Vegetable knife Due Cigni 1896 Walnut 2C 1001 NO 7cm - 1
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Couteau à fruits et légumes Due Cigni 1896 Walnut 2C 1001 NO 7cm

Due Cigni
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2C 1001 NO
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Description

The Due Cigni 1896 Paring knife is proudly made in Italy, a stamp of quality in both design and manufacture. For peeling, slicing and delicate work it is invaluable. Due Cigni uses German 4116 X50CrMoV15 stainless steel for 1896 series. The handle is Walnut wood which has a lovely feel and attractive grain. 

Due Cigni
8053675908401
1 Produit
Référence
8053675908401
Marque
Due Cigni
Country
Italy
Steel
German 4116
Handle
Walnut
Blade Length, mm
70
Collection
1896
Hardness
55-57 HRC
Total length, mm
165

Dans la ville italienne de la coutellerie, Maniago, DUE CIGNI (Deux Cygnes) produit avec passion des ciseaux de cuisine et des couteaux de haute qualité depuis plus d'un siècle. De l'acier de première qualité, un design innovant et une attention maximale aux détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne sont pas négligés, même par les utilisateurs les plus exigeants. Des machines de dernière génération, un personnel qualifié et expérimenté sont les éléments sur lesquels repose la marque DUE CIGNI. DUE CIGNI propose tout ce dont ont besoin ceux qui aiment cuisiner, répondant toujours aux exigences de design, de qualité ou de variété. Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont des instruments idéaux pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite sans effort et durable depuis plus d'un siècle.