Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm

Seki Kanetsugu
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8003
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Descripción

Japanese Santoku knife from Seki Kanetsugu's Heptagon-Silver series. 18 cm blade made of solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. 

Seki Kanetsugu
850009320032
Referencia
850009320032
Marca
Seki Kanetsugu
Pais
Japan
Acero
Molybdenum Vanadium
Mango
Aluminum
Longitud de la hoja
180
Colección
Heptagon-Silver
Dureza
57-59 HRC
Total length, mm
300
Максим Евсеенко
отличное качество!
2022-03-09
Сергей Лагуткин
Excellent value for the price. Very light, thin and sharp. And it is 18cm, importantly.
2021-05-26

Fabricados en Seki (Japón), la firma de cuchillos Kanetsugu cuenta con más de 100 años de historia en la fabricación de cuchillos. La historia de esta pequeña empresa artesana viene de mucho tiempo antes, su antepasado fue un famoso forjador de espadas en el periodo de 1332 a 1392. La empresa en si misma se fundó en 1918, siendo el Sr. Kawamura su presidente y uno de los más reputados artesanos en Seki, que es junto a Sakai uno de los centros más importantes de la cuchillería Japonesa.

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