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Cuchillo de hoja fija Cold Steel Tim Wells Scalper Slock Master 20VSTWZ 16.5cm
Cuchillo de hoja fija Cold Steel Tim Wells Scalper Slock Master 16.5cm 20VSTWZ
Il Cold Steel Slock Master 20VSTWZ è un coltello versatile sviluppato in collaborazione con il cacciatore ed esperto di sopravvivenza Tim Wells. È progettato per la caccia, la pesca, il campeggio e altre attività all'aperto. La lama drop-point è realizzata in acciaio inossidabile 4116, che vanta un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata. Il manico è in Kray-Ex, un materiale resistente con una texture particolare. Il suo colore rosso brillante lo rende ben visibile all'aperto e la sua superficie antiscivolo garantisce un controllo sicuro, anche con mani bagnate o guanti. È incluso un fodero in plastica con clip da cintura.
38,25 €

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Cuchillo Japones Nakiri Kajibe Shirogami KJB-007 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Kajibe Shirogami 16.5cm KJB-007
El cuchillo japonés Kajibe nakiri está diseñado para picar verduras y otros alimentos. El mango es de madera de nogal. La hoja está fabricada con tres capas de acero, con un núcleo de acero Shirogami n.° 2 y revestimientos de hierro dulce. Los cuchillos Kajibe son forjados a mano por el maestro herrero Kunio Ishikawa y su hijo en la ciudad japonesa de Sanjo. Tenga en cuenta que los cuchillos de cocina japoneses tienen un filo muy duro pero delgado. Estos cuchillos no deben usarse para cortar alimentos duros. El nakiri no es un cuchillo de carnicero y solo debe usarse para alimentos blandos. Dado que tanto el núcleo como los revestimientos están hechos de aceros que no son resistentes a la corrosión, lave el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y séquelo bien.
139,44 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan IWH-404 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan 16.5cm IWH-404
El cuchillo santoku Ittetsu Hokiyama OEM, con una hoja de 165 mm, es un versátil cuchillo de cocina japonés diseñado para cortar y rallar cualquier alimento. La hoja está fabricada en acero multicapa con núcleo de Ginsan. El mango ergonómico tradicional japonés tipo wa está hecho de arce y cuenta con una virola de nogal. Este cuchillo está diseñado para un uso delicado: no es apto para lavavajillas para evitar daños en la madera y el filo. Este cuchillo santoku es ideal tanto para quienes se inician en el mundo de los cuchillos de cocina japoneses como para los más experimentados. El santoku Ittetsu Hokiyama OEM también es un regalo práctico para hombres y mujeres.
182,47 €

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Cuchillo Japones Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 KT-208 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 16.5cm KT-208
Cuchillo Nakiri Matsubara Hamono hecho por el maestro Katsuto Tanaka. Este cuchillo está hecho de acero Aogami 2 con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera de nogal. Ébano Macassar + Anillo de arce duro. Los cuchillos bajo el nombre de Matsubara Hamono están hechos por el maestro herrero Katsuto Tanaka-san, quien comenzó a hacer cuchillos cuando tenía 20 años en 1982. La historia de la fabricación de cuchillos en la región de Matsubara se remonta al año 1474, cuando el Maestro Yukiyasu Naminohira se mudó aquí para hacer espadas en el Santuario de Hachiman. Con el cuchillo Matsubara Hamono, evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los dulces duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
159,36 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 IWH-304 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 16.5cm IWH-304
El cuchillo santoku Ittetsu Hokiyama OEM tiene una hoja de 165 mm. Está hecha de acero AUS 10 retorcido, lo que da como resultado 67 capas de acero de Damasco con un patrón único. Este cuchillo multiusos puede usarse como cuchillo de chef y también es adecuado para rebanar y picar. El mango es de madera de wengué y cuenta con un refuerzo de nogal. El cuchillo santoku Ittetsu Hokiyama OEM no es apto para lavavajillas. Pesa aproximadamente 290 g.
142,63 €

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Cuchillo Japones Nakiri Sakai Takayuki Ginga 7883 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Sakai Takayuki Ginga 16.5cm 7883
El cuchillo japonés para verduras Nakiri Sakai Takayuki, de la serie Ginga "Galaxy", combina la artesanía tradicional con la tecnología más moderna. Su hoja de 165 mm está fabricada con acero ZA-18 de primera calidad, reconocido por su alto contenido en carbono y cromo, lo que proporciona una resistencia superior a la corrosión y una larga duración del filo. El núcleo de la hoja está revestido con 69 capas de acero de Damasco, lo que le confiere no solo resistencia y estabilidad, sino también un hermoso y único diseño que evoca una galaxia resplandeciente. El mango está elaborado al estilo tradicional japonés wa con madera densa de wengué y cuenta con un elegante refuerzo de cuerno de búfalo. El cuchillo no es apto para lavavajillas ni para hacha de carnicero. El nakiri es un cuchillo para picar y no es apto para alimentos duros.
194,42 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-104 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Hokiyama Hamono 16.5cm IWH-104
Cuchillo santoku con hoja de 165 mm. La hoja está hecha de acero Ginsan, también conocido como acero plateado. Este acero inoxidable japonés fue desarrollado por Hitachi Metals. El mango es de madera de nogal. El santoku Hokiyama Hamono es apto para lavavajillas. Este cuchillo multiusos es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados.
134,66 €

