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Cuchillo de cocina Nakiri Miyabi 5000MCD 17cm 34375-171-0
Con el noble cuchillo Nakiri 34375-171-0 de la serie Miyabi 5000MCD, la estética y la tradición del Lejano Oriente se incorporan a su cocina. Nakiri: ese es el nombre de un cortador de verduras en Japón. Y como su nombre lo indica, el cuchillo tradicional japonés es ideal para picar vegetales y hierbas. El núcleo del acero en polvo MicroCarbide MC63 rodeaba 100 capas de acero en dos variedades diferentes de dureza diferente. Además, la cuchilla de 17 cm de largo se endureció en el proceso CRYODUR especialmente desarrollado. La nitidez especial del cuchillo Nakiri se obtiene con el clásico japonés Honbazuke, que ofrece un filo simétrico con un ángulo de aproximadamente 19 grados. El mango de abedul Masur no solo es agradable de sostener en la mano: en el suave tono marrón claro hace que el Nakiri también sea un punto culminante visual.
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Cuchillo de cocina Sujihiki Miyabi 5000MCD 24cm 34378-241-0
El cuchillo japonés Sujihiki 34378-241-0 de la serie Miyabi 5000MCD es un cuchillo japonés para filetear, con una hoja forjada a mano elaborada con 100 capas de diferentes tipos de acero. Con este cuchillo podrá filetear sin el mínimo esfuerzo asados o piezas de mayor tamaño. El núcleo de acero en polvo, MicroCarbide MC63, está revestido por capas de dos tipos distintos de acero. Las hojas elaboradas con este procedimiento son extremadamente fuertes y se distinguen fácilmente por su dibujo adamascado. Los materiales de gran calidad y su compleja elaboración hacen del cuchillo SUJIHIKI de ZWILLING una herramienta muy duradera. Tanto la hoja de 24 cm como el mango se caracterizan por un atractivo diseño y por su funcionalidad. El ergonómico mango está hecho de la mejor madera de abedul Masur, que combina a la perfección con la hoja de acero de excelente calidad. El SUJIHIKI es idóneo para trocear carne y pescado o para filetear un asado. El filo, similar al de un escalpelo, se consigue mediante una técnica única de afilado. En primer lugar, la hoja se afila a mano dos veces en unas piedras rotatorias y posteriormente se pule en un disco de cuero. Este proceso, conocido como Honbazuke, proporciona al cuchillo su extrema precisión y permite que de las 100 capas de acero emerja el adamascado. Los cuchillos elaborados con esta técnica se caracterizan por una excelente retención el filo, resistencia a la corrosión y porque pueden ser afilados con facilidad. 
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Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCD 23cm 34376-231-0
El cuchillo para pan 34376-231-0 de la serie Miyabi 5000MCD posee una hoja larga y fuerte. La excepcional hoja mide 23 cm. Permite cortar cortezas muy duras sin esfuerzo y preparar rebanadas para servir en la mesa. El óptimo resultado queda garantizado por los materiales de calidad usados para fabricar este cuchillo. Se caracteriza también por un impactante mango ergonómico de madera de abedul Masur. El dibujo de la veta de la madera usada para elaborar el mango es diferente en cada cuchillo, dando como resultado un producto verdaderamente único. Las líneas y la franjas que se entrecruzan en el mango son una de las características distintivas del cuchillo para pan MIYABI 5000MCD. El núcleo extremadamente duro de la hoja está hecho de acero en polvo, MicroCarbide MC63, un acero de una calidad por encima de la media, que satisface con creces las exigencias de la cocina profesional. El núcleo del cuchillo está rodeado de un centenar de capas de acero, de diferentes grados y dureza. La elaboración de la hoja es lo que hace particular al cuchillo para pan MIYABI 5000MCD: un proceso de tecnología avanzada consigue una dureza de 63 Rockwell aproximadamente y proporciona unas excelentes cualidades de corte.
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Cuchillo de cocina Santoku Miyabi 5000MCD Rocking 18cm 34388-181-0
El cuchillo Rocking Santoku 34388-181-0 de la serie Miyabi 5000MCD es muy adecuado para cortar y trocear verduras. El largo de la hoja es de 180mm. Su extremo puntiagudo lo hace ideal para múltiples tareas. La auténtica hoja japonesa contribuye a que el cuchillo mantenga el filo durante largo tiempo. El final liso de la hoja proporciona un agarre estable y como consecuencia usar el cuchillo es muy seguro. Sin duda, la característica más importante del cuchillo ROCKING SANTOKU es la hoja de MicroCarbide, acero en polvo. Este acero, al que se le han añadido 100 capas adicionales, tiene una dureza de aproximadamente 63 Rockwell. Se han usado varias técnicas para aumentar la dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión del cuchillo. Durante la etapa final de la fabricación el cuchillo se afila por ambos lados para que se pueda trabajar con mayor rapidez y seguridad.
