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-11,00 €
Taschenmesser SOG Kilowatt 8cm EL01CP
Das Klappmesser SOG Kilowatt EL01CP verfügt über eine 8 cm lange Klinge aus AUS-8-Stahl. Es ist mit drei separaten Vorrichtungen zur Drahtbearbeitung ausgestattet: einem Abisolierer für Drahtstärken von 10 bis 22 AWG, einem verstellbaren, gefederten Abisolierwerkzeug für UTP-Kabel an der Rückseite sowie einer Abisolierfunktion mittels Aussparungen, bei der die Hauptklinge genutzt wird. Das Messer ist mit Griffschalen aus verstärktem schwarzem Nylon versehen und verfügt über einen Taschenclip.
44,70 €
55,70 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
Das traditionelle Santoku Messer Tojiro VG10 Hammered F-1112 ist das beliebteste Messer in Japan. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku" Die Drei Tugenden. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Die breite Klinge sorgt für eine spielend einfache Handhabung und kann auch als Palette benutzt werden. Die Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
103,59 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO Basic 17cm F-316
Japanisches Santoku F-316 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 17 cm. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr. 
51,79 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO Classic Petty 15cm F-802
Das TOJIRO CLASSIC Petty 150 mm ist ein kompaktes japanisches Küchenmesser für präzises Arbeiten mit Zutaten. Die 15 cm lange Klinge besteht aus einem VG10-Stahlkern, der zwischen zwei Lagen 13-Chrom-Edelstahl eingebettet ist. Die schmale Klinge eignet sich besonders zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zubereiten kleinerer Speisen und für alle anderen Aufgaben, bei denen Kontrolle und Präzision unerlässlich sind. Der Griff aus robustem, formstabilem Material ist für den Langzeitgebrauch konzipiert und behält auch bei täglichem Gebrauch seine Form. Ein Metallpfropfen sorgt für einen hygienischen Übergang zwischen Klinge und Griff. Mit nur 80 g Gewicht liegt das Messer federleicht in der Hand und ist ideal für längere Einsätze. Wie andere Modelle der TOJIRO CLASSIC Serie vereint auch das Petty professionelles Design mit geringem Wartungsaufwand. Die Serie wurde 1996 mit dem Good Design/Long-Life Design Award ausgezeichnet.
71,67 €

Vorrätig

Gyuto Küchenmesser TOJIRO Basic 20cm F-317
Das japanische Kochmesser Gyuto F-317 aus der Tojiro Basic Serie verfügt über eine 20 cm lange Klinge. Der Griff aus Pakkaholz bietet einen rutschfesten und komfortablen Halt und ist besonders hygienisch und langlebig. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl, der für überragende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt, und ist mit Edelstahl ummantelt. Dieses Modell ist äußerst rostbeständig und für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer ist einzeln verpackt. Gewicht: 130 g.
54,98 €

Vorrätig

Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO Classic 21cm F-796
Das TOJIRO Kiritsuke F-796 aus der Classic-Serie ist ein extrem robustes und korrosionsbeständiges Allzweck-Küchenmesser, das nach professionellen Standards gefertigt ist. Die Klinge besteht aus VG10-Stahl mit einer verchromten Edelstahlbeschichtung, was für professionelle Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Der verstärkte Laminatgriff ist äußerst langlebig, formstabil und verschleißfest. Der Metallpfropfen ist besonders hygienisch und verhindert die Ansammlung von Schmutz zwischen Klinge und Griff. Das TOJIRO Kiritsuke F-796 ist ein vielseitiges Messer, das sich für großes Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Seine K-förmige Klingenspitze macht es ideal für feine Schneidarbeiten. Gewicht: 220 g.
118,73 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO Basic Damascus 17cm F-331
Das japanische Allzweckmesser Santoku F-331 von Tojiro verfügt über eine Klingenlänge von 17 cm. Der Klingenkern besteht aus dem extrem harten, kobaltlegierten Kohlenstoffstahl VG10. Das Suminagashi-Muster auf der Klingenoberfläche entsteht durch die Verwendung verschiedener Stahlsorten. Das aus 37 Stahllagen geschmiedete Messer sieht nicht nur einzigartig aus, sondern ist auch rasiermesserscharf. Der komfortable, klassische Griff ist aus Schichtholz gefertigt. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Die Tojiro Basic Damascus -Serie, gefertigt aus hochwertigen und pflegeleichten Materialien, eignet sich ideal für alle, die gerade erst in die Welt der japanischen Küchenmesser eintauchen.
94,82 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO 27cm F-687
Das Tojiro-Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Gebäck, Kuchen und anderen großen Backwaren. Dank eines aufwendigen und komplexen Herstellungsverfahrens ist die Klinge extrem hart (ca. 60–61 Rockwell-Einheiten) und langlebig, dabei aber dennoch flexibel und widerstandsfähig. Sie ist 27 cm lang und verfügt über einen komfortablen Griff aus stabilisiertem Holz. Das Tojiro-Brotmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.
71,67 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO 23.5cm F-737
Das klassische Brotmesser Tojiro F-737 verfügt über eine gezahnte Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl und einen Griff aus Naturholz. Das japanische Brot- und Gebäckmesser ist 375 mm lang, die Klinge misst 235 mm. Dank seiner ultrascharfen, wellenförmigen Klinge gelingt ein sauberer Schnitt selbst bei Broten mit weicher Krume und harter Kruste. Die spezielle Schärfung verhindert ausgefranste Schnittkanten, die beim Schneiden weicher Lebensmittel mit herkömmlichen Messern häufig auftreten. Das Brotmesser Tojiro F-737 wiegt nur 110 g.
30,28 €