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Cuchillo Japones Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11107 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 16.5cm IJF-11107
El cuchillo de cocina japonés Ittetsu Deba IJF-11107 tiene una hoja de 165 mm forjada y soldada, fabricada en acero al carbono Shirogami #2. El mango ovalado es de madera de magnolia. La hoja tiene un solo bisel. El acero al carbono es susceptible a la oxidación y debe mantenerse seco y limpio en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón.
107,57 €

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Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Zen para vegetales FD-568 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Zen para vegetales 16.5cm FD-568
El tradicional cuchillo japonés Nakiri para verduras de la serie Zen. Los cuchillos de chef de la serie ZEN de Tojiro son una digna continuación de la popular serie de cuchillos de cocina Tojiro Shippu, que combina mangos japoneses tradicionales con hojas de estilo europeo. La superficie de corte de las hojas ZEN de tres capas está hecha de acero VG-10 resistente a la corrosión y ofrece un afilado único. La serie incluye una gama completa de herramientas culinarias profesionales: desde cuchillos de chef y cuchillos multiusos hasta modelos diseñados para preparar sushi y pelar verduras.
104,38 €

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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu 21 Excel 2011 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu 21 Excel 16.5cm 2011
El cuchillo Seki Kanetsugu Santoku de la serie 21 Excel está diseñado para cortar carne o verduras. Su mango atractivo y duradero, elaborado con madera reforzada laminada negra, no solo aumenta su atractivo estético sino que también garantiza durabilidad y fácil limpieza. El mango está diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano. La hoja, con tallado Micro-Dent, está fabricada en acero inoxidable al molibdeno y ofrece un filo excepcional. Este tipo de hoja conserva su filo hasta cinco veces más que los cuchillos tradicionales, lo que lo convierte en una opción confiable para diversas tareas en la cocina.
38,25 €

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Cuchillo Pchak Plástico, metal uz1410p 16.5cm
Cuchillo de cocina Plástico, metal 16.5cm uz1410p
El cuchillo pchak uzbeko se puede usar como cuchillo de cocina o para parrilla y barbacoa. El mango es de metal y plástico. Incluye una funda desechable. La hoja de 165 mm de largo es de acero al carbono. Los cuchillos pchak se fabrican artesanalmente en un pueblo uzbeko y tienen un estilo rústico.
80,48 €

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Cuchillo Pchak Madera uz1410w 16.5cm
Cuchillo de cocina Madera 16.5cm uz1410w
El cuchillo pchak uzbeko se utiliza para preparar alimentos. Puede usarse como cuchillo de cocina o para parrilla y barbacoa. El mango tiene cachas de madera. Incluye una funda desechable. La hoja de 165 mm de largo es de acero al carbono.
88,70 €

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Cuchillo Japones Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Cuchillo nakiri japonés fabricado en el taller de Gihei Hamono. Este cuchillo está diseñado para rebanar y triturar verduras y otros alimentos blandos. La hoja del nakiri de Gihei Hamono está forjada en acero HAP. El mango, de estilo occidental, está hecho de pakka, una madera estabilizada. Esta forma de mango es ideal para quienes encuentran incómodos los mangos tradicionales de wa japoneses. Se entrega en una caja de la marca y no es apto para lavavajillas.
150,60 €

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Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Nuevo Tojiro Sakuya Nakiri con hoja de 16,5 cm. El Nakiri es un cuchillo japonés para verduras con una hoja fina y ancha. Las hojas de la nueva serie Tojiro Sakuya tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Las hojas tienen un recubrimiento especial Jet-Black Damascus, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango octogonal del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Tojiro Sakuya Nakiri FD-1378 pesa 175 g.
235,06 €

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Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Nuevo cuchillo Santoku Tojiro Sakuya con hoja de 16,5 cm. El Santoku es un cuchillo de cocina japonés versátil, ideal para rebanar y picar. Las hojas de la nueva serie Tojiro Sakuya tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el resplandor de la luna creciente. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango octogonal del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 pesa 150 g.
235,06 €

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Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Cuchillo japonés Santoku Tojiro ZEN FD-567, 165 mm. Cuchillo universal japonés Santoku para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Después de todo, se creó teniendo en cuenta la ergonomía y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento.
104,38 €

