Cuchillos Tojiro

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Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro Shirogami for Left-Handed F-908L 24cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro Shirogami for Left-Handed 24cm F-908L
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Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi knife 24 cm for left-handed. Knife for sushi and sashimi has single edged blade. Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention. Handle of Shirogami Yanagi-Sashimi 24 cm is made from magnolia and has good water resistance. Tojiro Shirogami carbon knives should be used carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
133,88 €

Agotado

Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro Shirogami Left-Handed F-909L 27cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro Shirogami Left-Handed 27cm F-909L
El Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro Shirogami Left-Handed F-909L de 27 cm para zurdos. Yanagiba es un cuchillo especializado con una hoja larga. Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. o. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
171,78 €

Agotado

Cuchillo Japones Kiritsuke Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Kiritsuke Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 21cm F-796
The Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm is a professional kitchen knife made in Japan. The stunning and hard DP Cobalt knife blade includes three layers and the edge of the blade made by qualified craftsmen offers incredible sharpness. The weight of the Tojiro DP VG10 Kiritsuke knife is 220 g.
108,06 €

Agotado

Cuchillo Japones Kiritsuke Tojiro Artesanal J1 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Kiritsuke Tojiro Artesanal 18cm J1
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Japanese Kiritsuke knife handmade by Tojiro blacksmiths. Handle is made of wood. Blade is made of VG10 Damascus steel, 63 layered, hammered. Tojiro handmade chef knife goes in wooden box.Tojiro designs and builds several collections of chef knives at their shop in the Japanese city of Niigata, long known for its knife and tool making expertise. This Kiritsuke knife represents the pinnacle of their kitchen knives, hand-forged by a small team outside of the operations where many of their knives are produced.
306,45 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Kakuda Aogami HMHSD-003 8cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Kakuda Shirogami 8cm HMHA-003D
Tojiro Kakuda  is a handmade japanese knife, forged by Tojiro blacksmith. Shirogami damascus steel blade, lenght is 80 mm. Micarta handle. Tojiro Kakuda Knife goes in gigt box with leather sheath.
160,48 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Awashima Aogami HMHA-002D 6cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Awashima Aogami 6cm HMHA-002D
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Tojiro Awashima knife with Damaskus Aogami blade. Blade lenght 60 mm. Handle is made of micarta. Tojiro Awashima knife goes in gift box with a leather sheath.
152,41 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Kugami Aogami HMHA-010D 12cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Kugami Aogami 12cm HMHA-010D
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This Tojiro Kugami knife has damaskus blade with aogami steel core. Handle is made of micarta. Goes in gift box with leather sheath. Kugami Aogami knife is handmade by craftsmen in Tojiro factory, Japan
149,19 €

Agotado

Tijeras Tojiro INOX Kitchen Shears FG-3500 7.5cm - 1
Agotado
Tijeras Tojiro INOX Kitchen Shears 7.5cm FG-3500
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Tojiro put notches on the edge for less slippery between foods or ingredients, which offers comfortable feelings of use.
28,22 €

Agotado

Tijeras Tojiro Pro Separable Kitchen Shears FK-843 7.5cm - 1
Agotado
Tijeras Tojiro Pro Separable Kitchen Shears 7.5cm FK-843
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Professional kitchen scissors. You can separate them very easily and wash whole parts to remove dirt behind the edges.
48,38 €

Agotado

Mango reemplazable Tojiro Handle for japanese knives with blade up to 24 cm М-122 - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Tojiro Handle for japanese knives with blade up to 24 cm М-122
Wooden handle with resin collar for Sashimi knives and other knives with 240mm blade. Lenght is 13 cm. *The handle has a universal size. This size is not exactly same like some Tojiro series have, because all series have different sizes of handles. However, this handle is suitable for all traditional Japanese knives with a blade up to 24 cm long and the ability to change the handle.
4,43 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Myoko HMHV-009 9.5cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Myoko 9.5cm HMHV-009
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Tojiro Myoko is a handemade knife, made by blacksmiths of Tojiro Atelier. Blade is made of VG10 steel. Goes in with gift box. Leather sheath included.
149,19 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Kakuda HMHSA-003 8cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Kakuda 8cm HMHSA-003
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Handmade japanese knife, forged by Tojiro blacksmith. Super Aogami steel blade 3 layers, lenght is 80 mm. Micarta handle. Tojiro Kakuda Knife goes in gigt box with leather sheath.
153,22 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Futatsugama HMHA-001 4.7cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Futatsugama 4.7cm HMHA-001
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Futatsugama is handmade japanese knife, forged by Tojiro blacksmith. Aogami II steel blade, lenght is 47 mm. Micarta handle. Tojiro Futatsugama Knife goes in gigt box with leather sheath.
96,77 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Artesanal J2 21cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Artesanal 21cm J2
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Japanese chef knife handmade by Tojiro blacksmiths. Tojiro designs and builds several collections of chef knives at their shop in the Japanese city of Niigata, long known for its knife and tool making expertise. This Chef knife represents the pinnacle of their kitchen knives, hand-forged by a small team outside of the operations where many of their knives are produced. Handle of this japanese kitchen knife is made of striped ebony with buffalo horn. Blade is made of 21 layers Aogami steel. Tojiro handmade chef knife goes in wooden box.
402,41 €

