Cuchillos de Cocina y Navajas VG10 Acera

Los cuchillos hechos de acero VG10 son resistentes a la corrosión y permanecen afilados durante mucho tiempo. VG - 10 (abreviatura de V-Gold No. 10) es un acero con alto contenido de carbono aleado con cobalto y molibdeno. El VG-10 fue desarrollado especialmente por Takefu Special Steel Co., Ltd. para la producción de cuchillos. Inicialmente, solo los cuchillos de cocina estaban hechos de acero VG10, sin embargo, debido a las excelentes cualidades del acero, muchas marcas comenzaron a usarlo también para la fabricación de cuchillos plegables y cuchillos con hoja fija.

Cuchillos para verduras Mcusta Classic Damascus HKC-3001D 11cm - 1
-15% Agotado
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Classic Damascus 11cm HKC-3001D
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.The Mcusta Zanmai Classic Petty knife is a robust peeler knife with white Corian handle. A knife for both professionals and home chefs. The blade of Mcusta Zanmai Classic Petty knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 11 cm
107,53 €
126,50 €

Agotado

Cuchillo de pan Mcusta Classic Damascus HKC-3014D 23cm - 1
-15% Agotado
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Classic Damascus 23cm HKC-3014D
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The Mcusta Zanmai Classic Bread Knife is sharp enough to slice through tough crusts while still producing full, even slices. The scalloped edge makes cutting crusty bread and cake easily, allowing you to glide through without creating excessive crumbs and also works well to slice large fruit such as pineapple or watermelon. Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The 9-12° blade angle is finished in Zanmai's perfect Hamaguri V-Cut form, making it incredibly sharp and the ideal structure to cut food effortlessly.
159,14 €
187,23 €

Agotado

Navaja Mcusta Tactility MC-0123 9.3cm - 1
Agotado
Navaja Mcusta Tactility 9.3cm MC-123
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This Tactility series knife from Mcusta features a VG-10 steel blade with a hole opener. The handle of Mcusta Corian MC-0123 is made of Black Corian and has a contoured grip. One hand opening with locking liner. Pocket clip features a decorative script cut out.
184,20 €

Agotado

Navaja Mcusta Hideyoshi MC-0182 9.5cm - 1
Agotado
Navaja Mcusta Hideyoshi 9.5cm MC-0182
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This Mcusta Hideyoshi knife has grooved staminawood scales over a steel liner lock frame. The scales feature a laser engraved front and back. The pivot pin washer system makes the blade action silky smooth. This knife is equipped with blued ambidextrous thumb studs for one hand opening. Includes nylon sheath.
161,93 €

Agotado

Navaja Mcusta Classic wave MC-0012 8.2cm - 1
Agotado
Navaja Mcusta Classic wave 9.4cm MC-0012
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Mcusta folding knife MC-0012 is  manual knife has a simple and elegant design. Contoured finger grooves in the black micarta handle provide both aesthetic appeal and a nice grip. The blade is satin finished VG-10 stainless steel. The pivot pin washer system makes the blade action silky smooth. Includes stainless steel pocket clip for convenient carry. MCUSTA Knives are true masterpieces combining traditional Japanese elements and craftsmanship with modern cutting-edge technology to create a "user friendly" pocket knife that is beautiful, unique and functional.
106,26 €

Agotado

Navaja Mcusta Classic wave MC-0013 8.2cm - 1
Agotado
Navaja Mcusta Classic wave 8.2cm MC-0013
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Mcusta folding knife MC-0013 is  manual knife has a simple and elegant design. Contoured finger grooves in the black ebony wood  handle provide both aesthetic appeal and a nice grip. The blade is satin finished VG-10 stainless steel. The pivot pin washer system makes the blade action silky smooth. Includes stainless steel pocket clip for convenient carry. MCUSTA Knives are true masterpieces combining traditional Japanese elements and craftsmanship with modern cutting-edge technology to create a "user friendly" pocket knife that is beautiful, unique and functional.
111,32 €

Agotado

Cuchillos para verduras Tojiro Zen FD-561 9cm - 1
-15% Agotado
Cuchillo de cocina Tojiro Zen 9cm FD-561
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Sticking to sharpness, the edge satisfies even professionals. Tojiro has more than 5 manufacturing process for edging on this series and are willing to spend a lot of time. Usually, durability is required for business-use, however, “Tojiro” have been pursuing the sharpness and studying edging and structure of a blade for a long time. This is one of a reason that many professionals use “Tojiro” as their favorite knife all over the world.
49,90 €
58,70 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Tojiro Shippu Black FD-1599 21cm
-15% Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Tojiro Shippu Black 21cm FD-1599
 El Sujihiki es un cuchillo Tojiro Shippu Black FD-1599 rebanador de doble filo con una hoja larga y estrecha que corta suavemente la carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente. El Sujihiki es el equivalente al estilo occidental del cuchillo tradicional Japonés Yanagi. La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
165,17 €
194,32 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales FD-1598 16.5cm
-15% Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales 16.5cm FD-1598
El Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales FD-1598   este es un asistente universal en la creación de platos que se convierten en el sello distintivo de los profesionales. Cortar y triturar varios tipos de productos con su ayuda convierte el trabajo duro en un verdadero placer.
La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
165,17 €
194,32 €

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