Сантоку

Фильтр
Цена
1479 ₽ 42202 ₽
Производители
Длина лезвия, мм
120 210
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 IWC-102 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-102
Нож сантоку с лезвием длиной 18 см из 33 слоев стали VG10. Этот нож сантоку Ittetsu имеет рукоять европейского типа из красного дерева. Вес 335 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Сантоку — это многофункциональный японский нож с двойной заточкой. Не мойте японские кухонные ножи в посудомоечной машине.
9 809,81 ₽
10 899,79 ₽

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Сантоку 1023905 18см
-10%
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Сантоку 18см 1023905
Нож сантоку может заменить на кухне нож шеф-повара. Им можно отрезать кусочки мяса и овощей или нашинковать их. Нож Zwilling Pro Le Black сантоку оснащен лезвием длиной 18 см, изготовленным из закаленной во льду стали марки Zwilling Friodur. Белая рукоятка изготовлена из ПОМ. Мы не рекомендуем мыть высококачественные кухонные ножи в посудомоечной машине.
7 505,49 ₽
8 339,43 ₽

Отправка через 10-20 рабочих дней

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei Сантоку 1026051 18см
-10%
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei Сантоку 18см 1026051
Нож Сантоку из новой серии Zwilling Tanrei. Имеет лезвие из дамасской стали длиной 18 см. Лезвие этого ножа сантоку имеет стальной сердечник F61, покрытый 48 слоями нержавеющей стали. Нож имеет удобную ручку из черной микарты со штифтами. Ножи Zwilling Tanrei производятся в Секи, Япония.
22 977,33 ₽
25 530,37 ₽

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Aogami Super IWK-002 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Aogami Super 18см IWK-002
Нож сантоку Ittetsu с лезвием длиной 18 см. Клинок изготовлен из стали Aogami Super с покрытием из нержавеющей стали. Рукоятка изготовлена из стабилизированной древесины. Этот японский нож сантоку весит около 160 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, Япония. Сантоку - это японский универсальный кухонный нож для любых задач.
10 468,18 ₽
11 631,31 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Makoto Kurosaki STYLK-102 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Makoto Kurosaki 16.5см STYLK-102
Японский кухонный нож сантоку изготовлен вручную мастером Макото Куросаки. Клинок длиной 165 мм имеет сердцевину из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять выполнена из орехового дерева. Сантоку - универсальный японский кухонный нож. Нельзя использовать для костей и замороженных продуктов, а также мыть в посудомоечной машине. Японский нож сантоку Makoto Kurosaki произведен в Японии.
13 993,15 ₽
15 547,95 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SAO 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5см ZR-165SAO
Японский кухонный нож Сантоку мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина лезвия 16,5 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дуб. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
24 587,97 ₽
27 319,96 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18см 9503
Нож Сантоку 9503 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu  имеет впечатляющий дизайн и выполнен из материалов  высочайшего качества. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun Kiwami- самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
23 321,92 ₽
25 913,24 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara 16.5см TK-1115BGA
Японский кухонный нож сантоку с клинком длиной 165 мм. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Клинок выкован из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
12 194,03 ₽
13 548,92 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu 21 Excel 2011 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu 21 Excel 16.5см 2011
Нож Seki Kanetsugu Santoku из серии 21 Excel предназначен для нарезки мяса или овощей. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена из черного ламинированного дерева и идеально лежит в руке. Клинок изготовлен из нержавеющей стали. 
2 665,36 ₽
2 961,51 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Color F-262BK 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Color 17см F-262BK
Кухонный нож Сантоку F-262BK из серии Tojiro Color- нож с обоюдоострым клинком длиной 17 см, станет незаменимым помощником на кухне. Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали, которая очень прочна и часто используется для изготовления хирургических ножей. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Рукоять изготовлена из эластомера с антибактериальной обработкой, она не скользит, имеет удобеный хват, очень гигиенична и долговечна. Вес 130 гр.
3 998,04 ₽
4 442,27 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Origami F-771 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Origami 16.5см F-771
Сантоку F-771 из серии Tojiro Origami с длиной клинка 16,5 см. Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали. Эргономичная рукоять изготовлена из высокоуглеродистой нержавеющей стали. Название серии взято из «оригами», традиционной японской поделки из бумаги, при которой из бумаги изготавливаются различные фигуры. Этот нож изготовлен из цельного металлического листа без использования сварки. Его дизайн уникален и был удостоен награды iF Design Award, всемирно известной награды за дизайн продукции. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 170 гр.
5 330,72 ₽
5 923,03 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Classic Damascus F-659 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Classic Damascus 17см F-659
Универсальный нож Гьюто F-655 от компании Тоджиро с клинком длиной 21 см, используется для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Японские ножи из дамаска обычно пользуются наибольшей популярностью в качестве красивого подарка. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала, она не деформируется и устойчива к износу с течением времени. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между клинком и рукоятью. Несмотря на то, что японские ножи очень острые, их нельзя использовать для слишком твердых, а также для замороженных продуктов. При попытке разрезать слишком твердые продукты, может произойти выкрашивание режущей кромки. Вне зависимости от того, из каких материалов изготовлен кухонный японский нож – его нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть нож вручную и вытирать насухо сразу после использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 180 гр.
12 927,01 ₽
14 363,34 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Yoshikane Hamono Ginsan YH-S2S165 16.5см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Yoshikane Hamono Ginsan 16.5см YH-S2S165
Японский нож сантоку, изготовленный в мастерской Yoshikane Hamono. Клинок длиной 165 мм изготовлен из стали Shirogami 2 с обкладками из нержавеющей стали. Рукоять из древесины венге. Высота лезвия составляет около 50.5 мм. Ножи Yoshikane Hamono нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Такими ножами нельзя резать кости и мясо вместе с костями, кокосовые орехи и другие твердые продукты.
19 923,58 ₽
22 137,31 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-1 M-1361 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-1 17см M-1361
Сантоку от японского кузнеца Kunio Masutani. Отделка клинка nashiji. Такое покрытие клинка имитирует рисунок кожицы японской груши. Клинок изготовлен из трех слоев стали VG-1. Рукоять изготовлена из древесины махагон. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
9 661,94 ₽
10 735,49 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-10 Damascus M-1321 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-10 Damascus 17см M-1321
Сантоку от японского кузнеца Kunio Masutani с клинком 17 см полностью сделан вручную. Клинок изготовлен из трех слоев стали VG-1. Рукоять изготовлена из древесины махагон. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
9 661,94 ₽
10 735,49 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara TK-1116 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara 18см TK-1116
Японский кухонный нож сантоку с клинком длиной 180 мм. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Клинок выкован из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
14 592,86 ₽
16 214,29 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 34088-181-0 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 18см 34088-181-0
Качественный японский кухонный нож Santoku Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 34088-181-0 идеально подходит для разделки мяса, рыбы и овощей. Рукоять универсального кухонного ножа сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
18 590,90 ₽
20 656,56 ₽

