Kanekoma

Kanekoma (Usine Nagao Kanekoma) est une marque japonaise basée à Miki. L'entreprise est spécialisée dans les couteaux pliants Hogonokami, qui allient simplicité et fiabilité. Les couteaux Kanekoma se distinguent par leur design minimaliste et sont conçus pour un usage quotidien. Notre sélection comprend des couteaux de poche Kanekoma originaux, fabriqués à partir de divers matériaux.

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Format de poche, étui rouge PS-AOR 5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Format de poche, étui rouge 5cm PS-AOR
Un couteau de poche Kanekoma Higonokami pour un usage quotidien. Il est fourni avec un étui en cuir rouge. Sa lame de 5 cm est fabriquée en acier au carbone Aogami japonais de haute qualité. Il possède un manche en laiton et est livré dans un coffret en carton de la marque.
25,50 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grande taille, poignée argent SPС-LL 9.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grande taille, poignée argent 9.5cm SPС-LL
Le plus grand couteau pliant de la gamme Higonokami est doté d'une lame de 95 mm forgée selon la technique du sanmai. Son âme en acier Aogami est protégée par un fourreau. Ce couteau possède un système de verrouillage à friction traditionnel et un manche en laiton argenté. Cet outil simple et fonctionnel vous permettra de découvrir l'esprit de la tradition japonaise. Il pèse environ 70 grammes et est livré dans un coffret en carton de la marque.
17,52 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami L, poignée argent SPС-L 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami L, poignée argent 7.5cm SPС-L
Le Higonokami est un authentique couteau de poche japonais, héritier de traditions séculaires. Sa lame de 75 mm est forgée en acier aogami de haute qualité et renforcée par un gainage supplémentaire pour une résistance et une durabilité exceptionnelles. Le manche argenté classique offre une prise en main sûre, et le système de verrouillage par friction garantit une utilisation en toute sécurité. Le levier chikiri permet une ouverture instantanée d'une seule main. Ce couteau de poche léger (environ 50 g) est présenté dans un élégant coffret en carton de la marque.
15,94 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, argente SPC-M 7cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, argente 7cm SPC-M
Ce couteau japonais Higonokami de Kanekoma est un excellent choix pour un usage quotidien. Sa lame de 68 mm, en acier au carbone aogami avec fourreau de protection, offre une performance de coupe exceptionnelle. Mesurant 92 mm de long une fois plié, ce couteau de taille moyenne est à la fois simple et robuste. Son manche en laiton argenté assure une prise en main confortable, et le levier chikiri traditionnel permet une ouverture de lame facile et sûre. Son design le rend confortable pour les tâches quotidiennes. Il s'affûte facilement et conserve son tranchant longtemps.
12,75 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grand, poignée argente SP-LL 9.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grand, poignée argente 9.5cm SP-LL
Le couteau Higonokami de Kanekoma, dans sa plus grande version, possède une lame de 95 mm. Cet exemple de minimalisme japonais incarne la fonctionnalité à l'état pur : aucun détail superflu. La lame est en acier monocarbone aogami et le manche est en argent sobre. Le couteau pèse environ 60 grammes.
14,34 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami, poignée argent SP-L 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami, poignée argent 7.5cm SP-L
Le couteau Higonokami Kanekoma rend hommage aux traditions coutelières japonaises séculaires remontant à la fin du XIXe siècle. Fabriqués artisanalement au Japon selon des méthodes ancestrales, ces couteaux pliants sont réputés pour leur robustesse, fruit d'une conception simple et sans système de verrouillage. Le levier chikiri, signature du fabricant, assure une ouverture facile d'une seule main. La lame en acier au carbone est exceptionnellement tranchante et facile à affûter. Ce modèle est doté d'un manche argenté et d'une lame en acier monobloc aogami.
11,95 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, poignée argent SP-M 7cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, poignée argent 7cm SP-M
Higonokami de Kanekoma : un classique japonais pour un usage quotidien. Ce couteau de poche traditionnel, fabriqué au Japon, se distingue par sa simplicité et sa fonctionnalité. Sa lame en acier Aogami massif non revêtu et son manche en laiton argenté lui confèrent un design minimaliste. La lame mesure environ 7 cm et le couteau ne pèse que 45 grammes. Il est livré dans un emballage de la marque.
11,16 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Format de poche, étui bleu PS-AOBL 5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Format de poche, étui bleu 5cm PS-AOBL