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Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCD Shotoh 14cm 34381-141-0
El cuchillo Shotoh 34381-141-0 de la serie Miyabi 5000MCD es muy adecuado para pelar y limpiar frutas y verduras. El largo de la hoja es de 130mm. Su extremo puntiagudo lo hace ideal para múltiples tareas. La auténtica hoja japonesa contribuye a que el cuchillo mantenga el filo durante largo tiempo. El final liso de la hoja proporciona un agarre estable y como consecuencia usar el cuchillo es muy seguro. Sin duda, la característica más importante del cuchillo SHOTOH es la hoja de MicroCarbide, acero en polvo. Este acero, al que se le han añadido 100 capas adicionales, tiene una dureza de aproximadamente 63 Rockwell. Se han usado varias técnicas para aumentar la dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión del cuchillo. Durante la etapa final de la fabricación el cuchillo se afila por ambos lados para que se pueda trabajar con mayor rapidez y seguridad.
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Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCD Shotoh 9cm 34372-091-0
El cuchillo Shotoh 34372-091-0 de Miyabi 5000MCD combina belleza y funcionalidad. Mide 9 cm y es ideal para trocear, limpiar y pelar fruta y verdura. El mango es de abedul Masur y el dibujo de la veta de la madera es única en cada cuchillo. Un remate de acero inoxidable en la base del mango y un delicado distintivo con un pequeño mosaico completan la elegante estética de este cuchillo. El mango tiene la tradicional forma de “D” para aportar balance y control perfectos al cuchillo y conseguir un corte preciso y sin esfuerzo. La hoja presenta un precioso dibujo adamascado. Tiene un núcleo de acero en polvo MicroCarbide MC63 recubierto por 100 capas de dos tipos distintos de acero. La hoja CRYODUR está endurecida al frío a 196º Celsius para conseguir una dureza de unos 63 Rockwell que la mantiene afilada y flexible. La hoja también se somete al afilado Honbazuke, realizado a mano entre dos piedras rotatorias, para conferirle un afilado extremo; posteriormente se pule en un disco de cuero. 
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Cuchillo de cocina Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 24cm 34400-241-0
Este largo cuchillo afilado 34400-241-0 de 24 cm está producido de forma maestra de excelentes materiales, de modo que corta sin esfuerzo todo tipo de alimentos. Su hoja está inspirada en la forma de las famosas espadas japonesas: las katanas. El cuchillo Sujihiki tiene una hoja CRYODOR, cuyo núcleo está hecho de acero en polvo MC66 de alto grado rodeado por 132 capas de acero adamascado. El proceso de fabricación especial de la hoja proporciona un diseño adamascado único y muy atractivo. El endurecimiento al frío (a 196º C) asegura la dureza, la estabilidad y la retención del filo de la hoja. Ambos lados de la hoja del cuchillo Miyabi Sujihiki se pulen, dando al cuchillo el perfil japonés de su hoja y un filo de corte único gracias al afilado Honbazuke. El mango de color negro ceniza es de máxima calidad y está hecho de madera con la tradicional forma de D de los cuchillos japoneses. Su tamaño y su forma producen un equilibrio óptimo, de modo que este cuchillo es agradable al tacto, independientemente del trabajo de corte. El atractivo diseño de la madera del mango muestra un patrón único, al igual que la hoja. 
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Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCD 67 24cm 34406-241-0
El cuchillo para pan 34406-241-0 de la serie Miyabi 5000MCD 67 posee una hoja larga y fuerte. El filo en sierra puede cortar las cortezas más duras con uniformidad y facilidad. Es ideal para el uso diario en la cocina. El cuchillo, de diseño clásico y funcional, corta con precisión y eficacia. El dibujo de la veta de la madera usada para elaborar el mango es diferente en cada cuchillo, dando como resultado un producto verdaderamente único.  El núcleo extremadamente duro de la hoja está hecho de acero en polvo, MicroCarbide MC66, un acero de una calidad por encima de la media, que satisface con creces las exigencias de la cocina profesional. El núcleo del cuchillo está rodeado de un centenar de capas de acero, de diferentes grados y dureza. 
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Hultafors Agelsjon Mini El hacha de camping 841760
El hacha de camping Hultafors Agelsjon Mini está forjada a mano y, gracias a su tamaño compacto, es la herramienta perfecta para senderismo, montaña o bosque. La hoja está fabricada con acero sueco de alta calidad en la forja de Hults Bruk. El hacha tiene un mango corto, ligeramente curvado, de 23,5 cm de madera de nogal americano. El mango está tratado con aceite de linaza. El hacha de camping Agelsjon Mini incluye una funda de cuero para la hoja. Pesa aproximadamente 0,8 kg.
