El cuchillo anual de Marttiini para 2026 se llama Järvi, que en finlandés significa "lago", y está inspirado en Finlandia, conocida como la "Tierra de los Mil Lagos". Su diseño refleja la belleza y la tranquilidad de los innumerables lagos del país y sus arraigadas tradiciones pesqueras. El crepúsculo sobre un hermoso lago, el silencio y la tranquilidad se plasman en el diseño del cuchillo para filetear Marttiini Järvi. El mango está hecho de abedul de Carelia oscuro tratado térmicamente, con herrajes de acero inoxidable. La hoja y la guarda presentan un grabado láser reflectante. Cada cuchillo Järvi está numerado individualmente y se entrega en una funda de cuero negro genuino adornada con un patrón azul inspirado en el lago. El cuchillo pesa 80 g sin la funda.
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