Cette version compacte du couteau de poche Kanekoma Higonokami est conçue pour un usage quotidien. Elle est fournie avec un étui en cuir bleu muni d'un mousqueton, facilitant ainsi son transport. Sa lame de 5 cm est fabriquée en acier au carbone Aogami japonais de haute qualité. Le manche en laiton est doté d'un trou pour lanière. Ce couteau ne possède pas de système de verrouillage ; il reste ouvert en toute sécurité par simple friction.
25,50 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grande taille, poignée noire BMС-LL 9.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grande taille, poignée noire 9.5cm BMС-LL
Ce plus grand couteau pliant Higonokami de la série possède une lame de 95 mm. Cette dernière est fabriquée selon la technique du sanmai : un noyau en acier aogami recouvert de chaque côté d'un revêtement. Le manche est noir. Le Higonokami est équipé du système de verrouillage par friction traditionnel. Ce couteau simple et fonctionnel évoque la tradition japonaise. Il pèse environ 70 g et est livré dans un coffret en carton de la marque.
17,52 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami L, poignée noire BMС-L 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami L, poignée noire 7.5cm BMС-L
Ce couteau Higonokami possède une lame de 75 mm en acier aogami. L'acier est renforcé par un manche traditionnel noir. Ce couteau de poche japonais traditionnel est doté d'un système de verrouillage par friction. Le levier chikiri permet une ouverture facile d'une seule main. Le couteau pèse environ 50 g. Fabriqué au Japon, il est livré dans un coffret en carton de la marque.
15,94 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, noire BMC-M 7cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, noire 7cm BMC-M
Cette version du couteau Higonokami est dotée d'une lame à âme en acier aogami, protégée par un revêtement supplémentaire. C'est le couteau EDC idéal, alliant simplicité et fiabilité. Son manche est en laiton noir. Ce Higonokami de taille moyenne possède une lame de 68 mm et une longueur fermée de 92 mm. Sa lame tranchante en acier au carbone coupe facilement divers matériaux, du papier au bois. Le couteau s'affûte facilement et conserve son tranchant longtemps. Un levier chikiri pratique assure une ouverture facile et une prise en main sûre. Le couteau Kanekoma Higonokami est fabriqué au Japon.
12,75 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grand, poignée noire BM-LL 9.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grand, poignée noire 9.5cm BM-LL
La plus grande version du couteau Higonokami possède une lame de 95 mm. Le Higonokami de Kanekoma incarne le minimalisme japonais et transcende les limites d'un simple outil. Son design est dépouillé de tout élément superflu : ni système de verrouillage, ni clip, ni ornement. Seules la lame et le manche s'unissent pour une fonctionnalité absolue. La lame est en acier au carbone aogami brut. Le manche est noir. Poids : environ 60 g.
14,34 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami, poignée noire BM-L 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami, poignée noire 7.5cm BM-L
Le couteau Higonokami Kanekoma incarne à merveille le savoir-faire coutelier japonais, né à la fin du XIXe siècle. Fabriqués artisanalement au Japon selon des techniques traditionnelles, ces couteaux pliants sont d'une fiabilité exceptionnelle grâce à leur conception simple et sans système de verrouillage. Le levier chikiri caractéristique, qui permet une ouverture facile de la lame d'une seule main, garantit une grande facilité d'utilisation. La lame en acier au carbone est réputée pour son excellent tranchant et sa facilité d'affûtage. Cette version est dotée d'un manche noir et d'une lame en acier monobloc aogami.
11,95 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, poignée noire BM-M 7cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami moyen, poignée noire 7cm BM-M
Le couteau de poche japonais traditionnel Higonokami est conçu pour un usage quotidien. Sa lame est forgée d'une seule pièce d'acier aogami, sans finition ni placage. Le manche est en laiton noir. La lame mesure environ 7 cm de long et pèse 45 g. Il est livré dans un coffret de la marque. Le couteau Kanekoma Higonokami est fabriqué au Japon.
11,16 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HSB 8cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8cm AO-HSB
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton vert. La lame de 8 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 55 g.
43,03 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 VG-SCX 9cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 9cm VG-SCX
Le couteau de poche Kanekoma Higonokami est conçu pour un usage quotidien. Sa lame de 9 cm est fabriquée en acier inoxydable japonais VG-10, réputé pour sa résistance. Le manche, doté d'un trou pour dragonne, est également fabriqué dans le même matériau. Fidèle à la tradition, le couteau est doté d'un système de verrouillage par friction. Nagao Kanekoma est la seule marque autorisée à nommer ses couteaux Higonokami.
47,01 €

