Cuchillos de Cocina Zwilling J.A. Henckels

Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más famosas de cuchillos de cocina, conocida desde 1731. La empresa combina tradiciones centenarias de artesanía con tecnologías innovadoras. La gama de cuchillos de cocina Zwilling incluye series de diferentes niveles, desde los más económicos hasta los de primera calidad. Independientemente del precio, todos se caracterizan por su excelente afilado, equilibrio y durabilidad. En la producción se utilizan aceros de alta calidad y la innovación de la empresa, la fórmula Friodur. Se trata de un tratamiento de endurecimiento criogénico especial para dar a los cuchillos mayor resistencia y resistencia a la corrosión.

Una de las series más populares de la marca es Zwilling Pro, que combina el diseño clásico europeo con soluciones innovadoras. Los cuchillos Zwilling Pro están forjados a partir de una sola pieza de metal, lo que garantiza un equilibrio perfecto y durabilidad. Otra línea muy conocida, Four Star, presenta mangos monolíticos ergonómicos. La nueva serie Zwilling Twin Fin II con su construcción totalmente metálica y su diseño elegante es la opción ideal para cocinas minimalistas.

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 34890-131-0 13cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 13cm 34890-131-0
El cuchillo multiusos Zwilling Bob Kramer de 13 cm es ideal para pelar y rebanar verduras, frutas, queso y otros productos en trozos pequeños. Los cuchillos Kramer de la serie Euro Stainless Damask son cuchillos de cocina de élite con un núcleo de acero en polvo SG2 revestido con acero Damasco. El cuchillo universal Zwilling Bob Kramer se fabrica en Japón.
269,00 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 38408-181-0 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 18cm 38408-181-0
Este cuchillo Santoku 38408-181-0 Zwilling J.A.Henckels es también versátil gracias a los 18 cm de hoja que permiten cortar alimentos de tamaño pequeño y mediano. El acero, de formulación especial, da como resultado una hoja excepcionalmente dura y muy flexible. Dé alas a su creatividad culinaria con el cuchillo Santoku de ZWILLING.
115,00 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Artis 38336-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Artis 20cm 38336-201-0
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Quality from the very start. How do you advance as quickly as possible to practising elevated culinary art? By paying attention to good quality from the very start – in terms of ingredients and also utensils. With the ZWILLING Artis knife range, you simply cannot escape the fact that it combines everything that sets a high-grade kitchen knife range apart, thereby providing the perfect basis for novice cooks and more ambitious amateur chefs alike.
Bread knife 200 mm
The bread knife has a long and powerful serrated blade. The serrated edge cuts effortlessly through hard bread crusts and slices thinly and cleanly, thanks to its aggressive high prongs.
Stainless special formula steel, ZWILLING specially fused materials: These knives are robust, corrosion-resistant and flexible at the same time.
Seamless transition between the handle and blade.
Continuous tang fully visible right through to the end of the handle.
Traditional three-rivet design with lasered ZWILLING logo on the central rivet.
Ergonomic handle – for comfortable working without premature fatigue.
59,00 €

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Zwilling TWIN® Grip Vegetable knife 9 cm 38601-090-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9cm 38601-090-0
Esta puntilla 38601-090-0 hace que las tareas de corte sean algo mucho más sencillo. Los cuchillos  Zwilling J.A.Henckels de la serie Twin Grip son prácticos y con un diseño discreto y atemporal que tiene cabida en cualquier cocina. Esta puntilla de 9 cm posee un mango sorprendentemente ergonómico de cómoda sujección. El acero inoxidable que compone la hoja aumenta la vida útil del cuchillo y permite que pueda lavarse en el lavavajillas. La hoja del cuchillo tiene la punta firme que facilita realizar diferentes técnicas de corte, pelar dando diferentes formas y colocar la comida en los platos. 
9,06 €

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Zwilling TWIN® Grip Peeling knife curved 5 cm 38600-050-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 5cm 38600-050-0
Gracias a su hoja curvada de filo liso y punta firme, el cuchillo pelador 38600-050-0 de 5 cm d la serie Twin Grip es ideal para pelar frutas, verduras y patatas. Es además muy útil para retirar partes dañadas o podridas. El cuchillo se caracteriza por un mango de plástico de color rojo brillante y por una hoja FRIODUR fabricada con un acero inoxidable especial, refinado mediante un proceso innovador de endurecimiento al frío. Pele patatas, frutas y verduras en un instante con este práctico cuchillo de ZWILLING.
9,06 €

