Staub Oval Cocotte Piggy 17 cm, Graphite grey 40500-176-0
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Although the casserole dish’s name stems from the French word ‘Cocotte’ for chicken, it is still of course suitable for other types of meats and dishes. With the lovingly designed graphite grey lid shaped like a lying pig, the dish can also very well be used for table service, whether it’s at home or in the restaurant. The oval casserole dish has a diameter of 17 cm. With a capacity of 1 litre, it is perfectly suited for preparing food for one or two people. If food is served directly to guests at the table from the piping hot cocotte, they can take their time enjoying their meal, because the cast iron retains heat and distributes it evenly, allowing the meal to remain warm for a long time. Furthermore, the enamel coating on the inside reinforces this effect. The combination of enamel and cast iron effectively allows heat to be transported throughout the entire pot as well as along the sides. It also helps to lock in and boost the food’s natural flavour. This effect improves each time the cocotte is used, and it is especially convenient because it can be used on all types of cookers including induction hobs. With this exceptional casserole dish from the series La Cocotte, you’ll succeed in making a variety of dishes while having fun.
- Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables
- The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
- Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
- Vessel diameter is 17cm
- Overall length including handles is 22.5cm
STAUB est originaire de France, plus précisément de l'Alsace, une région française mondialement célèbre pour sa tradition culinaire et sa gastronomie de qualité. STAUB est spécialisé dans les ustensiles de cuisine en fonte et en céramique pour les cuisiniers amateurs et les professionnels à la recherche d'une expérience culinaire authentique et émotionnelle. Les produits STAUB combinent parfaitement le savoir-faire traditionnel avec les technologies de pointe. Des restaurateurs renommés du monde entier apprécient la grande qualité des ustensiles de cuisine STAUB. C'est pourquoi STAUB est utilisé non seulement dans les cuisines de restaurants prestigieux, mais trouve également sa place dans les cuisines domestiques où les chefs amateurs et les cuisiniers préparent, cuisinent et servent à table avec les produits STAUB. MyGoodKnife est le revendeur officiel de Staub.
