Couteau finlandais Marttiini Cabin Chef 443010 15.5cm
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Couteau finlandais Marttiini Cabin Chef 443010 15.5cm

Marttiini
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Description

Cabin Chef knives – design inspired by northern nature, powered by form and function. Marttiini filleting knives are legendary for their sharpness and usability. The Filleting Knife is part of the Cabin Chef set designed by Harri Koskinen. The blade of the Filleting Knife is made of high-quality, durable stainless steel. The handle is made of Finnish thermally modified birch – a material known for its durability and graceful aging as well as warm and pleasant feel grip. The matte finish ensures a safe grip even when wet. The harmonious combination of beautiful design and practicality, as well as durable natural materials, guarantee that the Cabin Chef Filleting Knife is a pleasure to use, time and time again.

Marttiini
6416885264187
Référence
6416885264187
Marque
Marttiini
Country
Finland
Steel
Stainless
Handle
Birch
Blade Length, mm
150
Hardness
56-58 HRC
Total length, mm
270

Tout a commencé en 1928 dans la région des hivers sombres de l'Arctique et du soleil de minuit, lorsque le forgeron Janne Marttiini décida d'établir une fabrique de couteaux à Rovaniemi, en Laponie finlandaise. Avec l'utilisateur à l'esprit, il commença à créer de magnifiques articles utilitaires de haute qualité destinés à être utilisés dans les conditions les plus difficiles imaginables. Mais ne vous laissez pas tromper par leur beauté. Dès que vous les mettez à l'épreuve, vous êtes convaincu que c'est l'outil parfait pour vos besoins. Vous ressentez la sensation de matériaux naturels tels que le cuir, le bouleau bouclé, la corne de renne, et bien sûr la lame ultra tranchante toujours fabriquée à partir de l'acier le plus fin. Les couteaux Marttiini sont toujours fabriqués au cercle arctique. Aujourd'hui, ils sont le fruit de générations de savoir-faire et de la technologie moderne, créant ainsi des couteaux qui sont non seulement tranchants, mais qui représentent parfaitement la beauté et la robustesse du Nord. Ils sont appelés "puukko" - le couteau nordique.

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