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Zwilling TWIN® Grip Bagel knife 11 cm 38726-110-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 11cm 38726-110-0
 Este cuchillo para pan 38726-110-0 de la serie Twin Grip de Zwilling J.A.Henckels ofrece un cuchillo de filo serrado ideal para estas tareas. Este cuchillo para pan mide 11 cm. Como todos los demás cuchillos ZWILLING para el hogar, este cuchillo presenta una hoja FRIODUR endurecida al frío, elaborada con un acero de aleación especial. Permite el lavado en el lavavajillas. Corte los panecillos con precisión y sin dejar migas.
13,11 €

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Zwilling TWIN® Grip Utility knife 12 cm 38725-120-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 12cm 38725-120-0
El cuchillo universal 38725-120-0 de la serie Twin Grip de Zwilling J.A.Henckels es ideal para platos fríos. Gracias al filo dentado permite abrir panecillos con facilidad, partir embutidos o queso. El cuchillo universal es también apropiado para decorar bocadillos con tomate o pepino. El cuchillo posee un mango sintético y rugoso que facilita su manejo. El acero especial de la hoja FRIODUR, mejorado mediante un endurecimiento al frío, es robusto y resistente a la corrosión. El cuchillo universal ZWILLING le ayudará a preparar refrigerios con gran facilidad.
12,09 €

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Zwilling TWIN® Grip Vegetable knife 10 cm 38720-100-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 10cm 38720-100-0
La puntilla Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38720-100-0 de 10cm se va afinando hasta terminar en una punta central. Es un cuchillo versátil con el que puede realizar de forma profesional muchos de los trabajos de la cocina: trocear, pelar y guarnecer. El mango rugoso de plástico antideslizante garantiza que la hoja puede conducirse con precisión y sin esfuerzo, mientras la hoja FRIODUR de forma puntiaguda, elaborada de un aleación especial de acero inoxidable y con un acabado de endurecimiento al frío, posee un afilado excepcional.
10,07 €

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Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-101-0 10cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 10cm 38400-101-0
La cuchillos para verduras 38400-101-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro, diseñada por el italiano Matteo Thun, tiene múltiples usos en la cocina: limpiar, cortar fruta y verduras y crear adornos. Emplee la delgada hoja de punta central para abrir pequeñas incisiones en una pieza de caza o en la carne y mecharla con hierbas aromáticas o bacon. La hoja endurecida al frío con la técnica FRIODUR permite una labor precisa y evita que la punta se torne roma. El filo de la hoja en forma de V garantiza el excelente afilado de esta puntilla de acero inoxidable. El cuchillo es cómodo de sujetar mientras se corta gracias, en parte, a la mitra curva que protege los dedos y también a su diseño que permite una transición sin juntas entre la hoja y el mango de tres remaches. Es pequeño, mide 10 cm, y por tanto ligero. 
68,00 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-261-0 26cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 26cm 38400-261-0
El cuchillo fileteador Zwilling J.A.Henckels 38400-261-0 es muy apropiado si es necesario cortar finísimas lonchas. Filetee los alimentos con precisión con la delgada hoja de 26cm. Tal como su nombre indica el cuchillo está diseñado primordialmente para filetear carne y en especial para mejorar el corte del jamón ahumado o curado. Aunque puede también usarse para otras muchas labores de la cocina, como filetear pescado o cortar carne a rodajas. Gracias a la excepcional calidad de este utensilio podrá realizar con gran facilidad cualquier tarea en la cocina. La fórmula especial de acero ZWILLING obtiene cualidades excepcionales mejoradas con el proceso de endurecimiento al frío al que se somete la hoja, consiguiendo un afilado duradero y resistente a la corrosión. La hoja forjada de precisión tiene un filo exacto y permite cortar fácilmente todo tipo de alimentos. El mango ergonómico y la forma redondeada del cabezal aseguran que este cuchillo sea excepcionalmente cómodo de sujetar, mejorando por tanto su seguridad. Use el cuchillo fileteador de la serie ZWILLING Pro para cortar jamón y carne sin esfuerzo.
109,00 €

