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Taschenmesser Deejo Segeln 1GM000041 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Segeln 9.5cm 1GM000041
Das Deejo Sailing ist ein elegantes, ultraleichtes Klappmesser. Es verfügt über eine hochwertige Klinge aus Z40C13-Edelstahl mit schwarzer Beschichtung. Die Klinge ist mit einer Gravur im Segel-Design verziert. Der blaue Griff unterstreicht das Design und macht das Messer zum perfekten Accessoire für alle, die das Meer und Yachten lieben. Dank seines geringen Gewichts von nur 37 g und der zuverlässigen Frame-Lock-Verriegelung ist eine komfortable und sichere Handhabung in jeder Situation gewährleistet. Ein praktischer Clip ermöglicht das Tragen des Messers in der Tasche oder am Gürtel.
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Taschenmesser Deejo Moto Racing 1CM000028 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Moto Racing 9.5cm 1CM000028
Das Deejo Moto Racing Messer verfügt über eine 95 mm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit Titanbeschichtung und einen dunkelgrauen Aluminiumgriff. Dieses Messer ist ein ideales Geschenk für Motorsportbegeisterte. Mit einem Gewicht von nur 37 g ist es leicht und angenehm zu tragen. Dieses Modell vereint Eleganz, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit.
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Taschenmesser Deejo Viking Vegvisir 1CM000027 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Viking Vegvisir 9.5cm 1CM000027
Das Deejo Viking Vegvisir EDC-Messer ist ideal für Fans skandinavischer Kultur und alle, die minimalistisches Design schätzen. Die 95 mm lange Klinge ist aus Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus khakifarbenem Aluminium. Mit nur 37 Gramm Gewicht und einem praktischen Taschenclip ist das Messer der perfekte Begleiter für den Alltag und auf Reisen. Die Klinge ist titanbeschichtet.
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Taschenmesser Deejo American Truck 1CB000094 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo American Truck 9.5cm 1CB000094
Das Deejo American Truck Taschenmesser besticht durch seine lasergravierte Klinge mit einem klassischen amerikanischen Truck-Motiv. Der Griff ist aus dunklem Ebenholz gefertigt. Die Klinge aus Z40C13-Edelstahl garantiert hervorragende Schärfe und Langlebigkeit. Dank seines geringen Gewichts von nur 37 g und des sicheren Clipverschlusses ist dieses Messer ideal für den täglichen Gebrauch. Die Klinge ist titanbeschichtet.
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Taschenmesser Deejo Dials 1GB000197 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Dials 9.5cm 1GB000197
Dieses Deejo-Klappmesser wiegt nur 37 g und hat einen Griff mit einer natürlichen Holzschale. Die thematische Lasergravur auf der Klinge macht das Messer zu einem stilvollen Accessoire, nicht nur zu einem praktischen Werkzeug. Die Klinge aus Edelstahl ist mit einer schwarzen Titanbeschichtung versehen. Dieses Messer eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch und als Geschenk.
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Taschenmesser Deejo Tattoo Wald 1CB000109 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Tattoo Wald 9.5cm 1CB000109
Das Deejo Tattoo 37g Klappmesser vereint Leichtigkeit und Stil. Mit nur 37 Gramm Gewicht wird es schnell zum unverzichtbaren Begleiter im Alltag und auf Reisen. Die robuste Edelstahlklinge ist mit einer einzigartigen Lasergravur verziert, die dem Messer einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Das Motiv ist der Wald. Die Klinge ist titanbeschichtet, der Griff aus Ebenholz gefertigt. Ein sicherer Verschluss und ein praktischer Clip am Griff sorgen für sicheren und komfortablen Halt.
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Taschenmesser Deejo Tattoo Manga Art 1AB000112 9.5cm
-10%
Taschenmesser Deejo Tattoo Manga Art 9.5cm 1AB000112
Das ultraleichte Deejo Tattoo Manga Art Taschenmesser wiegt nur 37 Gramm. Die Klinge ist hochglanzpoliert. Der Griff ist aus Ebenholz gefertigt. Das Messer verfügt über einen Taschenclip. Die Klinge wird durch eine einfache und sichere Frame-Lock-Verriegelung gesichert. Das Deejo Tattoo Manga Art ist ein wunderbares Geschenk für Manga-Fans.
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Schwarz AO-AB 8cm
-10%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Schwarz 8cm AO-AB
Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus schwarz beschichtetem Messing. Die 8 cm lange Klinge mit schwarzem Finish besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 60 g.
55,22 €
61,35 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Brass SS-BR 7.9cm
-10%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Brass 7.9cm SS-BR
The Kanekoma Higonokami Sasaba Brass has 7.9 cm blade is made of the Shirogami steel with iron clad. The handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
39,92 €
44,35 €

