Cuchillo Japones Santoku Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16.5cm
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Cuchillo Japones Santoku Matsubara Hamono fabricado por el maestro Katsuto Tanaka. Este cuchillo está hecho de acero Aogami 2 con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera de nogal. Los cuchillos con el nombre Matsubara Hamono están hechos por el maestro herrero Katsuto Tanaka-san, quien comenzó a fabricar cuchillos cuando tenía 20 años en 1982. La historia de la fabricación de cuchillos de la región de Matsubara se remonta al año 1474, cuando el maestro Yukiyasu Naminohira se mudó aquí para fabricar espadas en el Santuario Hachiman. Al usar el cuchillo Matsubara Hamono, evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
- Referencia
- KT-202
- Marca
- Matsubara Hamono
- Pais
- Japan
- Acero
- Aogami #2
- Mango
- Walnut
- Longitud de la hoja
- 165
- Total length, mm
- 295
The Matsubara company has been making knives and tools for many centuries, and their rich history translated into some finely crafted knives that are highly regarded around the world.
