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Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 F-332 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 18cm F-332
Supreme japanese Gyuto knife Tojiro F-332 with 18 cm blade. Gyuto is the Japanese version of the chef's knife. This  knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Real forged multilayered blade made by the same manufacturing process as Japanese sword making. It is very precise and has excellent sharpness. Each knife comes in an individual box.
91,94 €

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Cuchillo Japones Santoku TOJIRO DP Damascus VG10 F-331 17cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO DP Damascus VG10 17cm F-331
 Supreme japanese Santoku knife Tojiro F-331 with 17 cm blade. Santoku is the Japanese version of the chef's knife. This santoku knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Real forged multilayered blade made by the same manufacturing process as Japanese sword making. It is very precise and has excellent sharpness. Each knife comes in an individual box.
91,94 €

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Navaja Extrema Ratio MF1 Evo D Red Satin M390 0410000232M3SATR 9.5cm
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Navaja Extrema Ratio MF1 Evo D Red Satin M390 9.5cm 0410000232M3SATR
La MF1 Evo es la evolución de la serie de cuchillos Extrema Ratio MF1. Esta versión de cuchillo plegable cuenta con una hoja satinada de acero Bohler M390 y mango rojo. La Extrema Ratio MF1 Evo D Red pesa 185 g. El mango está compuesto por dos cachas de aluminio anodizado finamente mecanizadas. El clip de acero reversible permite ocultar la navaja en el bolsillo, haciéndola invisible desde el exterior. La empuñadura está equipada con un rompecristales trasero de metal duro. El mecanismo de bloqueo de la hoja de la Extrema Ratio MF1 Evo D Re es el LINER-LOCK, con el sistema de seguridad de nueva generación "HIDDEN LOCK".
247,01 €

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Navaja Extrema Ratio LKU01 Luce 04.1000.0243M3SATC 10cm
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Navaja Extrema Ratio LKU01 Luce 10cm 04.1000.0243M3SATC
Extrema Ratio LKU01 Luce es una nueva edición limitada (solo 100 unidades) del popular cuchillo LKU01 EDC. La hoja tiene un acabado satinado y está fabricada en acero Böhler M390. Las cachas del mango están hechas de fibra de carbono, un material conocido por su gran resistencia mecánica y su capacidad de absorber vibraciones, lo que hace que el agarre sea más cómodo de usar. El Extrema Ratio LKU01 Luce pesa 109 g. Su clip de bolsillo de acero inoxidable es extraíble y ambidiestro. Su diseño en forma de herradura rinde homenaje a los combatientes italianos de los siglos XIX y XX, quienes utilizaban este símbolo. El LKU01 Luce se presenta en una elegante caja negra que incluye una tarjeta de fibra de carbono, firmada por el maestro armero Danilo Rossi Lajolo di Cossano. La tarjeta tiene esquinas redondeadas, pero su borde inferior está afilado, lo que permite utilizarla con fines defensivos si es necesario. Se recomienda verificar la legislación local para asegurarse de que el uso, el porte y el transporte de esta herramienta estén permitidos en su país.
310,76 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023903 18cm
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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 18cm 1023903
Cuchillo Chef de alta calidad de la nueva serie Zwilling Pro Le Blanc. La hoja de 18 cm está fabricada en acero templado con hielo friodur. Este acero de la marca Zwilling presenta una combinación equilibrada de cromo y carbono. El elegante mango blanco del cuchillo Zwilling Chef Pro Le Blanc está hecho de POM. Este cuchillo de cocina está fabricado en Alemania.
79,64 €

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Cuchillo Japones Nakiri Yoshimi Kato Aogami super D-502OWN 16.5cm
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Cuchillo de cocina Nakiri Yoshimi Kato Aogami super 16.5cm D-502OWN
El cuchillo japonés nakiri está forjado a mano por Yoshimi Kato, un artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui, Japón. La hoja está hecha de acero al carbono Aogami con revestimiento de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 165 mm. Mango: madera de roble con virola de nogal. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
294,82 €

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Navaja Kanekoma Higonokami LL BA-LL 9.5cm
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Navaja Kanekoma Higonokami LL 9.5cm BA-LL
Made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami  is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 9,5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
33,47 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yoshimi Kato Aogami super D-505 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 21cm D-505
Este cuchillo de chef japonés tiene una hoja de 21 cm. Fabricado por el herrero Yoshimi Kato. La hoja cuenta con un núcleo de acero Aogami de alto carbono y un revestimiento de acero inoxidable. Esta construcción de tres capas es típica de muchos cuchillos japoneses. El mango es de madera de cerezo. Yoshimi Kato, alumno del reconocido maestro artesano Hiroshi Kato, fabrica sus cuchillos en la aldea japonesa de Takefu y es uno de los herreros contemporáneos más reconocidos.
258,96 €

