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Couteau de Chef Martinez&Gascon Virola 4857 30cm
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Description
Big chef's knife.
- Référence
- 8412965485778
- Marque
- Martinez&Gascon
- Pays
- Spain
- Acier
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Poignée
- POM
- Longueur des cordes, mm
- 300
- Série
- Virola
- Dureté
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 430
- Blade thickness, mm
- 4
mikhail gennadievich vorozhts
нож удобный, настоящий шеф.
2021-07-08
Martinez&Gascon knives are the best inexpensive professional knives for meat. For over 50 years, the Spanish manufacturer Martinez&Gascon has been presenting high-quality knives and cutlery to the market, improving the quality of materials, cutting edge characteristics, and knife ergonomics every year. Completely family-run production guarantees the preservation of the best traditions, the transfer of quality from generation to generation, and increased attention to each product produced.