Küchenmesser Martinez&Gascon Geflügelhacker 2165 28.5cm
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Ein großes Fleischmesser des spanischen Herstellers Martinez&Gascon. Die Klingenlänge beträgt 28 cm. Dank des hygienischen Griffs eignet sich dieses Messer sowohl für die private als auch für die professionelle Küche. Das Ausbeinmesser ist nicht nur für Profiköche, sondern auch für Hobbyköche nützlich. Sie können damit bequem gefrorenes Fleisch schneiden, Gelenke, Sehnen und Knochen zerkleinern und ganze Geflügelkadaver sorgfältig portionieren.
- Artikel-Nr.
- 2165
- Marke
- Martinez&Gascon
- Land
- Spain
- Stahl
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Griff
- POM
- Klingenlänge, mm
- 285
- Härte
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 420
- Blade thickness, mm
- 3
Martinez&Gascon Messer sind die besten und preiswertesten Profimesser für Fleisch. Seit über 50 Jahren bringt der spanische Hersteller Martinez&Gascon hochwertige Messer und Besteck auf den Markt und verbessert jährlich die Materialqualität, die Schneideigenschaften und die Messerergonomie. Die vollständig familiengeführte Produktion garantiert die Bewahrung bester Traditionen, die Weitergabe der Qualität von Generation zu Generation und die besondere Sorgfalt, die jedem Produkt gewidmet wird.