Ножи для суши из углеродистой стали

Ножи для суши из углеродистой стали очень острые и позволяют отрезать очень тонкие кусочки рыбы. Углеродистая сталь легко поддается заточке. Помните, что ожи для суши из углеродистой стали подвержены коррозии. Такие ножи необходимо мыть вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro Shirogami для левшей F-908L 24см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro Shirogami для левшей 24см F-908L
Нож для Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi F-908L для левшей. Длина клинка с односторонней заточкой 24 см. Сталь Shirogami - японская углеродистая сталь корпорации Hitachi Metals, не имеет легирующих добавок. Для стали характерна высочайшая твердость на уровне 61-64HRC и хорошая стойкость к износу, позволяющая сохранять первоначальную заточку в течение длительного времени.Рукоять ножа Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi F-908L изготовлена из древесины магнолии. Вес 125 г. Ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине.
142,82 €
168,02 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro Shirogami Left-Handed F-909L 27см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro Shirogami Left-Handed 27см F-909L
Нож Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi для левшей. Клинок длиной 270 мм. В этой серии японских ножей Тоджиро использована углеродистая сталь Shirogami в мягких обкладках. Нож Yanagiba традиционно используется для тонкой нарезки рыбного филе. Ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
183,25 €
215,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши B-270SH 27см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши 27см B-270SH
Авторский нож для суши и сашими Yanagi мастера Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - Aogami, 2 слоя. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
206,46 €
242,89 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши C-702 21см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши 21см C-702
Авторский нож для суши и сашими Yanagi мастера Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - дамаск Shirogami, 11 слоев. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
206,46 €
242,89 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши F-1081 24см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши 24см F-1081
Нож для суши и сашими Yanagi-Sashimi серии Tojiro Hammered Black. Длина клинка 24 см. Нож янагиба Tojiro Hammered Black имеет одностороннюю заточку.
129,03 €
151,80 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши F-1082 27см - 1
-15% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши 27см F-1082
Tojiro Hammered Black Yanagiba - длинный традиционный японский нож для суши и сашими. Длина клинка 27 см.  Нож для сашими Tojiro Hammered Black имеет одностороннюю заточку, сделан из высоко углеродистой стали. Японские кухонные ножи Tojiro Hammered Black нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
148,71 €
174,95 €

Распродано