Vorrätig

-18,00 €
Feststehendes Messer Rambo Mini First Blood Part II 8.9cm 9432
Das Mini Rambo First Blood Part II wird mit einer individuell nummerierten Seriennummer geliefert.6,25 "(15,88 cm) insgesamt. 3,5 "(8,89 cm) Sägeblatt aus rostfreiem Stahl. Schwarzer, mit Kordel umwickelter Griff. Rostfreier Schutz und Aluminiumknauf. Klinge Ätzen. Klinge mit satiniertem und schwarzem Finish. Schwarze Ledergürtelscheide
44,95 €
62,95 €

Vorrätig

-32,00 €
Feststehendes Messer Rambo Part III Stallone Signature 32cm 9297
Rambo III Messer – Sylvester Stallone Signature Edition. Gesamtlänge: 18 Zoll (ca. 46 cm). 13 Zoll (ca. 33 cm) lange, speziell gefertigte Bowie-Klinge aus Edelstahl mit entspiegeltem Visierschlitz. Griffschalen aus laminiertem Hartholz; Parierstange und Knauf aus Edelstahl. Fangriemen aus schwarzer Kordel. Scheide aus hochwertigem Narbenleder mit Beinriemen. Offiziell lizenzierte Reproduktion. Limitierte Auflage von 10.000 Stück.
166,41 €
198,41 €

Vorrätig

-70,00 €
Spezielles Messer Rambo Last Blood Heartstopper 22.9cm 9415
Das „Rambo: Last Blood“-Heartstopper-Messer ist eine Nachbildung des Messers aus dem spannenden Actionfilm *Rambo: Last Blood*. Um eine hohe Originaltreue zu gewährleisten, wurde diese lizenzierte Kopie auf der Basis eines echten Messers gefertigt, das bei der Filmproduktion zum Einsatz kam. Das Heartstopper hat eine Gesamtlänge von 15 Zoll (ca. 38 cm) und verfügt über eine massive, 9 Zoll (ca. 23 cm) lange Klinge, die von Hand geschärft und poliert wurde. Der markant geformte Griff aus olivgrünem G-10 unterstreicht die aggressive Silhouette des Messers. Im Lieferumfang ist eine hochwertige Scheide aus braunem Büffelleder enthalten.
117,25 €
187,25 €

Vorrätig

-10,00 €
United Cutlery Marine Recon 29.2cm UC2863
Der United Cutlery Marine Recon ist ein massives Bowie Sawback Messer. Es ist mit einer 292 mm langen Edelstahlklinge AUS-6 ausgestattet, die korrosionsbeständig und blendfrei ist. Der Gummigriff passt perfekt in die Hand. Das Kit enthält eine robuste Nylonscheide.
32,23 €
42,23 €

