Coltello da Chef Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25.6cm
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Spyderco Wakiita Gyuto chef´s knife Murray Carter Collection. Translated as "cow blade," the Gyuto is the Japanese equivalent of the Western chef's knife. Its versatile design is suitable for slicing, carving, chopping, and detailed food preparation chores.
The blades of Wakiita Series knives are precision ground from CTS-BD1N – a high-carbon, nitrogen-enriched stainless steel that provides a superior balance of hardness, edge holding, and corrosion resistance. Like all knives in the Murray Carter Collection, they are ground exceptionally thin and straight for superior cutting performance.
In classic style, the knives of the Wakiita Series showcase traditional "wa-style" (octagonal) handles. Painstakingly crafted from solid black G10, a durable fiberglass and epoxy laminate, the polished handles ensure both comfort and precise control.
Wakiita Gyuto Chef´s knife overall length 15.38" (391 mm). Blade length 10.08" (256 mm). Weight 6.9 oz. (196 g). Made in Japan.
Spyderco è uno dei marchi di coltelli più grandi e famosi al mondo dal 1978. Molti modelli lanciati con il marchio Spyderco sono diventati classici universalmente riconosciuti, come Paramilitary, Delica, Endura e altri.
Una caratteristica distintiva dei coltelli pieghevoli Spyderco è il foro rotondo sulla lama, diventato il segno distintivo del marchio, che garantisce una facile apertura con una sola mano. Oltre ai coltelli pieghevoli, Spyderco produce anche coltelli da cucina, coltelli a lama fissa e vari accessori.
Il design facilmente riconoscibile e accattivante del marchio, unito all'alta qualità, al prezzo accessibile e al comfort ergonomico, ha reso i coltelli Spyderco popolari in tutto il mondo.