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Cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Pro Nakiri 38429-171-0 17cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Nakiri 17cm 38429-171-0
El Zwilling J.A.Henckels Pro Nakiri 38429-171-0, o cuchillo japonés para vegetales, es el cuchillo ideal para cortar, cortar y cortar vegetales sin esfuerzo. Hecho de acero FRIODUR, este cuchillo está hecho para durar, con excelente retención de bordes y resistencia a la corrosión. El refuerzo curvo proporciona un manejo ergonómico, para cortar cualquier vegetal con facilidad. La empuñadura profesional agrega un amplio peso a la parte posterior de la cuchilla, creando un NAKIRI perfectamente equilibrado. El ZWILLING VEdge proporciona el ángulo de corte perfecto de 30 grados, así como una nitidez y un rendimiento de corte superior.
109,00 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro Serrated 38425-141-0 14cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Serrated 14cm 38425-141-0
El cuchillo de cocinero de la empresa Zwilling J.A.Henckels Pro Serrated 38425-141-0 le convencerá tanto por su calidad como por su diseño. El filo dentado hace posible que el cuchillo cocinero ZWILLING Pro corte todo tipo de frutas y verduras sin tener que aplicar apenas fuerza. El acero de acero inoxidable contiene la óptima proporción de cromo y carbono. Gracias a la hoja de FRIODUR, que ha pasado por un singular proceso de endurecimiento al frío, la calidad del cuchillo de cocinero ZWILLING Pro se ha mejorado aún más, dando como resultado una forma perfectamente moldeada, resistente a la corrosión y un afilado excelentes. Obviamente nada le impide dar un uso más flexible a este cuchillo, ya sea para picar verduras preparar alimentos para hornear. El filo dentado del cuchillo de cocinero compacto serrado ZWILLING Pro va desde la punta al cabezal permitiendo cortar con toda la longitud de la hoja. El cabezal no permite que la mano resbale del mango y por tanto evita que se produzcan heridas. Se puso especial énfasis en mantener un diseño tradicional del mango, dándole un aire clásico con los tres remaches. Por descontado, el mango está muy bien equilibrado.
78,00 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 38407-181-0 18cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 18cm 38407-181-0
Se distingue al cuchillo Santoku 38407-181-0 Zwilling J.A.Henckels por su característica hoja ancha y un filo extremadamente afilado. Santoku, que literalmente se traduce por “tres virtudes”, se ha convertido rápidamente en un instrumento de corte indispensable en cualquier cocina. Es ideal para trocear, cortar a dados, picar y es muy sencillo de manipular para los cocineros noveles. La facilidad de uso y el corte seguro permiten conseguir, cortando en juliana, finas tiras de zanahoria, puerro y calabacín, o cortar finísimas lonchas de carne. El diseño afilado, ligero y bien equilibrado el cuchillo Santoku permite cortar el grosor apropiado de verduras, carne y pescado sin el mayor esfuerzo. El cuchillo Santoku tiene una hoja de 18 cm que se inserta sin rebordes en el elegante mango de diseño clásico de tres remaches. Consiga su herramienta de corte profesional adquiriendo este cuchillo de cocina profesional ZWILLING.
110,32 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38405-161-0 16cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38405-161-0
Este útil cuchillo 38405-161-0 Zwilling J.A.Henckels tiene multitud de usos, es de gran ayuda y dará un toque final a su cocina.. Tanto si se usa para pelar verduras y eliminar pepitas, picar hierbas aromáticas, trinchar carne o filetear pescado, este versátil cuchillo cebollero de múltiples usos se hará un lugar en muchas cocinas y es especialmente recomendado para principiantes. Su hoja de 16cm es ancha y resistente y su filo liso. La gama ZWILLING Pro es reconocida porque sus cuchillos ofrecen un corte preciso y sin esfuerzo. La alta calidad de esta gama de cuchillos supone una ventaja al realizar las diversas técnicas de corte exigidas por la cocina actual. Los cuchillos ZWILLING están equilibrados con precisión milimétrica para conseguir un corte excepcional. Este proceso se potencia forjando cada cuchillo de la marca ZWILLING de una sola pieza con un acero máxima calidad y dándole un acabado usando una técnica única de endurecimiento al frío. Cualquiera de las técnicas de corte se beneficia del perfecto equilibrio de este cuchillo. El mango, de plástico liso y ergonómico, garantiza que el cuchillo cebollero ZWILLING Pro se ajuste perfectamente a la mano, mientras que el cabezal protector evita que los dedos resbalen hacia la hoja. 
100,00 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-005-0
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-005-0
Con el juego de cuchillos 36130-005-0 de 2 piezas de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet, puede ampliar su cocina con dos cuchillos de chef versátiles. Debido a su equilibrio ideal, los cuchillos son fáciles de sostener y proporcionan una agradable sensación de trabajo durante el tiempo que se está cocinando. El juego de cuchillos incluye una hoja para cortar que gracias a su longitud de hoja de 10 cm sirve para muchos tipos de trabajo en la cocina. El cuchillo de chef con una longitud de 20 cm es adecuado para cortar o picar alimentos de todo tipo gracias a su forma compacta, por lo que es un verdadero todoterreno. Ambas hojas FRIODUR están endurecidas con hielo, lo que las hace particularmente robustas y resistentes a la corrosión. 
85,00 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 36117-181-0 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 18cm 36117-181-0
El cuchillo Santoku de la empresa Zwilling J.A.Henckels de Zwilling Gourmet tiene muchos usos para preparar platos orientales y occidentales. En particular es útil para el despiece de carne y pescado así como para cortar verduras. El equilibrio del cuchillo asegura una cómoda y segura manipulación y un trabajo de precisión. Con este Santoku introducirá parte de la tradición culinaria japonesa en su propia cocina.