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Santoku Japanisches Messer Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-104 16.5cm
-10%
Santoku Küchenmesser Ittetsu Hokiyama Hamono 16.5cm IWH-104
Ein Santokumesser mit einer 165 mm langen Klinge. Die Klinge besteht aus Ginsan-Stahl, auch bekannt als Silberstahl. Dieser japanische Edelstahl wurde von Hitachi Metals entwickelt. Der Griff besteht aus Walnussholz. Das Hokiyama Hamono Santoku ist spülmaschinenfest. Dieses Mehrzweckmesser eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.
106,85 €
118,73 €

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Japanisches Messer Ittetsu Shirogami Petty IW-1180 9cm
-10%
Küchenmesser Ittetsu Shirogami Petty 9cm IW-1180
Das Ittetsu Petty-Messer mit 90-mm-Klinge ist ein unverzichtbares Küchenutensil für Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Es ist äußerst vielseitig und eignet sich ideal für die kleinen, spontanen Aufgaben, die im Alltag zu Hause oder in der Profiküche anfallen. Dieses Ittetsu Petty-Messer besteht aus drei Materialschichten: Eisen und Shirogami-Stahl. Jeweils eine Eisenschicht schützt den Kern aus Kohlenstoffstahl – ein Verfahren, das als Sanmai oder Schmiedeschweißen bekannt ist. Eisen und Kohlenstoffstahl sind beide rostanfällig und müssen daher stets trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden. Der Griff ist aus wasserfestem, achteckigem Walnussholz gefertigt. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Bitte waschen Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem Tuch ab.
75,30 €
83,67 €

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Petty Japanisches Messer Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-011 13.5cm
-10%
Petty Küchenmesser Kenshiro Hatono SG2 Damascus 13.5cm KH-011
Ein Petty Küchenmesser von Kenshiro Hatono. Die 135 mm lange Klinge besteht aus SPG2-Stahl mit Damastscheiden. Das schöne Klingenmuster macht dieses kleine, handliche Messer zu einem wunderbaren Geschenk. Der japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz. Kenshiro Hatono Messer sind nicht spülmaschinenfest. Nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich trocknen. Wird in einer Markenbox geliefert.
189,32 €
210,36 €

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Japanisches Messer Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped IJS-11101 10.5cm
-10%
Küchenmesser Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped 10.5cm IJS-11101
Das Ajikiri eignet sich zum Schneiden von kleinen Fischen, Fleisch und Gemüse. Es kann auch als kleines Schälmesser verwendet werden. Das japanische Küchenmesser Ajikiri Ittetsu IJS-11101 verfügt über eine 105 mm lange, polierte Klinge aus Shirogami #2 Kohlenstoffstahl. Die Klinge ist einseitig geschliffen (Uraoshi). Der ovale Griff ist aus Magnolienholz gefertigt. Kohlenstoffstahl ist rostanfällig und muss daher stets trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden. Bitte waschen Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem Handtuch ab. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt.
56,65 €
62,95 €

