Pierre à Aiguiser Matsunaga King Home G-45 220
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This Japanese whetstone stone Matsunaga King Home G-45 features a 220 grit (for rough sharpening). Soak whetstone in water about 3 minutes before use. Double-edged knife Double-edged knife should be sharpened both sides equally. King Deluxe is a product developed as a grinding wheel for sharpening every knife made of special abrasive, so quality is permanent and the sharpness remains. Size 176 x 52 x 15 mm. Plastic Stand for 220 stone included. Whetstone is getting dented time by time, so it is necessary to maintenance by water-resistant paper or abrasive paper. After using the whetstone, wash it by water, and dry in shaded area.
Matsunaga est l'un des principaux fabricants japonais de pierres à aiguiser. Fondée à Osaka, l'entreprise est spécialisée depuis plus d'un demi-siècle dans la création d'outils pour l'affûtage professionnel et domestique des couteaux.
Les produits Matsunaga sont connus sous les marques King et Sun Tiger. Ces pierres à aiguiser sont largement utilisées par les maîtres forgerons et chefs japonais, ainsi que par les amateurs du monde entier.
La gamme comprend des pierres à aiguiser de différentes granulométries, du grain grossier pour la restauration des tranchants au grain fin pour le polissage de finition. Elle comprend également des pierres spéciales pour la restauration de la surface des pierres à aiguiser. Les pierres Matsunaga sont durables et faciles à travailler, à un prix abordable.