Coltello da affettare Zwilling J.A.Henckels Four Star 31081-261-0 26cm
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Il coltello da intaglio con lama arrotondata e cava è uno dei coltelli classici di ZWILLING e, in quanto lama SIGMAFORGE, è stato forgiato con precisione da un unico pezzo di acciaio. La geometria di prima classe del coltello garantisce un'affilatura precisa e, quando lo si usa, le sue eccezionali proprietà di taglio vi sorprenderanno.
Il coltello da intaglio da 26 cm è lungo e flessibile. Presenta bordi arrotondati e cavi su entrambi i lati per impedire al cibo di attaccarsi alla lama, rendendolo un gioco da ragazzi tagliare fette sottilissime di prosciutto e salmone o incidere il fondo di una torta senza problemi.
L'acciaio speciale ZWILLING (con cui è realizzato il coltello da intaglio) vanta la perfetta combinazione di cromo e carbonio, che gli conferisce il suo elevato livello di qualità. La lama FRIODUR® è stata ulteriormente rifinita utilizzando uno speciale processo di tempra criogenica.
Il manico sintetico senza giunzioni garantisce un'eccellente maneggevolezza e igiene. Il coltello è sicuro e facile da usare grazie al collarino ben bilanciato. Il coltello da intaglio con lama arrotondata e cava è un vero capolavoro nella cucina moderna, offrendo il massimo dell'ergonomia. Il coltello della serie FOUR STAR® è un piacere da usare, tagliando fette che non si attaccano alla lama.
- Codice
- 4009839031960
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Paese
- Germany
- Acciaio
- FRIODUR®
- Maniglia
- Polypropylene
- Lunghezza lama, mm
- 260
- Collezione
- Four Star
- Total length, mm
- 383
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.