Kochmesser Due Cigni 2C 415/20 AN 20cm
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Kochmesser Due Cigni 2C 415/20 AN 20cm

Due Cigni
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2C 415/20 AN
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Beschreibung

Due Cigni Chef knife is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.

Due Cigni
8053675911135
6 Artikel
Artikel-Nr.
8053675911135
Marke
Due Cigni
Country
Italy
Steel
Stainless
Handle
Nylon
Blade Length, mm
200
Hardness
55-57 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
2,5

Die traditionsreiche, italienische Messermanufaktur Due Cigni (Zwei Schwäne) wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives aus Maniago übernommen. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft.