Deba Coltello da cucina giapponese Masahiro sushi and sashimi for left-hander 10656 16.5cm
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Masahiro Deba knife 165 mm for left-handed. Made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle of Masahiro knives is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. You can use Masahiro Deba knife a wide variety both for home and for professional cook. Weight is 230 g.
I coltelli Masahiro sono realizzati a Seki, il centro giapponese di produzione di coltelli. Masahiro è leader nell'industria giapponese dei coltelli, con una vasta gamma di coltelli in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. L'80% di tutti i coltelli da macellaio venduti in Giappone è prodotto con il marchio Masahiro. Una caratteristica distintiva della maggior parte dei coltelli Masahiro è l'affilatura asimmetrica.