Sommelier knife Laguiole en Aubrac Genevrier with corkscrew and piercer LO412GEL 12cm - 1
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Sommeliermesser Laguiole en Aubrac Genevrier with corkscrew and piercer L0412GEL 12cm

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L0412GEL
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Beschreibung
Traditional wonderful french knife with corkscrew and piercer.
L0412GEL
Artikel-Nr.
L0412GEL
Marke
Laguiole en Aubrac
Country
France
Steel
12С27 Sandvik™ steel
Handle
Juniper
Blade Length, mm
120
Hardness
56-58 HRC
Lock
Spring system
Total length, mm
210
Blade thickness, mm
3

Die Traditionsschmiede Laguiole Aubrac gehört zu den Hauptfiguren derer, die die im Laufe der Zeit ausgestorbene Messerherstellung des Aubracs im Aveyron wieder aufleben ließen. Die Wiederbelebung der lokalen Produktion unter Beibehaltung der traditionellen Arbeitsweisen war der rote Faden, der das Unternehmen veranlasste, eine Schmiede und seine Werkstätten in der historischen Gegend um Laguiole zu errichten. Durch die Kombination von Know-how und Kreativität ist Laguiole en Aubrac zu einer Marke geworden, die den guten Ruf französischer Messerkunst auch international transportiert.