva on tehty micartasta. Terä on valmistettu jaugheteräksestä MC63 teräs, joka on peitetty kahdella kerroksella Cryodur ruostumattomalla teräksellä. On suositeltavaa pestä vain käsin, teroittaa vesihiomakivillä. Lasin, keraamisten tai kiven leikkuulautojen käyttöä tulisi välttää. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 on perinteinen japanilainen veitsi, jossa yhdistyvät hyvä muotoilu, korkealaatuiset materiaalit ja ammattitaito. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta.
Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  

Zwilling Miyabi 6000MCT Santoku Rocking 34088-181-0 on perinteinen japanilainen veitsi, jossa yhdistyvät hyvä muotoilu, korkealaatuiset materiaalit ja ammattitaito. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen.  Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta.
Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  

Santoku Miyabi 6000MCT Artisan 34074-141-0 on korkealaatuinen veitsi Japanista.  Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden.
Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  

Kompakti koko Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0  tekevät veitsestä erittäin ketterän ja hallittavan ja myös ihanteellisen tarkkojen leikkausten tekemiseen. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, shotoh yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta.
Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-161-0 16 cm kokkiveitsi on täydellinen leikkaamiseen ja viipaloimiseen lihaa tai kalaa. Veitsen terän superkova ydin on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terä sisältää sata Damascus kerrosta. Veitsen kaunis kahva on valmistettu koivusta, jotta jokaiselle veitselle saadaan ainutlaatuinen puunjyväkuvio. Sen ohut, mutta vakaa terä tarjoaa täydellisesti hallitun ja puhtaan leikkauksen. Kokkiveitsellä on aito japanilainen profiili, jossa on erittäin terävä Honbazuke-hionta, ja se on kiillotettu symmetrisesti 19 asteen kulmassa. Terä teroitetaan ensin kahdesti pyörivillä kivillä ja hiotaan sitten nahkapyörällä.
 Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaita keittiöveitsiä.

Veitsiteroitin Miyabi 5000MCD 67 34415-260-0 on 26 cm pitkä. Mallissa on upea mustasta vaahterasta kahva, jokainen malli on ainutlaatuinen mestariteos. Ergonominen kahva on helppo pitää, mikä tarjoaa mukavuutta ja vakautta. Soikea sauva tarjoaa enemmän pintakosketusta veitsen reunaan. Teroituimella pidät työvälineesi iskussa ja sitä kautta varmistat miellyttävän sekä tehokkaan työskentelyn ruoanlaiton parissa. 

Zwilling Santoku Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 on laadukas ja kaunis keittiöveitsi ja omistaa 14 cm terä. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta. Ergonominen mustasta vaahterasta tehty kahva istuu mukavasti kädessä, mikä mahdollistaa tiukan hallinnan ja väsymättömän työskentelyn. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.