Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux Chinesischer Stil 30795-180-0 18.5cm
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The ZWILLING TWIN® Pollux Chinese chef's knife has an 18.5 cm blade and is ideal for ambitious beginners who place a high value on exceptional quality and design.
IT IS NOT SUITABLE FOR CLEAVING BONES!
Perfect for preparing meat, fish and vegetables using traditional Chinese cutting techniques, this slim blade has a large surface area and very sharp cutting edge so you can chop up a wide variety of ingredients reliably and safely. The knife also features a refined three-rivet handle for maximum comfort while cutting and bears the red ZWILLING logo to reiterate its high-quality design.
The Chinese chef's knife's blade is made from ZWILLING special formula steel, which undergoes a special ice hardening process to achieve an even higher quality finish. The FRIODUR® blade is extremely corrosion-resistant and flexible and has exceptional edge-retaining capabilities. Not intended for rough chopping, the TWIN Pollux Chinese chef's knife is best used to prepare meat and vegetables using traditional Chinese cutting techniques and for creating delicious, exotic dishes.
There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
- Artikel-Nr.
- 4009839163036
- Marke
- Zwilling J.A.Henckels
- Country
- Germany
- Steel
- FRIODUR®
- Blade Length, mm
- 185
- Collection
- Twin Pollux
- Hardness
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 305
- Blade thickness, mm
- 3
Wir sind offizieller Distributor der Marke Zwilling J.A.Henckels. Von Solingen über Berlin bis nach New York beinah jede wichtige kulinarische Region. Wer hätte gedacht, dass das kleine Unternehmen, das mit der Produktion hochwertiger Messer begann und die Küchenhilfe erfand, eines Tages die ganze Welt inspirieren würde? Zwilling expandierte schnell und entwickelte sich zum Spezialisten für die internationale Esskultur, wie Sie sie heute kennen. Die Culinary World der Zwilling Group ist nicht nur das Zuhause großartiger Küchenutensilien, sondern auch ausgezeichneter Marken aus aller Welt: Zwilling aus Deutschland, Staub aus Frankreich, Miyabi aus Japan, Ballarini aus Italien oder Demeyere aus Belgien. Jede Marke hat verschiedene Stärken und Traditionen, aber alle eint die gleiche Leidenschaft für hochwertige Produkte.