Vorrätig

-110,71 €
Cold Steel Double Edge Katana, Emperor Series 73cm 88DEC
Das Double Edge Katana der Emperor-Serie von Cold Steel verfügt über eine 73 cm lange Klinge. Bei den Schwertern der Emperor-Serie verwendet Cold Steel Neusilber für Tsuba (Schutz), Fuchi (Kragen) und Kashira (Knauf). Jeder Griff ist ebenfalls mit Rochenhaut überzogen und im traditionellen Stil fest mit einer schwarzen Seidenschnur umwickelt. Das Double Edge Katana-Schwert der Emperor-Serie verfügt über eine zweischneidige Klinge aus 1060er Kohlenstoffstahl. Der Griff ist ca. 26,7 cm lang. Gewicht: ca. 1055 g. Wird mit einer schwarz lackierten Saya-Scheide aus Holz geliefert.
502,04 €
612,75 €

Vorrätig

Messerset Victorinox Swiss Classic mit 3 schwarz 6.7113.33
Das Victorinox Swiss Classic Küchenmesserset besteht aus drei Teilen: einem Gemüseschäler und zwei Schäl- und Schneidemessern. Dieses Set eignet sich perfekt für alle Arbeiten mit Obst und Gemüse, vom Schälen bis zum Schneiden. Der praktische Schäler verfügt über eine doppelseitige, gezahnte Klinge, mit der sich jedes Obst und Gemüse mühelos schälen lässt. Die glatte Klinge (8 cm) ist ideal zum Schälen und Schneiden, während die gezahnte Klinge (10 cm) selbst harte Schalen problemlos durchtrennt und so das Schälen von Zitrusfrüchten oder das Schneiden von Brötchen erleichtert.
18,33 €

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Schälmesser Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Set mit 2 grünen 10cm 6.7794.2C1
Dieses Victorinox Swiss Classic Set enthält zwei Gemüsemesser mit grünen Griffen. Ein Messer hat eine glatte Klinge, das andere einen Wellenschliff. Das Messer mit glatter Klinge eignet sich ideal zum Entkernen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Wellenschliffklinge ist ideal zum Schneiden von Tomaten und anderem saftigen Gemüse. Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt. Die Klingenlänge beträgt 10 cm, die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt. Die Messer sind leicht, spülmaschinenfest und werden in der Schweiz hergestellt.
13,47 €

Vorrätig

Neu
Böker Plus Adventskalender 2026 DTK 01BP0095
Der neue Boker Plus Adventskalender 2026 basiert auf dem bewährten Boker DTK (Duty Tactical Knife). Hinter 24 Fächern öffnen sich die einzelnen Komponenten nach und nach zur Selbstmontage. Das Ergebnis ist ein voll funktionsfähiges EDC-Klappmesser. Die Klinge lässt sich klassisch per Daumenpin öffnen. Ein Backlock sorgt für sicheren Halt. Um die Spannung zu erhalten, wird der Inhalt der Fächer erst beim Öffnen sichtbar. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung begleitet den Montagevorgang.
118,73 €

Vorrätig

Neu
Böker Plus Adventskalender 2026 Gent 01BP0096
Böker präsentiert den Böker Plus Adventskalender 2026 Gent – ​​ein kreatives und funktionales DIY-Messer-Set, speziell für echte Kenner. Hinter 24 Türchen verbergen sich Teile, die sich nach und nach zu einem voll funktionsfähigen Messer zusammensetzen lassen, basierend auf dem beliebten Böker Plus Gent Modell. Das Set enthält Klingen, Griffschalen, Schrauben und kleine Überraschungen und macht jeden Dezembertag zu einem spannenden Bastelerlebnis. Das fertige Messer lässt sich entweder mit einer Zweihand-Öffnung (über eine Kerbe an der Klinge) oder mit einem Rückenverschluss zusammenbauen.
118,73 €

Vorrätig

-15%
Böker Plus Adventskalender 2025 Cataclyst 01BP0032
Jedes Jahr im Dezember veröffentlicht Böker einen Adventskalender für Messerliebhaber. Der Böker Plus Adventskalender 2025 enthält einen kompletten Bausatz für das Böker Plus Cataclyst Klappmesser. Inspiriert vom originalen Cataclyst erhält dieses Klappmesser mit dieser individuellen Backlock-Version einen neoklassischen Touch. Der Bausatz enthält zwei Klingen, darunter eine mit Nagelnut, verschiedene Griffschalen und Verriegelungen, Clips und einige kleine Überraschungen. Noch mehr Möglichkeiten, Ihr eigenes Klappmesser zu bauen! Der Böker Plus Adventskalender ist ein echtes Highlight in jeder Messersammlung und das perfekte Geschenk für jeden Messerliebhaber. Diese limitierte Edition enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein ausführliches YouTube-Tutorial.
81,61 €
96,02 €

