Coltello da Chef Böker Biscaya Damascus 130746DAM 21cm
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Shaped by the unruly forces of nature; shaped by the rough coastal rocks of the Bay of Biscay - the Böker Biscaya Damascus 130746DAM Chef's Knife bundles the power of the elements into an unparalleled performance in the kitchen. Equipped with a naturally powerful handle made of stabilized root wood and a powerful blade made of damask, the chef's knife is not only a coveted collector's item, but also the reliable rock in the surf for all cutting tasks in cooking. The hand-forged, stainless steel Wild Damascus blade not only impresses with its high toughness and hardness (60 HRC), but also underscores the merciless conditions on the cliff with its stormy structure. The forged split piece of 150 layers of damascus is heated to red heat here in Solingen, Germany, and then drop-forged into its beautiful shape by a two-ton drop hammer. Limited to only 25 pieces worldwide, the chef's knife is delivered with an individual serial number in a leather-covered gift box and certificate of authenticity. Handmade in the Boker knife manufactory Solingen.
La più antica azienda tedesca produttrice di coltelli, Böker, fu fondata nel XVII secolo (Remscheid). Oggi Böker produce alcuni dei migliori coltelli pieghevoli, coltelli da esterno, coltelli tattici e coltelli da caccia al mondo. Come la stragrande maggioranza delle aziende tardo-medievali, Böker era un'azienda a conduzione familiare fondata dal capofamiglia. L'officina, e poco dopo una piccola fabbrica per la produzione di lame di alta qualità, si trovava nell'angolo più bello della Germania: un bosco di castagni. Questo albero imponente divenne il simbolo della famosa azienda tedesca.
Non tutti i coltelli Böker vengono prodotti a Solingen, in Germania. Ora parte della capacità produttiva del leggendario produttore tedesco è stata trasferita a Taiwan e in Cina per ottimizzare i costi di produzione (Böker Plus e Böker Magnum). Tutti gli stabilimenti Böker sono dotati delle attrezzature più avanzate e il controllo qualità dei prodotti realizzati viene effettuato centralmente e con la massima scrupolosità.
Nel nostro negozio potete trovare la quasi totalità della gamma di coltelli Böker. Alcuni modelli sono disponibili in preordine. Non possiamo tenere in magazzino l'intera gamma di coltelli Böker in modo permanente, ma abbiamo il diritto di rappresentarne l'intera gamma e di accettare preordini, poiché riceviamo merce settimanalmente. Se la pagina del prodotto non riporta la dicitura "Disponibile", il pulsante "Aggiungi al carrello" è giallo e il pulsante "Spedizione entro 15-20 giorni lavorativi" significa che il prodotto è disponibile per il preordine. Ordiniamo la merce nel magazzino del produttore Böker e la spediamo non appena la riceviamo dal produttore.
MyGoodKnife è il distributore ufficiale di Böker.