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Tabla de cortar Nesmuk Roble XL 57x40x5
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Tabla de cortar Nesmuk Roble XL 57x40x5
La tabla de cortar Nesmuk Roble XL 57x40x5 tiene una ranura para jugos de dimensiones generosas para facilitar la limpieza. La ranura se encuentra deliberadamente solo en dos lados de la tabla para que pueda limpiar fácilmente los alimentos que ha cortado, por ejemplo, en un plato que se puede colocar debajo de los huecos de mango extra anchos. Todas las tablas Nesmuk están hechas con el mayor cuidado a partir del duramen del roble alemán: el duramen es la parte más antigua y valiosa del tronco. Los largueros individuales se seleccionan y ensamblan con cuidado. El pulido fino de la superficie y el tratamiento de acabado con aceite de linaza natural y cera de abejas producen un brillo sedoso.
438,25 €

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Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco IWC-105 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco 21cm IWC-105
Cuchillo de cocinero Gyuto Ittetsu con una longitud de hoja de 21 cm. El mango está hecho de caoba. La hoja de este cuchillo de cocinero está hecha de acero de Damasco VG10, 33 capas, acabado martillado. Lavar a mano solo con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy fina, por lo que no está permitido cortar alimentos duros. Los cuchillos Ittetsu se fabrican en la ciudad de Echizen, Japón. Este cuchillo de cocinero Gyuto de Ittetsu pesa 375 g.
123,51 €

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Navaja Böker Plus Lefti 01BP0006 5.7cm
-10% Agotado
Navaja Böker Plus Lefti 5.7cm 01BP0006
Böker Plus Lefti es una nueva navaja EDC diseñada por el diseñador estadounidense Chuck Gedraiti. Esta práctica navaja de bolsillo está hecha tanto para diestros como para zurdos. La hoja con acabado satinado está hecha de Sandvik 12C27. Mango de aluminio. La navaja Böker Plus Lefti pesa 115 g.
41,56 €
46,18 €

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Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
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Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
Si solo quieres freír un huevo frito o asar unos piñones, una sartén grande a menudo no es práctica. La pequeña sartén 66659-160-0 de la serie ZWILLING Pico con un diámetro de 16 cm, es la ideal para este tipo de comidas. El revestimiento antiadherente Duraslide Ultra garantiza que nada se quema y el mango "Stay Cool" se mantiene cómodamente fresco durante mucho tiempo. la base SIGMA Classic, por otro lado, se calienta de manera rápida y uniforme y también almacena el calor a través del núcleo de aluminio durante mucho tiempo. La sartén está hecha de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y, por lo tanto, es adecuada para la inducción. Pero, por supuesto, también se puede utilizar en todos los otros tipos de cocinas.
23,39 €

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Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 800DP Hibana 54481-201-0 20cm
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Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 800DP Hibana 20cm 54481-201-0
El cuchillo de chef Miyabi 8000DP Hibana 54481-201-0 es versátil, ya sea para picar hierbas o para cortar verduras o carne. Combina la ingeniería alemana y la artesanía japonesa. El mango de plástico procesado sin costuras tiene una forma ergonómica para que el cuchillo se asiente especialmente bien en la mano. El cuchillo se afiló muy finamente con el gatillo Honbazuke en una piedra de afilar húmeda, un afilado manual tradicional japonés en el que la hoja se afila y pule en tres pasos, lo que garantiza una hoja especialmente afilada. La hoja FRIODUR endurecida con hielo convence por su alta retención de filo y flexibilidad al mismo tiempo. El cuchillo se fabricó en Seki, un centro tradicional japonés de fabricación de espadas y cuchillos.
225,00 €

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Cuchillo de pan Tojiro F-687 27cm - 1
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Cuchillo de cocina TOJIRO 27cm F-687
El cuchillo de pan Tojiro es ideal para cortar cualquier tipo de hojaldre, pastel u otros productos horneados de gran tamaño. Un minucioso y complejo proceso de preparación de la hoja da como resultado una hoja extremadamente dura (templada a aproximadamente 60-61 unidades Rockwell) y duradera, a la vez que flexible y resistente. La hoja mide 27 cm de largo y cuenta con un cómodo mango de madera estabilizada. El cuchillo de pan Tojiro no es apto para lavavajillas.
71,67 €

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Soporte para Cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0 - 1
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Soporte para Cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0
Este taco de cuchillos de madera natural 35149-400-0 Zwilling J.A.Henckels es un complemento ideal para su cocina, que gracias a su gran utilidad, usará una y otra vez. Mide 23 x 11,5 x 19,5 cm y es adecuado para diferentes series de cuchillos. Este taco de calidad, de madera clara le ofrece seis compartimentos para mejorar la organización y almacenaje de sus cuchillos. Los protege y los mantiene alejados del alcance de los niños, pero al tiempo los tendrá siempre a mano. 
44,54 €

