Pietra per affilare Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
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Questa pietra per affilare giapponese Matsunaga King KW-65 ha una grana di 1000/6000. È adatta per l'affilatura regolare di tutti i coltelli da cucina. Dimensioni: 185 x 63 x 25 mm. Prima dell'uso, immergere la pietra in acqua fino a quando non smettono di affiorare bolle. Mantenerla umida spruzzandola con acqua durante l'affilatura. Asciugarla completamente prima di riporla nella scatola per evitare la formazione di muffa e il deterioramento della qualità. Supporto in plastica per le pietre da 1000 e 6000 incluso.
Matsunaga è uno dei principali produttori giapponesi di pietre per affilare. L'azienda è stata fondata a Osaka e da oltre mezzo secolo è specializzata nella creazione di utensili per l'affilatura professionale e domestica di coltelli.