Austauschbare Griffe

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für Gyuto 24 cm, Teckholz HG24WA
für Gyuto 24 cm, Teckholz HG24WA
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 24 cm. Hergestellt aus Walnuss. Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,9 cm. Schaftbreite: 24,3 mm. Schafthöhe: 27,9 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

In stock

für Gyuto 21 cm, Teakholz HG21WA
für Gyuto 21 cm, Teakholz HG21WA
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 21 cm. Hergestellt aus Walnuss.   Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,5 cm. Schaftbreite: 22 mm. Schafthöhe: 26 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für Gyuto 24 cm, Wenge-Holz HG24T
für Gyuto 24 cm, Wenge-Holz HG24T
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 24 cm. Hergestellt aus Teakholz. Teakholz ist von Natur aus wasserabweisend, sehr stark und langlebig. Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,9 cm. Schaftbreite: 24,3 mm. Schafthöhe: 27,9 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für japanische Gyuto Messer 21 cm, Wenge-Holz HG21T
für japanische Gyuto Messer 21 cm, Wenge-Holz HG21T
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 21 cm. Hergestellt aus Teakholz. Teakholz ist von Natur aus wasserabweisend, sehr stark und langlebig.  Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,5 cm. Schaftbreite: 22 mm. Schafthöhe: 26 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für japanische Santoku Messer, Wenge-Holz HG21W
für japanische Santoku Messer, Wenge-Holz HG21W
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 21 cm. Hergestellt aus Wengeholz. Wenge ist ein dichtes, haltbares exotisches Holz, das aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften zu einer beliebten Wahl für professionelle Messermacher geworden ist: Schönheit, Haltbarkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit. Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,5 cm. Schaftbreite: 22 mm. Schafthöhe: 26 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für japanische Messer mit Klinge bis 27 cm HS13W
für japanische Messer mit Klinge bis 27 cm HS13W
Austauschbarer Griff für japanische Santoku-Messer. Hergestellt aus Wenge-Holz. Wenge ist ein dichtes, robustes exotisches Holz, das aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften zu einer beliebten Wahl für professionelle Messerhersteller geworden ist: Schönheit, Haltbarkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit. Plastik-Bolster. Die Gesamtlänge des Santoku-Stiels beträgt 13 cm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China durch GuangZhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für japanische Santoku Messer, Wenge-Holz HS13T
Sold out
für japanische Santoku Messer, Wenge-Holz HS13T
Austauschbarer Griff für japanische Santokumesser. Hergestellt aus Teakholz. Teakholz ist von Natur aus wasserabweisend, sehr stark und langlebig. Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Santoku beträgt 12,8 cm. Schaftbreite: 21,5 mm. Schafthöhe: 25,5 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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für japanische Gyuto Messer 21 cm, Wenge-Holz HG24W
Sold out
für japanische Gyuto Messer 21 cm, Wenge-Holz HG24W
Austauschbarer Griff für japanische Gyuto-Messer mit Klingen 24 cm. Hergestellt aus Wengeholz. Wenge ist ein dichtes, haltbares exotisches Holz, das aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften zu einer beliebten Wahl für professionelle Messermacher geworden ist: Schönheit, Haltbarkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit. Nackenrolle aus Kunststoff. Die Gesamtlänge des Griffs für Gyuto beträgt 13,9 cm. Schaftbreite: 24,3 mm. Schafthöhe: 27,9 mm. Kann für andere Messer verwendet werden. Hergestellt in China von Guangzhou Qi Wang Fabrik.
23,39 €

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Replaceble handle Tojiro for japanese knives with blade up to 24 cm М-122 - 1
Sold out
Austauschbares Griffe Japanisches Messer Tojiro für japanische Messer mit Klinge bis 24 cm М-122
Wooden handle with resin collar for Sashimi knives and other knives with 240mm blade. Lenght is 13 cm. *The handle has a universal size. This size is not exactly same like some Tojiro series have, because all series have different sizes of handles. However, this handle is suitable for all traditional Japanese knives with a blade up to 24 cm long and the ability to change the handle.
4,43 €

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Im MyGoodKnife-Shop können Sie nicht nur japanische Messer kaufen, sondern auch austauschbare Griffe für sie. Nur wenige Menschen wissen, dass traditionelle japanische Magnoliengriffe austauschbar sind. In der Regel wird in Japan der Messerschaft nur in den Griff eingeschoben (gehämmert). Es wird kein Kleber verwendet. Nur für Modelle, die exportiert werden, verwenden Fabriken und Handwerker zusätzliche Klebstoffe. Sie können den Griff wechseln, wenn der Griff Ihres traditionellen japanischen Messers bereits deutliche Gebrauchsspuren aufweist oder in Ihrer Größe nicht gut zu Ihnen passt. Solche Griffe sind auch für Messerhersteller nützlich: sowohl für Profis als auch für Amateure.

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