Coltello da Chef Böker Pure CPM 131476 22.4cm
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Boker Pure CPM chef´s knife is perfectly balanced, makes short work of any cutting you need, and honed to razor sharpness. Designer is Jens Anso. The mono steel variant made of the powder metallurgical high-performance steel CPM-154 stands out compared to conventional steel due to its outstanding edge retention and is among the absolute top premium kitchen knives. The innovative and extremely durable scale material G10 is a glass-fiber-reinforced high-tech plastic which can endure great stress despite its lightness. Due to its outstanding grip both when dry and when wet, this material is great for the kitchen. The Boker Pure line sets new standards and its puristic and functional approach and first-class materials make pure eye-candy for your kitchen. Please only hand wash the knives, do not place in dishwasher. Overall length 340 mm. Blade length 224 mm. Weight 215 g.
La più antica azienda tedesca produttrice di coltelli, Böker, fu fondata nel XVII secolo (Remscheid). Oggi Böker produce alcuni dei migliori coltelli pieghevoli, coltelli da esterno, coltelli tattici e coltelli da caccia al mondo. Come la stragrande maggioranza delle aziende tardo-medievali, Böker era un'azienda a conduzione familiare fondata dal capofamiglia. L'officina, e poco dopo una piccola fabbrica per la produzione di lame di alta qualità, si trovava nell'angolo più bello della Germania: un bosco di castagni. Questo albero imponente divenne il simbolo della famosa azienda tedesca.
Non tutti i coltelli Böker vengono prodotti a Solingen, in Germania. Ora parte della capacità produttiva del leggendario produttore tedesco è stata trasferita a Taiwan e in Cina per ottimizzare i costi di produzione (Böker Plus e Böker Magnum). Tutti gli stabilimenti Böker sono dotati delle attrezzature più avanzate e il controllo qualità dei prodotti realizzati viene effettuato centralmente e con la massima scrupolosità.
Nel nostro negozio potete trovare la quasi totalità della gamma di coltelli Böker. Alcuni modelli sono disponibili in preordine. Non possiamo tenere in magazzino l'intera gamma di coltelli Böker in modo permanente, ma abbiamo il diritto di rappresentarne l'intera gamma e di accettare preordini, poiché riceviamo merce settimanalmente. Se la pagina del prodotto non riporta la dicitura "Disponibile", il pulsante "Aggiungi al carrello" è giallo e il pulsante "Spedizione entro 15-20 giorni lavorativi" significa che il prodotto è disponibile per il preordine. Ordiniamo la merce nel magazzino del produttore Böker e la spediamo non appena la riceviamo dal produttore.
MyGoodKnife è il distributore ufficiale di Böker.