Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033080 14cm
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El pequeño cuchillo de chef Zwilling Spectrum, con una hoja de 14 cm de largo, es ideal para diversas tareas en la cocina. Gracias a su tamaño compacto, no se cansará la mano al trabajar con él. El mango está hecho de yute micarta y decorado con un característico patrón de celosía. Gracias a esto, el cuchillo no se resbala en la mano. Los cuchillos Zwilling Spectrum están hechos de acero forjado Sigmaforge. Además, se procesan con la tecnología FRIODUR, que consiste en templar las hojas a una temperatura de -70 °C. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen.
- Referencia
- 4009839696275
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Acero
- FRIODUR®
- Mango
- Linen Micarta
- Longitud de la hoja
- 140
- Colección
- Spectrum
- Dureza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 265
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.