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Taktische Messer Böker Applegate-Fairbairn Boot 120546 11.8cm
-11%
Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn Boot 11.8cm 120546
Das Böker Applegate-Fairbairn 120546 überzeugt in seinen verschiedenen Ausführungen seit Jahren Einsatzkräfte auf der ganzen Welt und hat so mittlerweile den Status einer echten Ikone erreicht. Das taktische Einsatzmesser geht auf den klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg zurück und wurde von Col. Rex Applegate entworfen. Der Elitesoldat koordinierte während des Krieges geheime Operationen in ganz Europa und wurde sogar zur persönlichen Bewachung von Präsident Franklin D. Roosevelt eingesetzt. Er trainierte Spezialeinheiten der Alliierten im Nahkampf und gründete die "School for Spies and Assassins" im heutigen Camp David. Später arbeitete er weiter als Berater und Ausbilder, schrieb zahlreiche Bücher über Nahkampftechniken und begann mit der Entwicklung und Verbesserung des perfekten Kampfmessers. Die kleinere und damit handlichere Ausführung des Böker Applegate-Fairbairn ist nach dem gleichen Konzept entwickelt worden, wie die Urversion. Der glasfaserverstärkte Kunststoff-Griff mit integrierten Edelstahlgewichten liegt sicher in der Hand, der Messing-Knebel sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die Klinge aus 440C verfügt auf der einen Seite über einen typischen doppelkonischen Dolchschliff und auf der anderen Seite über einen Hohlschliff. Lieferung mit praktischer Kydex-Scheide und passendem Gürteladapter.
148,92 €
167,33 €

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Japanisches Messer TOJIRO Pro Petty Service en Salle FD-703 15cm
-10%
Küchenmesser TOJIRO Pro Petty Service en Salle 15cm FD-703
Ein professionelles Küchenmesser, gefertigt unter der Anleitung des französischen Zentrums für Kulinarische Kultur, einer angesehenen Organisation zur Förderung der französischen Küche und Kultur in Japan. Das Tojiro Petty Service en Salle Messer hat eine Klingenlänge von 15 cm und wiegt nur 85 g. Mehrere Schmiedevorgänge mit Stahl zweier unterschiedlicher Härtegrade erzeugen ein elegantes Wellenmuster, während der hochgradig gleichmäßige VG10-Stahlkern maximale Schärfe garantiert. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt perfekt in der Hand von Profiköchen. Er besteht aus hygienischem Edelstahl mit einer griffigen Oberfläche, die auch bei nassen oder öligen Händen ein Abrutschen verhindert.
85,34 €
94,82 €

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Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Zen FD-568 16.5cm
-10%
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Zen 16.5cm FD-568
Das Nakiri Japanisches Messer Tojiro Zen FD-568, das traditionelle, japanische Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine dünn ausgeschliffene und somit sehr scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von hartem Schnittgut wie. z.B. Knochen oder ganzen Fischen. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
93,94 €
104,38 €

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Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Zen Black FD-1563 18cm
-10%
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Zen Black 18cm FD-1563
Das Tojiro Zen Black FD-1563 Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge. Diese besteht aus drei Lagen mit einem Kern aus VG-10-Stahl. Die äußeren Griffschalen sind aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidbeschichtung. Der traditionelle japanische Wa-Ovalgriff ist aus Kastanienholz gefertigt. Tojiro Zen Black Messer sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten nicht zum Schneiden von Gefriergut, Knochen oder anderen sehr harten Lebensmitteln verwendet werden. Das Tojiro Zen Black FD-1563 Kochmesser wiegt 120 g und wird in einer eleganten, markeneigenen braunen Box geliefert.
100,40 €
111,55 €

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Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Origami F-772 18cm
-10%
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Origami 18cm F-772
 Gyuto F-772 aus der Tojiro Origami-Serie mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Das Bild stammt aus „Origami“, einem traditionellen japanischen Papierhandwerk, bei dem ein Blatt Papier in verschiedene Formen geformt wird. Dieses Messer wird aus gefaltetem Metallblech ohne Schweißverfahren hergestellt. Sein Design ist einzigartig und wurde mit dem iF Design Award ausgezeichnet, einem weltweit renommierten Preis für Produktdesign. Das Modell weist eine hohe Rostbeständigkeit auf und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer wird in einer individuellen Box geliefert. Gewicht 170 gr.
59,52 €
66,14 €

