Coltello da Chef Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25.6cm
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Spyderco Wakiita Gyuto chef´s knife Murray Carter Collection. Translated as "cow blade," the Gyuto is the Japanese equivalent of the Western chef's knife. Its versatile design is suitable for slicing, carving, chopping, and detailed food preparation chores.
The blades of Wakiita Series knives are precision ground from CTS-BD1N – a high-carbon, nitrogen-enriched stainless steel that provides a superior balance of hardness, edge holding, and corrosion resistance. Like all knives in the Murray Carter Collection, they are ground exceptionally thin and straight for superior cutting performance.
In classic style, the knives of the Wakiita Series showcase traditional "wa-style" (octagonal) handles. Painstakingly crafted from solid black G10, a durable fiberglass and epoxy laminate, the polished handles ensure both comfort and precise control.
Wakiita Gyuto Chef´s knife overall length 15.38" (391 mm). Blade length 10.08" (256 mm). Weight 6.9 oz. (196 g). Made in Japan.
Spyderco è uno dei marchi di coltelli più riconoscibili e popolari al mondo. Fondata nel 1976, l'azienda si è fatta conoscere per il suo caratteristico foro rotondo sulla lama, che consente l'apertura con una sola mano. Molte serie di coltelli pieghevoli Spyderco sono diventate iconiche, tra cui Paramilitary, Delica, Endura, Salt e altre. Oltre ai coltelli EDC (Everyday Carry), Spyderco produce modelli a lama fissa, coltelli da cucina e multiutensili. Su MyGoodKnife puoi acquistare autentici coltelli Spyderco con consegna in tutta Europa e nel resto del mondo.