Agotado

Tabla de cortar Tojiro Olive medium W-1043 - 1
Agotado
Tabla de cortar Tojiro Olive medium W-1043
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Cutting board made in Japan of italian olive wood. Oil applied. Due to the nature of  wood, on board may be visible the colour variation, knots (fuses), cracks, holes etc. These are not  defects. 370 × 150 × 20 mm
52,41 €

Agotado

Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro MV 2 Layered para sushi FD-1112 27cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 27cm FD-1112
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Tojiro Yanagi-Sashimi knife 24 cm. Knife for sushi and sashimi has single edged blade. This series is recommended for proffesional chefs, because Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle knives are meet all hygienic requirements. Resin handle molded with blade. Because there is no chink between the blade and handle, bacteria won’t propagate. The tactile grip of elastomeric handle and the sharp 2-layer stainless molybdenum vanadium blade will support your work and HACCP system. Because of elastomeric resin, the soft-comfortable grip of Tojiro Yanagi-Sashimi knife is just like wooden handle. Tojiro Yanagi-Sashimi knife goes in carton brand box.
176,61 €

Agotado

Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro MV 2 Layered para sushi FD-1111 24cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 24cm FD-1111
Gracias al afilado más fino, la cuchilla Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi FD-1111 del cuchillo penetra suavemente en el filete más tierno. Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. Japones cuchillo es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro. Es ideal para carne de res y cerdo. Con su ayuda, es fácil separar el filete del hueso. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
150,81 €

Agotado

Bolsa Tojiro para cuchillos F-355 - 1
Agotado
Bolsa Tojiro para cuchillos F-355
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This soft knife case is for people who do not need large-scale attaché case. Once you open it, there are pockets to insert handles and you can put knives such as Petty, Chef, Deba and even Yanagi. The material fabric has enough strength and the knives never break through the case. Fits up to 8 knives.After zipping it up, you can also fold it into three layers to make it compact. 510x150x 30mm. Weight 400 g.
39,52 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Myoko HMHVD-009L 9.5cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Myoko 9.5cm HMHVD-009L
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Damascus hand made knife with gift box. 63 layers damascus blade.
181,45 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Oze HMHSD-007 11cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Tojiro Oze 11cm HMHSD-007
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153,22 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef F-808 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef 21cm F-808
Cuchillo cebollero Tojiro DP Cobalt F-808. El cuchillo de chef es el cuchillo cebollero, una herramienta ampliamente utilizada en la cocina. Es el cuchillo mas versátil, haciendo que sirva para una gran variedad de técnicas culinarias. Tiene 3 capas y esta afilado por los dos lados, siendo apto tanto para los diestros como para los zurdos. Longitud de la hoja: 21 cm. Longitud del mango: 12 cm. Peso: 191 g
103,23 €

Agotado

Cuchillo puntilla Tojiro DP Cobalt Alloy Petty F-802 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Tojiro DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802
El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar.  No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
70,97 €

Agotado

Piedra de afilar Tojiro 8000 F-455 8cm - 1
Agotado
Piedra de afilar Tojiro 8000 8cm F-455
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Finishing Grain for Business Use w/Platform (#8000), 265x80x40mm, 345g
112,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Hammered Black para vegetales F-1096 16.5cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Hammered Black para vegetales 16.5cm F-1096
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Traditional Nakiri. Hand forged carbon blade. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
108,87 €

Agotado

 Tojiro es una marca de cuchillos de cocina japonesa centrada en el afilado de la hoja. La combinación de una tecnología avanzada y la técnica tradicional crea un cuchillo único y personal. Una marca líder entre los fabricantes de cuchillos en la prefectura de Niigata, y también se encuentra entre las 5 primeras marcas japonesas. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo. Somos distribuidores oficiales de la marca Tojiro.