Couteau de cuisine universel Due Cigni ARNE Line by Jens Anso 2C 901 ZW 10cm
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Due Cigni Arne line designed by Jens Anso. This Utility knife has 10 cm blade made of Stainless Steel Sandvick - 12c27. The handle scales of the full-tang design are fabricated from attractive zircote wood, feel exceedingly good to the touch, while also providing an appealing, warm contrast to the cool, Nordic blade design. Weight about 50 g. Not allowed to wash in dishwasher.
- Référence
- 8053675905578
- Marque
- Due Cigni
- Country
- Italy
- Steel
- 12С27 Sandvik™ steel
- Handle
- Ziricote Wood
- Blade Length, mm
- 100
- Collection
- ARNE Line by Jens Anso
- Hardness
- 55-57 HRC
- Total length, mm
- 206
- Blade thickness, mm
- 1,8
Dans la ville italienne de la coutellerie, Maniago, DUE CIGNI (Deux Cygnes) produit avec passion des ciseaux de cuisine et des couteaux de haute qualité depuis plus d'un siècle. De l'acier de première qualité, un design innovant et une attention maximale aux détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne sont pas négligés, même par les utilisateurs les plus exigeants. Des machines de dernière génération, un personnel qualifié et expérimenté sont les éléments sur lesquels repose la marque DUE CIGNI. DUE CIGNI propose tout ce dont ont besoin ceux qui aiment cuisiner, répondant toujours aux exigences de design, de qualité ou de variété. Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont des instruments idéaux pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite sans effort et durable depuis plus d'un siècle.
