Наборы кухонных ножей

Эксклюзивный набор японских кухонных ножей Mcusta Zanmai Limited Edition Suzaku. 50 номерных уникальных наборов были выпущены к 10-летию бренда Zanmai. В магазине MyGoodKnife можно купить наборы 48/50 и 49/50. В набор японских кухонных ножей Zanmai Limited Edition Suzaku входят 4 ножа: Петти 15 см, Сантоку 18см, Поварской 21 см и Киритсуке 23 см.
Набор кухонных ножей Mcusta Limited Edition Suzaku поставляется в деревянном бюро.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc (бренд Mcusta). Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.

Набор японских кухонных ножей Masahiro серии LLS. В набор входят: нож сантоку 165 мм и поварской нож 180 мм. Овальные рукояти кухонных ножей Masahiro LLS выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из нержавеющей стали. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.

Набор японских кухонных ножей Masahiro серии LLS. В набор входят: нож сантоку 165 мм и овощной нож 120 мм. Овальные рукояти кухонных ножей Masahiro LLS выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из нержавеющей стали. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.

Набор японских кухонных ножей Masahiro серии LLS. В набор входят: нож сантоку 165 мм, поварской нож 180 мм и овощной нож 120 мм. Овальные рукояти кухонных ножей Masahiro LLS выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из нержавеющей стали. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.

Набор японских кухонных ножей Masahiro серии MS-3000. В набор входят: нож сантоку 165 мм и овощной нож 120 мм. Рукояти кухонных ножей Masahiro MS-3000 выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из фирменной молибден-ванадиевой стали Masahiro MBS-26. Эту сталь отличает высокая стойкость к коррозии и лёгкость в заточке. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.

Набор японских кухонных ножей Masahiro серии MS-3000. В набор входят: нож сантоку 165 мм, поварской нож 180 мм и овощной нож 120 мм. Рукояти кухонных ножей Masahiro MS-3000 выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из фирменной молибден-ванадиевой стали Masahiro MBS-26. Эту сталь отличает высокая стойкость к коррозии и лёгкость в заточке. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.

Zwilling Gourmet Набор кухонных ножей 2 шт. В набор входит шефский нож 20 см и и овощной нож 10 см. Zwilling Gourmet - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Дизайн ручки с тремя заклепками обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка Zwilling Gourmet эргономичной формы обеспечивает защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным.

Zwilling Gourmet Набор из 2-х кухонных ножей: сантоку 18 см и овощной нож 10 см. Ножи серии Zwilling Gourmet - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Дизайн ручки с 3 заклепками обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка Zwilling Gourmet эргономичной формы обеспечивает защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS отличается оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали.

Набор кухонных ножей из самой популярной серии Zwilling Four Star. Специальная формула стали ZWILLING отличается оптимальным балансом хрома и углерода. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR. Лезвия кухонных ножей Zwilling TWIN Four Star обладают прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью. В набор ножей Zwilling TWIN Four Star входят: нож для овощей 100 мм, нож для нарезки 160 мм и поварской нож 200 мм.

Zwilling Professional S набор кухонных ножей с деревянной подставкой. В набор входит 8 предметов: поварской нож с 20 см лезвием, нож для тонкой нарезки 20 см, хлебный нож 20 см, универсальный нож 13 см и овощной нож с 10 см лезвием, а также мусат для заточки, кухонные ножницы и подставка из бамбука. Ножи серии Zwilling Professional "S" - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Профессиональные повара во всем мире доверяют качеству и традиционному стилю этой серии кухонных ножей. Цельнометаллический каркас с тремя заклепками. Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS отличается оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Качество повышается в процессе низкотемпературной закалки, что обеспечивает крепость и устойчивость лезвия к нагрузкам, а также коррозионную стойкость. 

ZWILLING FOUR STAR® Набор кухонных ножей в подставке из натурального дерева. В набор входит шефский нож 20 см, хлебный нож 20 см, нож для нарезки 16 см, универсальный нож 13 см овощной нож 10 см, мусат для заточки, кухонные ножницы. Эти ножи популярны как среди профессиональных поваров, так и любителей кулинарии во всем мире благодаря своей простой конструкции и остроте клинка. Эргономичная бесшовная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.

ZWILLING FOUR STAR® Набор кухонных ножей в подставке из натурального дерева. В набор входит шефский нож 20 см, хлебный нож 20 см, нож для нарезки 20 см, универсальный нож 13 см, овощной нож 10 см, кухонные ножницы. Эти ножи популярны как среди профессиональных поваров, так и любителей кулинарии во всем мире благодаря своей простой конструкции и остроте клинка. Эргономичная бесшовная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.

ZWILLING FOUR STAR® Набор кухонных ножей в подставке из натурального дерева. В набор входит шефский нож 20 см, хлебный нож 20 см, нож для нарезки 13 см, овощной нож 10 см, мусат для заточки, кухонные ножницы. Эти ножи популярны как среди профессиональных поваров, так и любителей кулинарии во всем мире благодаря своей простой конструкции и остроте клинка. Эргономичная бесшовная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.

