Kochmesser Böker Damascus Black Small 130419DAM 15.7cm
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Boker Damascus Black chef´s knife combines traditionally Japanese handle made of black pakka wood with razor-sharp blade made of stainless Damascus with 37 layers of steel, characterized by a beautiful grain. The extremely high-impact core of the Damascus blade consists of the high-performance VG-10 steel. The Japanese design of the knife handle with the matted stainless steel clamps gives the line its special character. The secret of this unusual sharpness lies in the material and its processing. The blade consists of 37 layers of Damascus steel. The stainless premium blade steel VG-10 used for the center layer is made in Japan and offers hardness, resilience and a homogeneous crystalline structure.
Please only hand wash the knives, do not place in dishwasher. Total 26,4 cm. Blade 15,7 cm. Thickness 2,5 mm. Weight 70 g. Comes with gift box.
MyGoodKnife ist der offizielle Distributor von Böker. Die älteste deutsche Messerfirma Böker wurde im 17. Jahrhundert (Remscheid) gegründet. Heute produziert Böker eines der weltweit besten Klappmesser, Outdoormesser, Einsatzmesser und Jagdmesser. Wie die allermeisten spätmittelalterlichen Unternehmen war Böker ein Familienunternehmen, das vom Familienoberhaupt gegründet wurde. Die Werkstatt und wenig später eine kleine Fabrik zur Herstellung hochwertiger Klingen befanden sich in der schönsten Ecke Deutschlands – einem Wäldchen aus ausladenden Kastanienbäumen. Dieser mächtige Baum wurde zum Symbol des berühmten deutschen Unternehmens.
Nun wurde ein Teil der Kapazität des legendären deutschen Herstellers nach Taiwan und China verlagert, um die Produktionskosten zu optimieren (Böker Plus und Böker Magnum). Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Produkte des berühmten Unternehmens „mit einem Baum auf der Klinge“ schlechter geworden sind. Alle Böker-Werke sind mit modernster Ausrüstung ausgestattet und die Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte erfolgt zentral und sehr gewissenhaft. In unserem Shop finden Sie fast das gesamte Sortiment an Böker-Messern. Einige Modelle können vorbestellt werden. Wir können nicht das gesamte Sortiment an Böker-Messern dauerhaft auf Lager halten, haben aber das Recht, das gesamte Sortiment zu präsentieren und Vorbestellungen anzunehmen, da wir wöchentlich Ware von ihnen erhalten. „Wenn auf der Produktseite nicht „Auf Lager“ steht, ist die Schaltfläche „In den Warenkorb“ gelb und auf der Schaltfläche steht „Versand in 15–20 Werktagen“ – das bedeutet, dass das Produkt vorbestellt werden kann. Wir bestellen die Ware im Lager des Böker-Herstellers und versenden sie an Sie, sobald wir sie vom Hersteller erhalten.