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Hultafors Ekelund hacha 841710
El hacha sueca Hultafors Ekelund está forjada a mano y, gracias a su tamaño compacto, es un complemento ideal para la caza. La hoja está fabricada con acero sueco de alta calidad en la forja de Hults Bruk. El hacha tiene un mango ligeramente curvado de 50 cm de madera de nogal americano. El mango está tratado adicionalmente con aceite de linaza. El hacha Ekelund incluye una funda de cuero para la hoja. Pesa poco más de 1,2 kg.
109,31 €
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Cuchillo de hoja fija Hultafors Rope RKR GH 9.3cm 380230
El Hultafors Rope RKR GH es un robusto cuchillo de camping, especialmente eficaz para cortar cuerdas, eslingas y telas gruesas. Su hoja dentada de 9,3 cm está fabricada en acero inoxidable alemán, endurecido a 57-59 HRC. El mango es de polipropileno. La longitud total del cuchillo es de 20,9 cm. El Hultafors Rope RKR GH incluye una funda resistente.
17,30 €
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Navaja Steel Will Plague Doctor Green handle, black blade 8.6cm F16M-33
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A new Steel Will knife designed by Vaeringi. Folding knife Steel Will Plague Doctor F16-33 is a useful tool, combining high cutting and piercing capabilities.The Plague Doctor pocket knife is 8.35" full lehgth. Knife has 3,4" black stonewash finish D2 tool steel blade and green G10 handle with a coarse texture ensuring a grip feeling. Also knife has an extended tang, lanyard hole and pocket clip with an additional left-hand clip.
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Navaja Steel Will Intrigue 8.3cm F45M-17
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Folding knife Steel Will Intrigue F45M-17 with Its elegant shapes and narrow blade fits for everyday using as an urban folder. Exquisite design and light weight make the knife insensible in your pocket.
Intrigue poсket knife is 7.5" full length. It has 3.25" satin finish D2 tool steel blade and blue textured FRN handle. Blue aluminum backspacer. Extended tang. Pocket clip.
46,45 €
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Navaja Steel Will Arcturus Tan 9.5cm F55-06
Navaja plegable Steel Will Arcturus F55-06 con hoja lavada a la piedra oscura y mango beige. El modelo debe su nombre a la estrella más brillante del hemisferio norte. Longitud de hoja: 9,5 cm, longitud total: 22,6 cm. Hoja de acero D2. Mango G-10. La navaja plegable Steel Will Arcturus incluye un clip de bolsillo.
64,68 €
71,86 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 18cm 38408-181-0
Este cuchillo Santoku 38408-181-0 Zwilling J.A.Henckels es también versátil gracias a los 18 cm de hoja que permiten cortar alimentos de tamaño pequeño y mediano. El acero, de formulación especial, da como resultado una hoja excepcionalmente dura y muy flexible. Dé alas a su creatividad culinaria con el cuchillo Santoku de ZWILLING.
103,50 €
115,00 €

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Cuchillo de cocina Tojiro Home 22cm F-1304
El cuchillo Tojiro Home F-1304 es del éxito es un cuchillo para pan de gran calidad con su filo serrado característico.. Mango ergonómico fabricado en micarta. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
140,27 €
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Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Home 20cm F-1303
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
140,27 €
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Cuchillo de cocina Santoku Tojiro Home 17.5cm F-1302
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
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Cuchillo de cocina Tojiro Home Utility 16cm F-1301
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
126,61 €
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Cuchillo de cocina Tojiro Home Petty 13.5cm F-1300
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
112,04 €
124,48 €

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Cuchillo de cocina Tojiro Tako-Sashimi Aogami 27cm F-971
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
258,69 €
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Cuchillo de cocina Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 24cm F-912
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
113,86 €
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Cuchillo de cocina Tojiro DP Cobalt Alloy Bunka VG10 16cm F-795
El cuchillo de cocina japonés DP Cobalt Alloy Bunka VG10 F-795 es una gran herramienta de cocina creada a partir del legendario acero VG10, que se ha hecho famoso en todo el mundo por su durabilidad y cualidades de corte sin igual. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
101,11 €
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Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Artesanal 21cm J6
El Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Artesanal J6  hecho a mano por los herreros Tojiro. Tojiro diseña y construye varias colecciones de cuchillos de chef en su tienda en la ciudad japonesa de Niigata, conocida desde hace mucho tiempo por su experiencia en la fabricación de cuchillos y herramientas. Este cuchillo Chef representa el pináculo de sus cuchillos de cocina, forjado a mano por un pequeño equipo fuera de las operaciones donde se producen muchos de sus cuchillos. El mango de este cuchillo de cocina japonés es combinado: palo de rosa y cuerno de búfalo blanco y negro. La hoja está hecha de acero VG10 de 63 capas. Cuchillo cocinero artesanal Tojiro va en caja de madera. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
537,42 €
597,13 €

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