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Cuchillo de hoja fija Cold Steel Slock Master 20VSTW 16.5cm
Cuchillo de hoja fija Cold Steel Slock Master 16.5cm 20VSTW
Cuchillo de hoja fija Cold Steel Slock Master 20VSTW tiene un orificio para cordón. El mango rojo está hecho de Kray-Ex. La hoja está hecha de acero inoxidable 4116. Grabado de hoja. "Tim Wells es el mejor cazador con arco del mundo, en mi opinión, y muy hábil con una lanza y otras armas primitivas también. He tenido el privilegio de compartir muchas aventuras de caza con él en todo el mundo y siempre he Quedó impresionado con su conocimiento y talento. Es por eso que cuando se enamoró de nuestro Scalper de la serie comercial (cuchillo y arma de indio americano), dije por qué no rehacemos una versión Slock Master. Ahora disponible en el mango rojo característico de Tim. , con su famoso logo grabado en la hoja. - Lynn Thompson.
36,65 €

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Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Ouran Cuchillo japonés FD-613 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Ouran Cuchillo japonés 16.5cm FD-613
¡Nuevo! Cuchillo Tojiro Ouran Nakiri con hoja de 165 mm. El nakiri es un cuchillo japonés para cortar verduras. La hoja está hecha de 63 capas de acero damasco VG10. El mango ovalado está hecho de madera de cerezo. "Ouran" (桜嵐) toma su nombre de la serena imagen de los cerezos en flor esparciéndose con gracia al viento. Esta serie de cuchillos encarna esa belleza efímera a través de su hoja de acero damasco y mango de madera de cerezo. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 165 g.
137,85 €

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Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Basic F-315 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Nakiri japonés F-315 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 16,5 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. El cuchillo Nakiri (Nakiri Bocho) se traduce como "cuchillo para cortar verduras". Esta forma se desarrolló a partir de los Usuba Bocho, cuchillos japoneses que, a diferencia del Nakiri, no están afilados por ambas caras sino sólo por una. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 140 gramos.
51,79 €

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Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 F-330 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 16.5cm F-330
El tradicional cuchillo para verduras Nakiri  Nakiri Tojiro DP Damascus VG10 F-330 está diseñado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
92,43 €

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Cuchillo Japones Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN1203 16.5cm
Cuchillo de cocina Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 16.5cm CN1203
Custom Deba knife 165 mm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Shirogami steel, 11 layers. Blade is sharpened on one side. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Deba is traditionally used to clean and fillet whole fish, but it is also commonly used for breaking down and dressing poultry and meats with small bones. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
183,27 €

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Cuchillo Japones Ittetsu Usuba Forge-welded IJF-11140 16.5cm
Cuchillo de cocina Ittetsu Usuba Forge-welded 16.5cm IJF-11140
Diseñado específicamente para cortar verduras, el cuchillo de cocina japonés Ittetsu Usuba IJS-1114O cuenta con una hoja de 165 mm soldada por forja y está hecho de acero al carbono Shirogami #2. Como herramienta más en la cocina, el cuchillo Usuba puede resultar invaluable para preparar platos tradicionales japoneses. El mango ovalado está hecho de madera de magnolia. El acero al carbono es susceptible a la oxidación y debe mantenerse seco y limpio en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón.
118,73 €

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Cuchillo Japones Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku Tsutomu Kajiwara 16.5cm TK-1115BGA
Cuchillo santoku japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. Santoku se traduce como 'tres usos' , son ideales para picar, cortar en cubitos y rebanar, ya que presentan un borde recto con una hoja estrecha de pata de oveja. La hoja de 165 mm está hecha de acero Aogami 2 con revestimiento de damasco de hierro. Mango de madera tradicional japonés fabricado en madera de bocote. Por favor, use su cuchillo Tsutomu Kajiwara con cuidado. No se recomienda para tales cuchillos: lavar en el lavavajillas , dejarlo en agua, limpiar con líquidos ácidos, cortar frutas ácidas como el limón. Seque su cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frote con aceite mineral. Si notas manchas de óxido, frota una capa ligera de aceite mineral y deja secar.
147,58 €

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Cuchillo Táctico TOPS Zero Dark 30 TPZERO30 16.5cm
Cuchillo de hoja fija TOPS Zero Dark 30 16.5cm TPZERO30
El TOPS Zero Dark 30 (TPZERO30) es un potente cuchillo táctico diseñado para la supervivencia y las tareas más exigentes. Tiene una longitud total de aproximadamente 30 cm y una hoja de 16 cm. La hoja está recubierta con un revestimiento antirreflectante Black Traction negro mate, que protege el metal de la corrosión y los arañazos. El mango está hecho de micarta con textura Rocky Mountain Tread, lo que proporciona un agarre seguro incluso con guantes. Presenta una construcción de espiga completa. Incluye una resistente funda de nailon con sistema de fijación MOLLE. La funda también cuenta con un pequeño bolsillo para accesorios. Incluye un silbato.
239,87 €

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