Zwilling Gourmet Набор кухонных ножей из 7-и предметов. В набор входит шефский нож 20 см, нож для нарезки 16 см, универсальный нож с пилообразным краем 13 см, овощной нож 10 см, кухонные ножницы, мусат для заточки и деревянный блок из бамбука. Zwilling Gourmet - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Дизайн ручек с тремя заклепками обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятки Zwilling Gourmet эргономичной формы обеспечивают защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. Лезвие ножей FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножей используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным.

ZWILLING FOUR STAR® Набор кухонных ножей. В него входит шефский нож премиум-класса с длиной клинка 20 см и овощной нож с длиной лезвия 10 см. Эти ножи популярны как среди профессиональных поваров, так и любителей кулинарии во всем мире благодаря своей простой конструкции и остроте клинка. Эргономичная бесшовная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.

В набор Zwilling Pro входит поварской нож Сантоку с лезвием 18 см и овощной нож с лезвием 10 см. Эти кухонные ножи отвечают всем требованиям как профессионального повара, так и любителя. Тяжелый нож Сантоку с отменной балансировкой ближе к ручке и широким лезвием отлично справляется с нарезкой, шинковкой и чисткой. Зелень и специи измельчаются в кратчайшие сроки. Благодаря особо закаленной нержавеющей стали этот поварской нож стабилен и устойчив к коррозии и нагрузкам. Овощной нож с коротким и острым лезвием предназначен для резки и чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику и прямой режущей кромке нож позволяет срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.

Zwilling Professional S набор кухонных ножей с деревянной подставкой. В набор входит поварской нож с 20 см лезвием, универсальный нож 13 см, хлебный нож 20 см и овощной нож 10 см, мусат для заточки, кухонные ножницы и подставка из бамбука. Ножи серии Zwilling Professional "S" - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Профессиональные повара во всем мире доверяют качеству и традиционному стилю этой серии кухонных ножей. Цельнометаллический каркас с тремя заклепками. Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS отличается оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Качество повышается в процессе низкотемпературной закалки, что обеспечивает крепость и устойчивость лезвия к нагрузкам, а также коррозионную стойкость. 

Zwilling Professional S набор из двух кухонных ножей, куда входит поварской нож с 20 см лезвием и овощной нож с 10 см лезвием. Классический нож шеф-повара серии Professional S это надежный и универсальный кухонный инструмент, который поможет вам резать мясо, рыбу и овощи. Благодаря широкому лезвию и гладкому краю,  этот поварской нож отлично подходит для измельчения петрушки, укропа и других трав. Компактный овощной нож является незаменимым помощников для чистки и резки овощей, фруктов и других продуктов. Ножи серии Zwilling Professional "S" - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Профессиональные повара во всем мире доверяют качеству и традиционному стилю этой серии кухонных ножей. Цельнометаллический каркас с тремя заклепками. Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS отличается оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Качество повышается в процессе низкотемпературной закалки, что обеспечивает крепость и устойчивость лезвия к нагрузкам, а также коррозионную стойкость. 

В набор Zwilling Pro входит 6 предметов: подставка из бамбука, поварской нож 20 см, нож для нарезки 20 см, хлебный нож-пила 20 см, универсальный нож-пила 13 см и овощной нож с лезвием 10 см. Эти качественные кухонные ножи отвечают всем требованиям как профессионального повара, так и любителя. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.

В набор Zwilling Pro входит 6 предметов: подставка из бамбука 18,5 х 25 х 11,5 см, мусат  для заточки, большой поварской нож 20 см, нож для нарезки 16 см, универсальный нож-пила 13 см и овощной нож с лезвием 10 см. Эти качественные кухонные ножи отвечают всем требованиям как профессионального повара, так и любителя. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.

В набор Zwilling Pro входит поварской нож с лезвием 20 см, нож для нарезки с лезвием 20 см и овощной нож с лезвием 10 см. Эти качественные кухонные ножи отвечают всем требованиям как профессионального повара, так и любителя. Тяжелый поварской нож с отменной балансировкой ближе к ручке и широким лезвием отлично справляется с нарезкой, шинковкой, чисткой и перерубанием мелких костей. Благодаря особо закаленной нержавеющей стали этот поварской нож стабилен и устойчив к коррозии и нагрузкам. Нож для тонкой нарезки позволяет нарезать готовое мясо, рыбу, крупные овощи или фрукты тонкими кусочками одним движением. Овощной нож с коротким и острым лезвием предназначен для резки и чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику и прямой режущей кромке нож позволяет срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.

Набор Zwilling Twin Pollux из двух кухонных ножей: шефский нож с лезвием 20 см и овощной, 10 см. Серия ножей Twin Pollux специально выпущена для требовательных новичков поварского дела и комбинирует классический дизайн ножей с тремя заклепками на рукоятке с современными материалами и новейшими технологиями их изготовления. Ножи, изготовленные из особого вида стали и прошедшие криогенную обработку, не только идеально режут, но и превосходно держат заточку. Острое, как бритва лезвие, маневренность и легкость.

Marttiini набор кухонных ножей. В красивой подставке из березы 5 самых необходимых на кухне ножей: нож для чистки, овощной, хлебный, филейный и поварской. Черные рифленые рукояти из резины очень удобные и обеспечивают надежный хват. 

Набор японских кухонных ножей Tojiro Damascus Flash включает в себя: шефский нож 24 см (дамасская сталь 63 слоя), сантоку 18 см (дамасская сталь 37 слоев), универсальный нож 15 см (дамасская сталь 37 слоев). Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.