Hoja endurecida al frío FRIODUR para una mayor resistencia a la corrosión y conservación del filo
Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING
Cuchillos troquelados ligeros y fáciles de manejar
Mango ergonómico con diseño clásico de 3 remaches
Fabricado en Alemania
69,00 €

Hay existencias

Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Juego de 4 39029-000-0
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Juego de 4 39029-000-0
Este juego de 4 cuchillos chuleteros 39029-000-0  para carne de Zwilling J.A.Henckels es ideal para los amantes de la comida que gustan de disfrutar de jugosos filetes. Gracias a su diseño atemporal y a su calidad excepcional, estos cuchillos de carne de ZWILLING le durarán toda la vida. El diseño de estos cuchillos procede del reconocido estudio Thun Rodríguez. Las hojas de estos cuchillos chuleteros miden 12 cm y están hechos de acero inoxidable robusto y duradero. El mango está hecho de un material robusto y resistente incluso tras años de uso. Observará además que el mango es un poco más ancho en su extremo, lo que facilita el corte y evita el deslizamiento del cuchillo. La conexión entre el mango y la espiga del cuchillo se produce mediante tres remaches, que dan a los cuchillos un aspecto clásico, popular desde hace muchos años y que nunca pasa de moda. 
55,00 €

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Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Juego 07150-359-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Juego 07150-359-0
El juego de carne Zwilling incluye 6 cuchillos para carne y 6 tenedores. El hermoso empaque de caja de madera hace que el Zwilling Set sea un gran regalo. Los cuchillos y tenedores Zwilling están hechos de acero inoxidable.
59,71 €

Hay existencias

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8 pcs 35140-000-0 - 1
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8 pcs 35140-000-0
Con este clásico juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A. Henckels Four Star 35140-000-0, puede realizar de forma cómoda y profesional rebanar, filetear, pelar y muchos otros métodos de rebanado. Las hojas de los cinco cuchillos SIGMAFORGE se forjaron de una sola pieza de acero y posteriormente se refinaron mediante un proceso adicional de endurecimiento al frío para hacerlas extraordinariamente duraderas, afiladas y resistentes a la corrosión. En la búsqueda de la perfecta simbiosis entre calidad, funcionalidad y diseño, la serie FOUR STAR mantiene su compromiso, logrando que ésta sea una de las series de cuchillos más vendidas en el mundo. Además del bloque de cuchillos de madera natural, el juego contiene una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo cebollero, un cuchillo para pan y un cuchillo para filetear y unas tijeras multiusos. Podrá afilar fácilmente las hojas desafiladas con la chaira, incluida también en el conjunto. El mango, de resistente material sintético y diseño ergonómico, de cada uno de los cuchillos asegura que el cuchillo pueda manejarse con la máxima efectividad y precisión en cada uno de los pasos del corte. 
369,00 €