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Petty Japanisches Messer Tojiro Classic Damascus F-651 15cm
-10%
Petty Küchenmesser Tojiro Classic Damascus 15cm F-651
Messer Tojiro Petty F-651 mit einer doppelt abgeschrägten Klinge von 15 cm Länge. Japanische Damastmesser erfreuen sich in der Regel großer Beliebtheit als schönes Geschenk. Die Damaskus-Messerserie wurde durch die Anpassung eines Kropfgriffs praktischer und langlebiger. Das Messer verfügt über einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem laminiertem Material. Der verstärkte laminierte Griff ist sehr langlebig und robust, verformt sich nicht so leicht und ist widerstandsfähig gegen Abnutzung im Laufe der Zeit. Die Metallauflage ist sehr hygienisch und verhindert, dass sich Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff ansammeln.Obwohl japanische Messer sehr scharf sind, sollten sie nicht für zu arte und auch für Tiefkühlkost verwendet werden. Unabhängig davon, aus welchen Materialien ein japanisches Küchenmesser besteht, kann es nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Wir empfehlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort nach Gebrauch trocken zu wischen. Gewicht 85 Gramm.
77,45 €
86,06 €

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Gyuto Japanisches Messer TOJIRO GAI F-1352 18cm
-10%
Gyuto Küchenmesser TOJIRO GAI 18cm F-1352
Das japanische Kochmesser Tojiro GAI F-1352 Gyuto hat eine 180 mm lange Klinge. Die neue Tojiro GAI Serie zeichnet sich durch authentisches Design und ergonomische Form aus. Der strukturierte Griff mit seiner einzigartigen, robusten Oberfläche besteht aus Micarta und ist verschraubt. Die Klingen der Tojiro GAI Messer werden aus hochwertigem japanischem VG-10 Stahl mit 37-lagigem Damastmuster gefertigt. Das Tojiro GAI Gyuto wiegt 170 g. Tojiro Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch abtrocknen.
121,20 €
134,66 €

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Universalmesser TOJIRO VG10 Hammered Petty F-1111 13cm
-10%
Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered Petty 13cm F-1111
Das Tojiro VG10 Hammered Petty F-1111 ein kleines Allzweckmesser für die kleinen und feinen Schneidarbeiten in der Küche! Die  Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertig.
61,67 €
68,53 €

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Tojiro Togrip Sharpening Angle Stabilizer, blue F-441 3.5cm - 1
-10%
TOJIRO Togrip Schleifhilfe Winkelhalter zum Schärfen blau 3.5cm F-441
Tojiro Keramik-Schärfhilfe für zwei Arten des Messerschärfens. Beim Schärfen mit einem Schleifstein sorgt dieses Werkzeug für den optimalen Winkel beim Schärfen Ihres Küchenmessers.
Dieses Produkt verfügt über zwei Schlitze für große und kleine Messer. Der Tojiro Togrip ist ein äußerst praktisches Werkzeug. Einfach auf den Messerrücken aufsetzen, und er führt Sie im exakten Winkel zum Nachschärfen mit dem Schleifstein – auch in schwierigen Situationen.
11,47 €
12,75 €

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Santoku Japanisches Messer TOJIRO VG10 Hammered F-1112 17cm
-10% Neu
Santoku Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
Das traditionelle Santoku Messer Tojiro VG10 Hammered F-1112 ist das beliebteste Messer in Japan. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku" Die Drei Tugenden. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Die breite Klinge sorgt für eine spielend einfache Handhabung und kann auch als Palette benutzt werden. Die Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
93,23 €
103,59 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
-10% Neu
Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO Classic 21cm F-796
Das TOJIRO Kiritsuke F-796 aus der Classic-Serie ist ein extrem robustes und korrosionsbeständiges Allzweck-Küchenmesser, das nach professionellen Standards gefertigt ist. Die Klinge besteht aus VG10-Stahl mit einer verchromten Edelstahlbeschichtung, was für professionelle Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Der verstärkte Laminatgriff ist äußerst langlebig, formstabil und verschleißfest. Der Metallpfropfen ist besonders hygienisch und verhindert die Ansammlung von Schmutz zwischen Klinge und Griff. Das TOJIRO Kiritsuke F-796 ist ein vielseitiges Messer, das sich für großes Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Seine K-förmige Klingenspitze macht es ideal für feine Schneidarbeiten. Gewicht: 220 g.
106,85 €
118,73 €

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