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Folding knife Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Magnifique couteau pliant fabriqué dans les plus pures traditions japonaises, le Kanekoma Higonokami VG-SC est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 7 cm est fabriquée dans le célèbre acier inoxydable japonais VG-10. Le manche, muni d'un trou pour dragonne, est fabriqué dans le même matériau. Traditionnellement, le couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage ; sa fixation en position ouverte est assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
40,64 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami XL, handmade HM-LL 9.6cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
Magnifique couteau pliant fabriqué à la main dans le respect des traditions japonaises ancestrales, le Kanekoma Higonokami XL HM-LL est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 9,6 cm est fabriquée en acier carbone japonais Aogami. Son manche en laiton est muni d'un trou pour dragonne. Traditionnellement, ce couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage, sa fixation en position ouverte étant assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
107,57 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Large, handmade HM-L 7.5cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
Magnifique couteau pliant fabriqué à la main dans le respect des traditions japonaises ancestrales, le Kanekoma Higonokami Large HM-L est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 7,5 cm est fabriquée en acier carbone japonais Aogami. Son manche en laiton est muni d'un trou pour dragonne. Traditionnellement, ce couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage, sa fixation en position ouverte étant assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
67,73 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 Tagayasan VG-TG 8cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 Tagayasan 8cm VG-TG
Couteau de poche japonais Higonokami fabriqué à partir de matériaux de première qualité. La lame de 8 cm de long est fabriquée à partir du célèbre acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone VG-10. Manche en tagayasan. Verrouillage par friction. Le couteau Higonokami est fabriqué au Japon.
102,79 €

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Folding knife Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL 7.9cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Sasaba Black 7.9cm SS-BL
The Kanekoma Higonokami Sasaba Black is designed for everyday use. The 7.9 cm blade is made of the Shirogami steel with iron clad. The black handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
44,35 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HS 8cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8cm AO-HS
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton vert. La lame de 8 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 55 g.
43,03 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine bleue PS-SKBL 4cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine bleue 4cm PS-SKBL
Couteau pliant traditionnel japonais Higonokami fabriqué par Kanekoma. Ce modèle ne pèse que 35 g. Il a une lame de 4 cm en acier au carbone SK. Le couteau est équipé d'un étui suspendu bleu. Grâce à l'étui, ce couteau de poche Higonokami est pratique à emporter partout avec vous. Ce couteau pliant japonais a un manche en laiton et un verrou à friction.
17,52 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine rouge PS-SKR 4cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine rouge 4cm PS-SKR
Couteau EDC de poche Higonokami. Il a une lame de 4 cm en acier au carbone SK. L'ensemble comprend un étui suspendu rouge. Grâce à l'étui, ce couteau pliant Higonokami est pratique à emporter partout avec vous. Ce couteau Higonokami a un manche en laiton et un verrou à friction.
17,52 €

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Kanekoma est le seul fabricant officiel de couteaux Higonokami authentiques, perpétuant la tradition depuis 1894. Ces couteaux restent aujourd'hui leur marque de fabrique. Au XXe siècle, même les écoliers portaient des couteaux de poche à friction Higonokami. Aujourd'hui, ils sont de nouveau à la mode grâce à leur design authentique et leur facilité d'utilisation.

Chaque couteau Kanekoma subit 13 étapes de fabrication manuelle : du forgeage de la lame au polissage au feutre. La plupart des lames sont en acier Aogami. Le manche est en laiton ou en acier inoxydable, le mécanisme de pliage à friction : tout est comme en 1894. Certes, la gamme s'est aujourd'hui élargie à des modèles plus onéreux avec des manches en bois et de petits étuis porte-clés avec couvercle. Kanekoma est aujourd'hui la dernière usine à détenir les droits sur la marque Higonokami. La famille Nagao perpétue la tradition depuis cinq générations.