Cuchillo Japones Nakiri Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo Japones Nakiri Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm

Gihei Hamono
compare_arrows Para comparar
GH-301
favorite Añadir a favoritos

128,23 € Impuestos incluidos (0 %)

128,23 € Impuestos excluidos

check Hay existencias 3 uds.
Envíos a Estados Unidos:
  • Envío rápido
    ¡Enviamos a todo el mundo! Si el pedido se realiza un día hábil antes de las 12:00 h (hora finlandesa), haremos todo lo posible para enviarlo el mismo día.
  • Pago fácil
    MyGoodKnife ofrece varias opciones de pago para tu compra: tarjeta de crédito o pago directo a cuenta bancaria.
  • Compras seguras
    Compra segura! MyGoodKnife está asegurado con SSL (Secure Socket Layer) certificado por Thawte. Nuestra tienda de web está encriptada con protección 128-bit SSL.
  • Asistencia a los clientes
    Ponte en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente a través de chat en vivo, correo electrónico o formulario de contacto. Hacemos todo lo posible para responder a todas las solicitudes en breve.
  • Devolución y reembolso
    Los clientes de la UE tienen derecho a cancelar el pedido dentro de los 14 días hábiles siguientes a la entrega y devolver la mercancía para un reembolso completo (excepto el coste del envío).La mercancía debe ser devuelta en estado vendible (no utilizado) incluyendo el paquete.
Descripción

Japanese kitchen knife nakiri by Gihei Hamono. Blade is made of SLD steel with stainless steel clad.  SLD stainless steel was originally designed by Hitachi for cutting other steels. It holds an edge as long as a carbon steel, but is much easier to care for. The base of the steel is SKD11  with hardness up to 61-63HRC. This Gihei Hamono  Nakiri has a handle of magnolia.  Never wash any Japanese knife in a dishwasher. This knife has a thin blade and should not be used on hard items such as bones or frozen foods.

Gihei Hamono
GH-301
3 Artículos
Referencia
GH-301
Marca
Gihei Hamono
Pais
Japan
Acero
SLD
Mango
Magnolia
Longitud de la hoja
165
Dureza
60-62 HRC
Total length, mm
295

La gama de cuchillos de cocina japoneses Gihei Hamono incluye los tradicionales santoku, nakiri, gyuto y otros modelos. La forja de Gihei Hamono se encuentra en la ciudad japonesa de Sanjo, en la prefectura de Niigata. Los artesanos de Gihei Hamono trabajan no solo con aceros tradicionales de Hitachi, sino también con nuevos aceros de alto rendimiento, como los aceros para herramientas HAP40 y SLD. Gihei Hamono se distingue por el excelente tratamiento térmico de la hoja y la capacidad del cuchillo para conservar sus propiedades de corte óptimas durante mucho tiempo.