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Couteau de Chef Martinez&Gascon Madera 1856 25.5cm
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Description
Le couteau de chef Madera du fabricant espagnol Martinez&Gascon est l'outil idéal pour travailler en cuisine : éplucher, couper et hacher. Sa lame est en alliage chrome-molybdène-vanadium. Son manche ergonomique en bois lamellé-collé est doté d'un évidement pratique qui protège les doigts des coupures et des frottements. Ce couteau de chef économique convient à toutes les cuisines.
- Référence
- 8412965185678
- Marque
- Martinez&Gascon
- Pays
- Spain
- Acier
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Poignée
- Wood
- Longueur des cordes, mm
- 255
- Série
- Madera
- Dureté
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 385
- Blade thickness, mm
- 3
Martinez & Gascon est un célèbre fabricant de couteaux d'Espagne. Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'industrie, Martinez & Gascon garantit le plus haut niveau de qualité et s'engage à suivre une voie à la pointe de la technologie, en créant de nouveaux designs et ergonomies qui apportent des solutions à leurs besoins.