Poignées remplaçables

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gyuto 24, teck HG24WA
-15%
gyuto 24, teck HG24WA
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de noix. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,9 cm. Largeur bout à bout: 24,3 mm. Bout à bout haut: 27,9 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
19,88 €
23,39 €

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pour les couteaux gyuto 21, teck HG21WA
-15%
pour les couteaux gyuto 21, teck HG21WA
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de noix. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,5 cm. Largeur bout à bout: 22 mm. Bout à bout haut: 26 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
19,88 €
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gyuto 24, wenge HG24T
-15%
gyuto 24, wenge HG24T
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de teck. Le teck est naturellement résistant à l'eau, très solide et durable. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,9 cm. Largeur bout à bout: 24,3 mm. Bout à bout haut: 27,9 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
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Poignée remplaçable pour les couteaux gyuto 21, wenge HG21T
-15%
Poignée remplaçable pour les couteaux gyuto 21, wenge HG21T
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de teck. Le teck est naturellement résistant à l'eau, très solide et durable. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,5 cm. Largeur bout à bout: 22 mm. Bout à bout haut: 26 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
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Poignée remplaçable pour les couteaux Santoku, wenge HG21W
-15%
Poignée remplaçable pour les couteaux Santoku, wenge HG21W
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de wengé. Le wengé est un bois exotique dense et durable qui est devenu un choix populaire pour les couteliers professionnels en raison de ses propriétés uniques: beauté, durabilité, résistance à l'humidité. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,5 cm. Largeur bout à bout: 22 mm. Bout à bout haut: 26 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
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for japanese knives with blade up to 27 cm HS13W
-15%
for japanese knives with blade up to 27 cm HS13W
Poignée remplaçable pour les couteaux Santoku japonais. Fabriqué en bois de wengé. Le wengé est un bois exotique dense et durable qui est devenu un choix populaire pour les fabricants de couteaux professionnels en raison de ses propriétés uniques: beauté, durabilité, résistance à l'humidité. Bolster en plastique. La longueur totale de la poignée pour Santoku est de 13 cm.Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par GuangZhou Qi Wang Factory.
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Poignée remplaçable pour les couteaux Santoku, wenge HS13T
-15% Sold out
Poignée remplaçable pour les couteaux Santoku, wenge HS13T
Manche remplaçable pour couteaux japonais santoku. Fabriqué en bois de teck. Le teck est naturellement résistant à l'eau, très solide et durable. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour santoku est de 12,8 cm. Largeur bout à bout: 21,5 mm. Bout à bout haut: 25,5 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
19,88 €
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Poignée remplaçable pour les couteaux gyuto 21, wenge HG24W
-15% Sold out
Poignée remplaçable pour les couteaux gyuto 21, wenge HG24W
Manche remplaçable pour couteaux gyuto japonais avec lames de 21 cm. Fabriqué en bois de wengé. Le wengé est un bois exotique dense et durable qui est devenu un choix populaire pour les couteliers professionnels en raison de ses propriétés uniques: beauté, durabilité, résistance à l'humidité. Traversin en plastique. La longueur totale de la poignée pour gyuto est de 13,9 cm. Largeur bout à bout: 24,3 mm. Bout à bout haut: 27,9 mm. Peut être utilisé pour d'autres couteaux. Fabriqué en Chine par l'usine de Guangzhou Qi Wang.
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Replaceble handle Tojiro for japanese knives with blade up to 24 cm М-122 - 1
-15% Sold out
Poignée remplaçable Couteau Japonais Tojiro for japanese knives with blade up to 24 cm М-122
Wooden handle with resin collar for Sashimi knives and other knives with 240mm blade. Lenght is 13 cm. *The handle has a universal size. This size is not exactly same like some Tojiro series have, because all series have different sizes of handles. However, this handle is suitable for all traditional Japanese knives with a blade up to 24 cm long and the ability to change the handle.
3,77 €
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Dans le magasin MyGoodKnife, vous pouvez acheter non seulement des couteaux japonais, mais aussi des poignées interchangeables pour ces couteaux. Peu de gens savent que les poignées traditionnelles en magnolia japonais sont interchangeables. En règle générale, au Japon, le manche du couteau n'est que inséré (moulé) dans le manche. Dans ce cas, la colle n'est pas utilisée. Seuls les modèles destinés à l'exportation utilisent des adhésifs supplémentaires. Vous pouvez changer le manche si le manche de votre couteau japonais traditionnel présente déjà des traces évidentes d'utilisation ou ne vous convient pas vraiment en termes de taille. De plus, de telles poignées seront utiles aux fabricants de couteaux, tant aux professionnels qu'aux amateurs.

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