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Tabla de cortar Zwilling J.A.Henckels 30772-100-0 - 1
Agotado
Tabla de cortar Zwilling J.A.Henckels 30772-100-0
La tabla de cortar de tamaño mediano Zwilling J.A.Henckels 30772-100-0 mide 35 x 25,5 x 3 cm y está hecha de bambú. La dúctil superficie de bambú es ideal para proteger las hojas de los cuchillos mientras se corta. Con este producto ZWILLING obtendrá una práctica ayuda diaria en la cocina.
39,76 €

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Puñal Fox Knives Elementum All Black FX-647S 10cm
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Cuchillo de hoja fija Fox Knives Elementum All Black 10cm FX-647S
Daga Fox Elementum con hoja parcialmente dentada de N690. El mango de TPE se adapta perfectamente a la mano y ofrece un agarre seguro incluso en situaciones difíciles. La daga Fox Elementum tiene un orificio para cordón. Se suministra con funda de plástico.
67,69 €

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón PS-SKBR 4cm
Agotado
Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón 4cm PS-SKBR
Cuchillo Higonokami con funda. Esta navaja de bolsillo pesa solo 35 g. Tiene una hoja de 4 cm de acero al carbono SK. El cuchillo está equipado con una funda colgante marrón. Gracias al estuche, este cuchillo Higonokami es cómodo de llevar contigo. Esta navaja de bolsillo japonesa tiene un mango de latón de 55 mm y un candado de fricción.
17,52 €

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Honesuki Misuzu Hamono cuchillo de cocina japonés M01 16cm
Agotado
Cuchillo de cocina Misuzu Hamono cuchillo de cocina japonés 16cm M01
Cuchillo Bunka elaborado por Misuzu Hamono. la hoja de 16 cm está fabricada en acero SK5 con revestimiento de acero inoxidable. Por favor, preste atención a que la cuchilla no es resistente a la corrosión. Este cuchillo Misuzu Hamono pesa unos 90 g. Mango tradicional japonés de madera de magnolia en forma de d. Bunka es un cuchillo de cocina multipropuesta con hoja de doble biselado. Desde 2006, el maestro principal de Misuzu Hamono ha sido Yamato Miyawaki. Los cuchillos de cocina japoneses Misuzu Hamono están hechos a mano en Japón.
67,73 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-240CHO 24cm
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Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHO
Yu Kurosaki Fujin R2 Gyuto es un cuchillo de chef japonés artesanal funcional y estéticamente hermoso. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 24 cm de largo con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal está hecho de madera de roble.
378,49 €

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Cuchillo Japones Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165NAO 16.5cm
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Cuchillo de cocina Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165NAO
Fujin R2 Nakiri es un cuchillo japonés para verduras hecho a mano por el artesano japonés Yu Kurosaki. El mango octagonal está hecho de roble. La hoja con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, que se puede ver en la textura martillada.
274,90 €

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Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Alacrán 02RY400 11.5cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Alacrán 11.5cm 02RY400
El nuevo cuchillo Boker Magnum Alacrán está diseñado por Fernando Santos. La hoja está hecha de acero 440 B. Construcción de espiga completa. Boker magnum Alacran tiene básculas con mango de aluminio. El peso es de aproximadamente 274 g. El cuchillo tiene una funda kydex.
30,24 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 21cm ZRF-210CHO
Este cuchillo de cocina japonés gyuto de la serie Fujin R2 está hecho a mano por el maestro Yu Kurosaki. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 21 cm de largo de este cuchillo de chef japonés con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal tradicional está hecho de roble.
358,57 €

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Cuchillo Japones Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN-4202 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 15cm CN-4202
Cuchillo Deba personalizado de 150 mm. Hecho a mano por el Sr. Hideo Kitaoka. Acero Shirogami, 11 capas. La hoja está afilada por un lado. Mango de palo de rosa japonés, que tiene buena resistencia al agua y superficie lisa. El deba se utiliza tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero, pero también se utiliza comúnmente para desmenuzar y aderezar aves y carnes con espinas pequeñas. Por favor, use sus cuchillos de carbono con cuidado. No se recomienda para estos cuchillos - lavarlos en lavavajillas, dejarlos en agua, limpiarlos con líquidos ácidos, cortar frutas ácidas como el limón. Seque su cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frótelo con aceite mineral. Si nota alguna mancha de óxido, frote una capa ligera de aceite mineral y déjelo secar.
167,33 €

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