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan 34074-141-0 14см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan 14см 34074-141-0
Кухонный нож Santoku Miyabi 6000MCT Artisan 34074-141-0 традиционно ценится в Японии за универсальность, так как вы можете использовать его для мяса и рыбы, а также для овощей. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
14 592,86 ₽
16 214,29 ₽

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 14см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCD 67 14см 34404-141-0
Zwilling Сантоку Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 универсальный японский кухонный нож. Эргономичная японская D-образная рукоять из древесины черного клена удобно лежит в руке. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
30 118,59 ₽
33 465,10 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 18см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 18см 30917-181-0
Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 поварской нож впечатлит как поваров-любителей, так и профессионалов. Эргономичная рукоять, выполненная из стали, с современным дизайном гигиенична, хорошо сбалансирована. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкая.
7 263,11 ₽
8 070,12 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Daisuke Nishida Small Shirogami Bocote DN-11223BGA 12см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Daisuke Nishida Small Shirogami Bocote 12см DN-11223BGA
Сантоку, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины бокоте. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami в обкладках из железа. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях.
9 995,11 ₽
11 105,68 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку Daisuke Nishida Shirogami Bocote 16см DN-11219BGA
Нож сантоку, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины бокоте. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami в обкладках из железа. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях.
10 661,45 ₽
11 846,05 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку T. Ikeda синий TIKS17PUCM 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку T. Ikeda синий 17см TIKS17PUCM
Универсальный японский кухонный нож сантоку от Такуми Икеды, мастера ножевого искусства из знаменитой деревни Такефу. Клинок длиной 17 см выполнен из разработанной в деревне стали Chromax, которая по своим свойствам максимально близко подошла к углеродистым сталям, при этом являясь нержавеющей. Рукоять из нескользящего полиуретана дополняет современный облик ножа, а так же действительно удобно лежит в руке. Сбалансированность и острота этого сантоку ручной работы однозначно не оставит равнодушным никого.
16 658,51 ₽
18 509,46 ₽

На складе

Японский кухонный нож Сантоку T. Ikeda Олива TIKS17OLCM 17см
-10%
Японский кухонный нож Сантоку T. Ikeda Олива 17см TIKS17OLCM
Невероятный японский кухонный нож сантоку от Т.Икеды, мастера ножевого искусства из знаменитой деревни Такефу. Клинок длиной 17 см выполнен из разработанной в деревне стали Chromax, которая по своим свойствам максимально близко подошла к углеродистым сталям, при этом являясь нержавеющей. Рукоять из элегантной оливы дополняет облик ножа, а так же действительно удобно лежит в руке. Сбалансированность и острота этого сантоку ручной работы однозначно не оставит равнодушным никого.
16 658,51 ₽
18 509,46 ₽

На складе