Vorrätig

Taschenmesser Böker BRLW Mokuti 6.6cm 110674
Das Boker BRLW Mokuti ist ein Klappmesser in limitierter Auflage von nur 200 Stück. Die Drop-Point-Klinge aus MagnaCut-Stahl (62 HRC ±1) zeichnet sich durch außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schnitthaltigkeit aus. Das Messer ist für einhändiges Öffnen konzipiert und verfügt über einen Flipper sowie eine sichere Liner-Lock-Verriegelung. Der einzigartige Mokuti-Griff in schimmernden Lila- und Blautönen, kombiniert mit dem Drehpunkt und den goldfarbenen Befestigungsschrauben sowie dem Mokuti-Clip (für das Tragen mit der Klingenspitze nach oben auf der rechten Seite), macht dieses Messer zu einem echten Highlight der Kollektion. Zusätzlich ist eine Fangriemenöse vorhanden. Das Messer wird in einem eleganten Etui geliefert, das seine Exklusivität unterstreicht. Das Boker BRLW Mokuti wiegt nur 75 Gramm.
421,51 €

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Taschenmesser Böker 1969 Mach-1 Damast 8.2cm 111102DAM
Taschenmesser Böker 1969 Mach-1 Damast 111102DAM mit 8,2 cm langer Klinge. Designer: Tommaso Rumici. Böker zitiert das unverwechselbare Design des Mustang und macht die Legende im gleichnamigen Mach-1 Damast von 1969 noch greifbarer. Teile der Radnabe, des Querlenkers und der Aufhängung wurden für die edle, 84-lagige Damastklinge verwendet und von Chad Nichols im Wavepool-Muster von Hand geschmiedet. Der Griff in der Farbe Silver Jade besteht aus Aluminium. Gewicht: 116 g.
384,86 €

Vorrätig

Küchenmesser Victorinox Swibo 20cm 5.8450.20
Victorinox Swibo Filetiermesser mit flexibler Klinge. Gefertigt aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl für besondere Langlebigkeit, Robustheit und einfaches Schärfen. Der charakteristische gelbe Griff ist ergonomisch geformt und rutschfest, auch bei Nässe. Klingenlänge: 20 cm.
27,89 €

Vorrätig

Küchenmesser Victorinox Swibo 24cm 5.8431.24
Das Victorinox Swibo-Messer mit einer 24 cm langen Klinge ist zum Schneiden, Filetieren oder Verarbeiten von Fleisch konzipiert. Der ergonomische, rutschfeste Swibo-Griff ist sicher und aus strapazierfähigem Polyamid gefertigt. Das Messer kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Victorinox ist seit langem die erste Wahl von Profis in Finnland und auf der ganzen Welt.
32,67 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Böker Plus V-42 Devil's Brigade 2.1 17.8cm 02BO109
Taktische messer Böker Plus V-42 Devil's Brigade 2.1 02BO109 Exklusiver Sammlerdolch ist eine moderne Version des Kampfmessers der Devil's Brigade aus dem 2. Weltkrieg. Ein wichtiger Ausrüstungsgegenstand der Devil's Brigade war das speziell entwickelte V-42 Kampfmesser, das auch Teil des intensiven Nahkampftrainings war. Der Griff aus komprimierten Lederscheiben endet in einer spitzen Schlagkappe. Eine dicke Lederpolsterung unter dem leicht gebogenen Knauf sollte Verletzungen vorbeugen. Die zweischneidige Klinge 178 mm aus dem nicht rostfreien Kohlenstoffstahl SK-85 ist beschichtet und verfügt über eine geriffelte Daumenauflage im Bereich des Ricasso. Bis heute ziert das Wappen der Special Forces der US Army diesen legendären Dolch. Gesamtlänge 304 mm. Gewicht 196 g. Der Dolch wird mit klassischer Lederscheide geliefert, aber auch mit einer Replik des Stoffabzeichens der Einheit, der roten Speerspitze, und mit einer Reproduktion des originalen deutschen Aufklebers mit dem Text "Das Schlimmste kommt noch!". Zusätzlich ist das 1. SSF-Etikett abgebildet, das früher hinter den feindlichen Linien an Wände, Autos, Türen usw. geklebt wurde, um den Feind zu demoralisieren. Ein erstklassiges Sammlerensemble nicht nur für Liebhaber der Militärgeschichte!
119,48 €

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