Cuchillo de chef Due Cigni Maniago 2C 801 2.5cm
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Esta colección de acero inoxidable 12C27 de alta calidad finamente trabajada a mano por hábiles artesanos de Maniago. Longitud de la hoja 25,4 cm. Dureza HRC 55-57. El cómodo mango está hecho de madera oscura de ébano. El patrón natural formado por fibras y capas de madera le da un tono elegante a este producto altamente profesional. Cuchillo de chef profesional, un producto verdaderamente excepcional con materiales de calidad, resistente, con una gran capacidad de corte y un excelente diseño italiano, garantía de elegancia en su cocina.La longitud total del cuchillo es de 32 cm.
- Referencia
- 8053675902812
- Marca
- Due Cigni
- Pais
- Italy
- Acero
- 12С27 Sandvik™ steel
- Mango
- Ebony wood
- Longitud de la hoja
- 254
- Colección
- Maniago
- Dureza
- 55-57 HRC
- Total length, mm
- 32
Due Cigni (dos cisnes) es un fabricante italiano de cuchillos tradicionales que ha estado produciendo cuchillos de cocina, tijeras (de podar) y sierras de alta calidad durante más de cien años. Hace algunos años, Fox Cutlery compró la marca, la cual también se encuentra ubicada en Maniago. Continuaron la tradición de Due Cigni de producir cuchillos de cocina finos y de alta calidad. Todos los productos se producen en la capital italiana del cuchillo, Maniago.
