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Brotmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
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Beschreibung
Japanisches Brotmesser 21 cm Seki Kanetsugu. Klinge hat 3 Schichten mit VG2-Kern. Der Griff besteht aus Schichtholz. Der Septangle geformte Griff ist auch sehr einzigartig und bequem in Ihrem Griff. Seki Kanetsugu Heptagon-Holz Brotmesser wird in Seki City, Japan, hergestellt.
- Artikel-Nr.
- 850009320155
- Marke
- Seki Kanetsugu
- Country
- Japan
- Steel
- VG2
- Handle
- Laminated wood
- Blade Length, mm
- 210
- Collection
- Heptagon-Wood
- Hardness
- 57-59 HRC
- Total length, mm
- 330
Die Firma Kanetsugu wurde 1918 in Seki, Japan gegründet, ihre Wurzeln jedoch reichen bis ins 14. Jahrhundert. Früher fertigten die Schmiede die legendären Schwerter der Samurai. Die Tradition des Unternehmens geht zurück bis zur Nanboku-cho Ära zurück (1336-1392) in der ein erster Kanetsugu zum Schwertschmied wurde. Heute benutzen sie dieses Jahrhunderte alte Wissen um exellente Küchenmesser zu fertigen.
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