Martinez&Gascon

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Acier
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Longueur des cordes, mm
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Couteau de cuisine Martinez&Gascon Poulterer cleaver 28.5cm 2165
Un grand couteau à viande du fabricant espagnol Martinez&Gascon. La lame mesure 28 cm. Grâce à son manche hygiénique, ce couteau convient aussi bien aux cuisines familiales qu'aux cuisines professionnelles. Ce couteau à désosser sera utile aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs. Vous pourrez facilement couper la pulpe congelée, hacher les os, les tendons et les os, et découper soigneusement les carcasses de volaille entières en portions.
44,35 €

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Couteau de cuisine Martinez&Gascon Madera 25.5cm 1856
Le couteau de chef Madera du fabricant espagnol Martinez&Gascon est l'outil idéal pour travailler en cuisine : éplucher, couper et hacher. Sa lame est en alliage chrome-molybdène-vanadium. Son manche ergonomique en bois lamellé-collé est doté d'un évidement pratique qui protège les doigts des coupures et des frottements. Ce couteau de chef économique convient à toutes les cuisines.
37,90 €

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Martinez & Gascon est un célèbre fabricant de couteaux d'Espagne. Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'industrie, Martinez & Gascon garantit le plus haut niveau de qualité et s'engage à suivre une voie à la pointe de la technologie, en créant de nouveaux designs et ergonomies qui apportent des solutions à leurs besoins.