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Cuchillo deshuesar Zwilling J.A.Henckels Four Star 31086-141-0 14cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 14cm 31086-141-0
Este cuchillo 31086-141-0 forma parte de la serie FOUR STAR y es idóneo para preparar carne. Esta serie de cuchillos ha estado presente en el mercado durante casi 40 años y es por tanto una de las series más populares de Zwilling J. A. Henckels. Tiene un diseño elegante y simple, ideado pensando en la funcionalidad. El mango, de material sintético, es ergonómico. Cada cuchillo de esta gama presenta un cabezal de acero inoxidable para evitar que la mano resbale. Al finalizar la preparación el cuchillo de deshuesar se limpia fácilmente con agua. Merece la pena fijarse en la hoja de este cuchillo para deshuesar. Está hecho de una sola pieza de acero de primera calidad que combina perfectamente la proporción de cromo y carbono. Un proceso de endurecimiento al frío consigue que la hoja FRIODUR sea resistente a la corrosión y que mantenga el afilado y la flexibilidad.
70,00 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0 - 1
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0
Este Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0  Juego de cuchillos de cocina SharpBlock no viene solo: ya está equipado con cuchillos de la serie FOUR STAR, que han sido populares durante más de 40 años debido a su forma, calidad y funcionalidad. Se incluyen un cuchillo de pelar (longitud de la hoja de 10 cm), un cuchillo de cortar (20 cm), un cuchillo de cocinero (20 cm), un cuchillo de uso general (13 cm), un cuchillo de pan (20 cm) y una tijera multiusos.
349,00 €

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Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-081-0 8cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-081-0
 Esta puntilla 31070-081-0 Zwilling J.A.Henckels es una ayuda imprescindible en la cocina y de una sorprendente versatilidad.  La hoja compacta de sólo 8 cm es fácil de conducir, convirtiéndola en un instrumento ideal para alimentos más pequeños. Muchos cocineros lo usan para picar finas hierbas, ajo y cebollas. El mango de diseño ergonómico se asienta cómodamente en la mano. La puntilla de la serie FOUR STAR está elaborada con acero inoxidable de fórmula especial, que tiene un balance óptimo entre cromo y carbono, para conseguir más fortaleza y mayor resistencia a la corrosión. La hoja especial FRIODUR se ha endurecido al frío para mejorar aún más la calidad del acero. El cuchillo de forja de precisión posee un filo perfecto para cortar cualquier alimento sin el menor esfuerzo. Está fabricado de una sola pieza de acero para conseguir una mayor dureza.
50,00 €

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Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Pro 38430-002-0 10cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 10cm 38430-002-0
El juego de 4 cuchillos chuleteros 38430-002-0 de Zwilling J.A.Henckels está compuesto por cuchillos de alta calidad y muy resistentes. Pueden emplearse para cortar un jugoso filete frito a la sartén, un entrecote adobado cocinado en la barbacoa o una escalopa de ternera. Los cuchillos cortan sin el menor esfuerzo carne a la barbacoa y otros alimentos fritos. El diseño de tres remaches le da un aspecto atractivo. Gracias al filo en forma de cuña con doble afilado, estos cuchillos presentan unas óptimas propiedades de corte durante largo tiempo así como un afilado óptimo. Están elaborados en un material resistente a la corrosión y sabor neutro. Estos cuchillos, a prueba de golpes, son sorprendentemente resistentes y robustos. Gracias a las afiladas hojas de este juego siempre tendrá el cuchillo adecuado a mano.
249,00 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 36118-181-0 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 18cm 36118-181-0
Con el cuchillo Santoku alveolado 36118-181-0 18cm de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet le resultará muy sencillo cortar lonchas finas de carne y pescado o verduras a láminas. Los tres remaches de la empuñadura, el logotipo ZWILLING grabado a laser y el excelente acabado realzan la elegancia del cuchillo. La forma alveolada evita que al cortar, pequeños trozos de alimentos se adhieran a la hoja. Es ideal para cortar con precisión jamón o pescado y para preparar un carpaccio.  El cuchillo Santoku alveolado está provisto de una hoja FRIODUR de 180 mm de largo, cuyas propiedades de corte, resistencia a la corrosión y flexibilidad se consiguen mediante un proceso de templado en frío. Zwilling J.A.Henckels usa una aleación única que se caracteriza por la proporción óptima de cromo y carbono. El mango es ergonómico, de un material sintético ligero y se ajusta cómodamente a la mano. 
70,00 €

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